脱毒马铃薯种植技术要点

中国是马铃薯生产与消费大国，但中国马铃薯单产较低、品种较少、深加工开发较晚。因此，需要革新马铃薯生产种植技术并开发脱毒马铃薯种植技术，壮大中国马铃薯产业。本文对脱毒马铃薯的优点进行了分析，提出了脱毒马铃薯种植技术要点，以期更好的指导中国脱毒马铃薯产业发展。

1脱毒马铃薯优点

在中国，马铃薯是十分重要的粮食作物及经济作物。马铃薯营养价值极高，饱腹感较强，马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。近年来，随着人们对马铃薯需求量的不断增加，马铃薯种植面积逐渐增加，但是马铃薯在实际生长过程中极易感染各种病害，当植株或者块茎受到感染時，马铃薯常常会发生退化、萎缩现象，导致产量严重降低。为了解决这一问题，研究人员研发出一种新型脱毒马铃薯，大大改善马铃薯的质量和产量。

脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施，清除薯块病毒，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，具有早熟、产量高、品质好等优点。脱毒马铃薯与普通马铃薯在栽培方式方面存在巨大差异，马铃薯在经过脱毒栽培以后，其出苗率明显高于普通马铃薯，同时生长速度较快，成熟期的脱毒马铃薯根部及苗部粗壮，能够充分吸收土壤营养，从而提高脱毒马铃薯产量。

2脱毒马铃薯种植技术

2.1选种

中国幅员辽阔，地形多样，各地气候条件差异巨大。在不同地区种植脱毒马铃薯时，需要结合当地气候特点选择适宜的脱毒马铃薯品种。在确定品种后，需要对马铃薯薯种晾晒处理，利用光照杀灭病菌。需要对马铃薯开展催芽处理，在催芽过程中需要对环境条件的变化进行严格控制，以防马铃薯受到感染。在催芽后，则需对马铃薯进行切割，使用消毒后的切割工具，挑选出品相良好的马铃薯块，尽可能保证各个马铃薯块均具备多个芽眼，以保证种植后脱毒马铃薯具备较高的成活率。种植时，长期暴露在空气中的马铃薯常出现腐烂变质的问题，因此需采取随种随切方式以防马铃薯品质降低。通常情况下，如果头年种植的脱毒马铃薯实现了高产，那么第二年可以继续种植同一品种。但在第三年，则需重新挑选适宜的马铃薯品种，严禁2年以上连续种植同一品种的脱毒马铃薯。

2.2施肥

脱毒马铃薯种植一般采取精耕细作的方式，以保证马铃薯根系得到良好生长。所选择种植区域需土层深厚，酸碱度适宜，土壤内有机质含量丰富。种植时，需深挖土层，深度要达到30 cm，足够的种植深度可以为马铃薯提供更为充足的生长空间。另外，田间施肥时需要结合土壤实际情况补充肥料。一般需要为脱毒马铃薯追施钾肥和有机肥，有时也需追施适量的无机肥作为辅料。施肥时严格控制施肥量，杜绝浪费。需要结合农田实际情况及时为马铃薯追施适量的肥料，必要时将适量的病虫害防治药物加入到肥料中一起施加。

2.3田间管理

要想实现脱毒马铃薯的优质高产，需要加强田间管理。第一，土壤内水分含量会对脱毒马铃薯的生长造成重大影响。因此，需要结合脱毒马铃薯实际种植环境采取适宜的灌溉措施，控制灌溉次数，同时科学合理的施加肥料，提高马铃薯的产量。第二，加强蹲苗以及培土工作，保证脱毒马铃薯正常发育。在开花阶段，需要对脱毒马铃薯加强农田管理，定期采取追肥措施保证土壤内养分均衡，以防脱毒马铃薯植株出现徒长问题，进而影响果实发育。第三，合理密植也能够有效提高脱毒马铃薯的产量，若种植密度过大会使得马铃薯生长空间过于拥挤，而种植密度过小又会浪费土壤养分，因此需要控制马铃薯种植密度。此外，还可以将脱毒马铃薯与玉米间作套种，提高种植收益。第四，在播种后，还需密切关注天气变化，一旦气温降低，可在农田表面覆盖一层薄草来保温，防止发生幼苗冻害。在幼苗破土时，还可以将适量稀土撒入农田以减少烧苗。当雨季来临时，需要及时排干农田内的积水，以防因水分过多阻碍马铃薯生长。

2.4采收及贮藏

在脱毒马铃薯成熟后，需要及时收获。在收获时，可以采取专业的机械设备以提高收获效率。在收获后进行适当的晾晒处理，以免贮存时发生腐烂。在晾晒后，需要集中堆放脱毒马铃薯，根据用途不同对马铃薯进行分级处理，方便出售。在筛选马铃薯时，去除染病的马铃薯，以保证脱毒马铃薯品质。

马铃薯的产量和质量与种薯密切相关。若种属质量较差，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。因此，要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒的种薯。脱毒马铃薯种植技术可以实现大田平均增产30%～50%。

（贵州省黔西县五里乡农业服务中心王克勤）