马铃薯收获机现状及展望

黑龙江八一农垦大学工程学院 周东麟 赵胜雪 潘思奇 刘权磊 刘崇林

马铃薯发源于南美洲安第斯山脉，是我国除小麦、水稻、玉米外的主要粮食作物，位居我国主要粮食作物第四位。由于其具有营养丰富、用途广泛、生育期短、产量高、抗逆性强、经济效益好等特点，从而得到广泛种植[1]，2018 年我国马铃薯种植面积约600 万hm2，位居世界第一。在中国，马铃薯的收获作业非常耗费工时、增加了劳动强度。本文为了降低收获作业过程中所造成的伤薯率、破皮率，设计了一款马铃薯收获机来减少劳动强度、缩短工时，降低伤薯率、破皮率。

1 马铃薯收获机的国内现状

截至目前，根据种植面积以及地形结构，马铃薯收获方法大致分为以下几种。

（1）人工收获：适用于小面积种植的小农户。采用自家现有的工具进行收获作业。优点是收获的块茎清洁程度高，伤薯率、破皮率较低。缺点是劳动强度大，机械化程度低，生产效率也十分低。

（2）畜力收获：适用于几公顷种植面积的中等农户[2]。一般通过牲畜拉着铧式犁进行收获作业。优点是生产效率高，薯块的伤薯率、破皮率也较低。缺点是牲畜有时难以准确无误地按照规范路线作业。

（3）机械收获：适用于种植面积较大的大田农户。采用拖拉机带动收获机具进行机械化收获作业或采用自走式马铃薯联合收获机进行收获作业（后面这种机械不常见，原因是价格太高）。优点是收获作业效率高、节省收获阶段劳动力。缺点是需要大量人工进行块茎的分拣以及装袋，伤薯率、破皮率较高，损失量比较大（原因是人工捡拾一般都是雇佣劳动力，大多数雇主采用按工人捡拾路线长度计算工钱，而被雇佣人员多数为多挣钱而忽略小型马铃薯，造成浪费现象），有时受天气影响会给收获作业造成一定的困难（如：第一，雨天车辆难以进入泥泞的大田作业；第二，雨天挖掘出的马铃薯难以进行人工分拣；第三，挖掘出的马铃薯如果不及时处理会出现腐烂的情况）。

2 马铃薯收获机的国外现状

马铃薯收获机在发达国家研究比较早、发展迅速、技术含量高。在20 世纪40～50 年代，欧美等国家机械化程度已有一定规模。60 年代初，意大利、日本的机械化程度有明显的提升，到了90 年代，韩国在机械化方面也有了一定程度的提高。马铃薯收获机械从传统的人力、畜力或拖拉机牵引、悬挂，发展到如今抛掷轮式、振动式收获机，再到联合收获机械。

国外对于马铃薯收获主要是以下两种方法：（1）用联合收获机进行收获作业，这种方法主要用于种薯的收获，收获方式为联合收获；（2）先进行杀秧作业，然后再由挖掘——捡拾装载机加固定分选装置进行挖掘、捡拾、薯土分离、分选工作，此种收获方式为分段式收获，收获的马铃薯通常不作为种薯，而是作为食用薯。

3 关于马铃薯收获机的发展分析及展望

农业机械实际上包括种植前的准备工作、种植过程中、田间管理、收获等一系列相关机械设备，不再仅仅是单一的针对播种及收获的机械设备。因此，一个国家是否强大，重要的是看它的农业是否强大，而农业是否强大则要追溯到它的机械化程度是否高，只有农业发达，才能给国家提供必要的支撑。中国是农业大国，但我国的农业机械化水平与欧美等发达国家存在很大差距，这也是我国仍还还处在发展中国家的原因之一。对于我国农业发展，我们应该采取“积极努力”的态度：“积极”就是向发达国家学习，学习先进的技术及理念，“努力”就是要把从发达国家学习来的先进技术及理念结合我国地理环境研发一些先进的设备，使我国逐渐赶超发达国家，跃身成为综合国力强盛的大国。