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休闲农庄如何长期黏住客户

2020-01-05

农家参谋 2020年10期
关键词:会员制农庄农场

做休闲农业和乡村旅游,类似休闲农庄、家庭农场的农文旅项目,营收通常会来自几大部分:农业或生态农产品,加工业、以旅游(比如体验活动、设计教育课、美食、民宿等为代表)的服务业,并且最好能实现一二三产融合的有机融合。那么经营者要考虑的一个关键点是:如何能对游客实现持续和长久的收入。

在不少休闲农庄项目的商业模式和现金流收益上,有一个关键环节的设计至关重要,即会员设计方案。把一次性的客户变成长久性的客户。

为什么要把游客开发成会员?这里先不说品牌、社群等间接受益,单说营收上的直接好处。通常来说,游客来农场的次数是有限的,除非这个农场特别好,一般一年也就来一两次,每个季度都来的,那算是休闲农庄的超级粉丝了。

吃一次西红柿,生态、有机、口感好,过两天也就忘了,很少有为了吃一次有机西红柿再跑一次农场的。那么,意味着好不容易引流来客户,也就消费一次,创造了一次的收入,在农产品上来说,也就几十块钱。退一步讲,就算一个季度来一次,一年来4次,每个所创造的营收也是有限的。

办休闲农庄,农庄产出的农产品、农文旅服务等,都是为了持续长期销售的,这样农庄才能产生营收,持续运营下去。这就要求我们开发和销售会员制,把一次性的客户变成长久性的客户。

具体来说,如果休闲农场具备一定的基础条件,场景和产品具备自己的特色,完全可以利用游客来农庄体验的机会,营销农庄会员制,引导游客变成会员,能长久地享受到农庄的特色农产品和特色服务。

1.在农产品上,把销售次数拉多,销售时段拉长。

在游客第一次来到农场时,品尝没有用过化肥、农药,沙甜可口的西红柿,因而赞不绝口的时候,提上一句:想不想常年吃到或者每个季度都能吃到这么绿色安全、原汁原味的农产品?想不想在端午节前,收到绿色有机的粽叶?想不想在中秋节的时候,为身旁的亲友送出自己种出的蔬菜礼盒?只需加入农庄会员,就可以享受这些服务。

2.利用体验活动,把销售次数拉多,销售时段拉长。

当游客带上自己的孩子初次来到农场参加农事活动,在清风摇曳的树荫下,闻着清新的空气和菜园的芳香,种下小菜苗,种下他们的憧憬和希望、享受劳动的快乐时,提上一句:一个月后我们种西瓜,想不想来?想不想在收获的时候亲手采摘自己的果实?只需加入农庄会员,就可以享受这些服务。

3.设计会员权益,提升用户体验和促进续约。

当然,现在也有不少农场发现了会员制的好处,除了能把一次性的客户变成长久性的客户创造收入外,还能为其他方面创造销售。比如以后每次来,也都能在餐饮、体验活动、伴手礼上创造销售。

那么,接下来,怎么让都市家庭在会员期内觉得值,来年还愿意续约呢?那就要持续做好农庄的产品和服务,设计好农庄会员权益和方案,既保证服务好客户的同时,又保证自己有利润。揉入自己农庄的特色内容,这个特色,要么是产品,要么是餐饮,要么是农庄特色场景和创意活动。

比如,在会员权益中,你完全可以融进去下面这些:夏天可以来摘莲蓬,全家送2斤;秋天可以来挖红薯、烤红薯,现场会员全家免费品尝;成为会员,就可以邀约家人和密友,享受一次独居特色的农场生日聚会等。

会员制,黏住客户,变一次性客户为长期性客户,变一次性收入为长期性收入,是不少农庄可以考虑借鉴的一种有效方法。不过,它有个前提:农庄要打造好产品和服务,让游客来了之后,确实觉得你的农产品好;参加完活动,觉得有回味,有价值。千万不要认为会员已经有了,短期不会跑了,就放松对产品和服务的要求,这样哪怕一时间圈来付费的长期会员,也是留不住的。

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