代收快递要收费，合理吗？

如今，网购是人们普遍采用的购物方式，收包裹也成了人们的日常。最近，章女士却遇到了困惑。她刚刚乔迁新居，网购了不少东西，因为是上班族，快递送来的时候家里没人，于是快递小哥打电话问可否帮她存放在“快递代收点”，让她来自取，章女士同意了。但是，当她下班后去“快递代收点”取快递的时候，老板向她收取费用，并解释说：这是服务费，每件快递收一元钱。怎么代收个快递还要收钱呢？章女士称之前从来没遇到过这种情况，对此表示不解。

记者来到章女士居住的小区，随机询问了几位给小区送快递的快递员，他们都表示如果家里没人，收件人一般会同意存放在“快递代收点”，这已经是不成文的约定，至于“快递代收点”是否收取费用，他们并不清楚。记者来到“快递代收点”，这里其实是一个福利彩票代售点，老板告诉记者，一开始，只是有少量快递寄放在这里，自己也就帮忙了，但是后来，寄放的快递越来越多，真有点儿吃不消，于是就开始收取些“辛苦费”，而这些并没有和快递公司达成协议。

律师告诉我们，根据消费者和商家之间货物买卖合同相对性的原则，合同中，商家约定提供包邮，就应当自行负责委托快递公司，将商品按照约定的时间、约定的地点交付给收货人，这属于商家的义务，除非事先同意，或者双方另行达成协议，否则，消费者是不用另行支付任何费用的。所以，无论“快递代收点”是否和快递公司达成协议，他们的收费都是不合理的，消费者可以拒付，并及时联系快递公司以及相关部门协调解决。

猴头菇颜色发白是用硫磺熏过吗？

猴头菇味道鲜美、营养丰富，冬季煲汤，大家都喜欢放一些。最近，张女士在上网时，无意中看到一个说法：购买猴头菇时，不能选颜色发白的，因为那种是被硫磺熏过的。张女士联想到自己刚买的猴头菇，回家一看，感觉颜色确实有些发白，而且，闻上去还有点儿酸味。这下，张女士心里没底了。

为此，记者来到市场，随机购买了两份猴头菇，和张女士买的放到一起比较，发现张女士的猴头菇确实偏白一些。记者把3份猴头菇送到专业实验室进行检测。检测结果显示，这3份猴头菇中，或多或少都含有二氧化硫。难道，这些猴头菇都有问题？

北京农学院的陈青君教授解释说，为了更好地保留营养成分，易于保存，猴头菇在售卖前需要经过干制工艺，在这个过程中，为了防虫和一些杂菌，可能会用一些含硫的制品（比如硫代硫酸钠）进行处理，但用量很少，对食品安全是没有影响的，比如这3份猴头菇，它们的含硫量都在国标50mg/kg以下，所以是合格产品。

那么，猴头菇的颜色为什么有的发黄有的发白呢？陳教授告诉大家，这和猴头菇的品种和晾晒过程有关，有的是在阳光下晾干的，有的是阴干的，有的是在烘烤箱中烘干的，不同工艺会导致颜色不一。陈教授提醒大家，选购猴头菇时应记住两点：1.选颜色均匀的，颜色均匀说明采摘时间好，运输过程中没有磕碰。2.选择质地干硬的，猴头菇含水量越低越有利于保存。