山东省莲藕主要病虫草害情况及防控研究建议

李效尊 高中强 阴筱 丁习武 徐国鑫 尹静静 律文堂 吴修

导读：在调查的基础上，总结了山东省莲藕病虫草害的种类及为害情况。结果显示，莲藕腐败病、僵藕病、食根金花虫、莲缢管蚜、水绵等丝状藻类和浮萍是影响山东省莲藕安全生产的主要病虫草害。结合调查和研究工作进展，对山东省莲藕主要病虫草害防控研究的主攻方向提出了建议。

莲藕腐败病

莲藕（NelumbonuciferaGatern.）是我国特色蔬菜之一，具有特殊营养和保健功能[1，2]，在保障人们合理膳食中发挥着重要作用，同时还具有净化水质[3]、美化环境等功能，具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

山东莲藕种植历史悠久，近年来全省莲藕种植面积在5.33万hm2左右，拥有“马踏湖白莲藕”等多个国家地理标志品牌，产业前景广阔。病虫草害会严重影响莲藕的产量和品质，是莲藕安全生产的主要威胁。研发绿色防控技术、建立莲藕病虫草害综合防控技术体系，是实现莲藕绿色安全生产的重要保障。2013年以来，通过广泛调查，笔者基本掌握了山东省莲藕病虫草害发生及为害等有关情况，并开展了莲藕腐败病防控等研究工作。现将掌握的山东省莲藕主要病虫草害情况进行总结，并结合工作进展对下一步防控技术研究的主攻方向提出了建议。

1 调查范围与方法

1.1 调查区域

调查区域涵盖了全省莲藕主要产区，具体包括：济南市的历城区、章丘区、天桥区、槐荫区、济阳县，济宁市的任城区、鱼台县、微山县、泗水县，东营市的垦利区、河口区、东营区、利津县，菏泽市的曹县、东明县、鄄城县、巨野县，临沂市的河东区、兰山区、郯城县，枣庄市的薛城区、台儿庄区，淄博市的桓台县，泰安市的东平县，聊城市的茌平县，滨州市的无棣县，德州市的齐河县，潍坊市的寒亭区，共计12市28县（区）。

1.2 调查方法

调查时间为2013-2017年。根据区域内莲藕种植面积和年限，在每个县（区）域内选代表性田块进行调查，记录病虫草害发生及对莲藕的为害情况。病虫草害种类鉴定主要参考魏林等[4]、李良俊等[5]、鲁传涛等[6]的研究。

2 调查结果与分析

2.1 莲藕病害

经调查，山东莲藕病害主要有莲藕腐败病、僵藕病、莲藕棒孢褐斑病、莲藕叶点霉烂叶病、莲藕炭疽病、莲藕小菌核叶腐病和莲藕假尾孢褐斑病等。

莲藕腐败病病变莲鞭（右为健康对照）

①莲藕腐败病 主要发生在济南市历城区、东营市东营区、聊城市茌平县、菏泽市曹县等产区。一般5月上中旬开始发病，6月上中旬进入盛期，6月下旬至7月中旬进入发病高峰期。调查发现，大面积发病区域莲藕种植年限均在15年以上，且均为冬季干田式管理。入泥较深的品种较入泥较浅品种发病轻，施用未腐熟有机肥或偏施、过量施氮肥会加重发病。该病可造成莲藕大幅度减产，一般病田减产20%～30%，严重田块减产达60%以上，甚至绝产。目前生产中，一般采用广谱性杀菌剂进行防治，但重病田防治效果不明显，大都改种水稻等其他作物。经调查期间采集的病样病原分析，山东莲藕腐败病病原中除了报道较多的尖镰胞菌莲专化型[FusariumoxysporumSchl.f.sp.nelumbbicola（Nis.&Wat.）Booth.n.comb.]外[4]，还有旋柄腐霉（Phytopythiumhelicoides）[7]。

②僵藕病 在连作期较长的产区均有不同程度发生，尤其在滨湖等深水藕产区，并呈逐年加重趋势。该病主要导致莲藕植株瘦小，莲藕产量、外观品质和口感品质均降低，一般减产30%以上，严重田块可绝收。目前，生产中还缺乏有效的防控技术，多改种其他作物或进行水产养殖。

莲链格孢卷叶病

莲缢管蚜为害

③莲藕叶部病害 主要有莲藕棒孢褐斑病、莲藕炭疽病、莲藕小菌核叶腐病和莲藕假尾孢褐斑病，大都不会造成严重为害。莲藕棒孢褐斑病常见于连作田块，主要为害立叶，气温20~30℃时发病。莲藕炭疽病和莲藕小菌核叶腐病主要发生在浮叶和通风较差的底层叶。莲藕假尾孢褐斑病主要发生在莲藕生长后期。

另外，经分析鉴定，调查中还发现了一种链格孢菌引起的叶斑病，其症状明显不同于吕佩珂等[8]等描述的链格孢叶斑病，暂时命名为莲链格孢卷叶病。莲链格孢卷叶病主要表现为叶片近水端或两端同时坏死，导致叶片早期不能顺利展开而呈喇叭状或元宝状。据统计，调查的60%以上田块均有莲链格孢卷叶病的发生，连作田和相对封闭的田块发病率较高，叶片发病率高时可达20%，5~6月为发病盛期，一般随温度升高发病率逐渐降低。

调查中还发现，新建藕池常出现莲藕缺素症，主要表现为叶片黄化、植株瘦弱，有时伴随莲藕棒孢褐斑病等叶部病害，分析应是土壤肥力不足导致。

2.2 莲藕虫害

经调查，山东莲藕虫害主要有食根金花虫、莲缢管蚜和斜纹夜蛾3种。

食根金花虫主要发生在滨湖和滨河等常年积水藕田，在济宁市微山县、鱼台县，东营市利津县、垦利区均有发生。主要为害莲藕地下部分，造成整株营养不良以及根状茎腐败。生产中多采用化学措施进行防控。

莲缢管蚜发生普遍，主要为害嫩叶、茎秆，致植株瘦弱，5~6月发生较严重，对产量影响不明显，除非特别严重，大多数农户不采取防控措施。斜纹夜蛾幼虫取食莲藕叶片，在全省各地均有发生，但多数发生于近田埂的荷叶上，鲜见大面积为害，生产中多数不进行防治。

2.3 藕田草害

据调查，山东藕田杂草主要有水绵等丝状藻类、浮萍类（浮萍和紫萍）、芦苇、香蒲和荆三棱等。水绵等丝状藻类和浮萍类是两类最常见和为害较大的藕田杂草。芦苇、香蒲和荆三棱等多发生于由荒地改造的新藕田。

水绵等丝状藻类在藕田大量繁殖，不仅吸收水体中的无机盐等同莲藕争夺养分，而且会附着在嫩叶上，影响荷叶特别是立叶的正常发育，同时降低水温，严重影响莲藕生长。水绵等丝状藻类3月中旬即开始生长，若不加干预，在5~6月会大暴发，控制不当，严重田块可减产50%以上。浮萍类一般从5月中旬开始快速繁殖，除了不压迫立叶挺立外，其他为害症状与水绵相似，严重田块可减产30%以上。

水绵等丝状藻类主要通过硫酸铜、生石灰和人工打捞办法进行防控，浮萍类、芦苇、香蒲和荆三棱等主要采用人工打捞的办法控制。生产中还缺乏成熟的利用除草剂防控藕田杂草的技术，由于除草剂施用不当导致莲藕药害的事件在多地时有发生。

3 防控技术研究建议

3.1 重点防控对象

根据为害情况，应重点防控的莲藕病害是莲藕腐败病和僵藕病，虫害是食根金花虫，草害是水绵等丝状藻类和浮萍类（浮萍和紫萍）。

3.2 防控技术研究重点

近年来，农业的绿色发展越来越受到国家的重视[9]。为促进莲藕绿色安全生产，急需开展莲藕病虫草害绿色防控技术研究。2013年以来，笔者先后开展了莲藕腐败病和藕田杂草（浮萍和青泥苔）防控、莲藕—克氏原鳌虾综合种养等研究，并取得了进展，形成的多项技术在生产中应用效果良好。结合多年的调查和研究工作，就山东省莲藕主要病虫草害防控的研究重点笔者提出了以下建议，以供管理和科研人员参考。

腐败病和僵藕病属于土传和种传病害，存在化学防控用药难、污染重等缺点，应重点研究科学施肥、健康土壤培育、合理轮作、抗病品种选育、抗病性诱导等绿色防控技术。食根金花虫防控应引进熟化推广的现成经验和技术[10，11]，同时重点研究藕田综合种养等生物防控技术。水绵等丝状藻类和浮萍类的防控，应重点研究莲藕芽前土壤消毒、低毒低残除草剂筛选及施用、藕田综合种养、生态调控等绿色手段。另外，应该加强病原及致病规律等基础研究。

藕田浮萍

山东莲藕栽培分为浅水栽培和深水栽培，浅水栽培又分为自然田栽培和防渗池栽培[12]。另外，不同区域病虫草害情况也有所不同。在进行单项技术研究的同时，应结合不同区域的整体情况，建立针对主要病虫草害的绿色综合防控技术体系。同时，也要密切跟踪次要病虫草害演变情况。