木瓜：呼楙能缓筋

2020-01-02

养生月刊 2020年10期

关键词：木瓜功效

万物无贵贱，见用则皆珍。

一物适一用，致用则在人。

望梅可蠲渴，呼楙能缓筋。

格物俱其理，取效疑于神。

物理有相感，何况人心真。

——清·金衍宗《木瓜·其二》

诗词赏析

木瓜是我国特有的果树，春秋时代的文学巨作《诗经》中即有“投我以木瓜，报之以琼琚”。古来木瓜寓意高贵典雅，历代的文人墨客在诗词中对其多有赞美，如唐代刘言史的《看山木瓜花》、宋代梅尧臣的《次韵和王尚书答赠宣城花木瓜十韵》、明代丘浚的《谢送木瓜》等。金衍宗的这首小诗充满了哲理，诗人说道，万物没有贵贱之分，如果擅于用之，每一物都是无价的珍宝，都有其不可替代的用处，而物尽其用则在于人是不是能够善用之。就像望梅可以止口渴、木瓜能够缓筋急一样。我们需要格物来明白物的特性，在实践中需要开动智慧，才能做到善用物性。物之内的道理可以被感知，人心若是真诚，也能被觉察。诗中“呼楙”中的“楙”指的就是木瓜，并且提及了木瓜的主要功效——缓解筋脉拘挛。

民间传说

相传勾践灭了吴国后，范蠡带着西施辗转来到了陶县，并隐姓埋名住了下来。范蠡善于做生意，在他们一起做生意期间，西施用木瓜研制出一种红酒，非常有名。该酒以木瓜为主要原料，辅以枸杞、桑葚、红枣、蜂蜜，用雷泽湖边的甜水酿造，酒色艳红，酒香扑鼻，酒味醇厚。西施因为经常喝这酒，使得肌肤细润光泽，国色天香。后来，凡是喝过的人都交相称赞。因为酒是西施亲手酿制的，喝了能够温润肌肤，延年益寿，所以当地的达官贵人都争相求购，千金难买。后来，此酒的秘方一直被范蠡的后人所有。至清代时，其后人范时绎作为雍正时期的户部尚书，把秘方献给皇上，以表明其忠心，此秘方到慈禧时期一直是宫廷专用。

养生解读

木瓜分为宣木瓜和番木瓜两种。宣木瓜以安徽宣城所产最为著名，《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”故有宣木瓜之称。宣州种植宣木瓜已有一千五百余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。因此，在全国各地的木瓜品种中，宣木瓜是一枝独秀，极富盛名。宣木瓜性温，味酸。有平肝舒筋、和胃化湿的功效。对于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿等病症有着不错的治疗效果。

番木瓜产于云南、华南之地，常做水果食用，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”“水果之皇”“万寿果”之称，是岭南四大名果之一。它味甘，性平，有健脾消食、滋补催乳、舒筋活络、驱虫之功。可以治疗食欲不振、产后缺乳、饮食积滞、脘腹疼痛、腰腿酸痛、四肢麻木等病症。木瓜中富含木瓜酵素，它不仅可分解蛋白质、糖类，还可分解脂肪，去除赘肉，堪称“减肥佳果”。

木瓜的药用功效，古代医籍中多有记载。《本草纲目》载其“主治湿痹邪气，霍乱大吐下，转筋不止”“强筋骨，下冷气，止呕逆，心膈痰唾，消食，止水利后渴不止，作饮服之……去湿和胃，滋脾益肺，治腹胀善噫，心下烦痞”。《本草从新》中记载木瓜：酸涩而温，和脾理胃，敛肺伐肝，化食止渴。木瓜因化湿的功效还有一则趣事。《医方考·宣州木瓜》中记载：“顾安中，广德人，久患香港脚，筋急腿肿，行履不得，因至湖州附船。船中先有一袋物，为腿疼痛，遂将腿搁之袋上，微觉不痛，及筋宽而不急。乃问艄人：袋中何物？应曰：木瓜。”说的是在安徽广德有个叫顾安中的人，患了严重的脚气病，很久未能治愈，筋急腿肿，行走相当不便，只好乘船回家。在行船的途中，因为腿痛不已，无意中将两只脚放在了一个装货的袋子上。过了一会儿，他竟发现自己腿部的肿胀有所减轻，挛急的腿脚宽松缓解，疼痛也明显减轻。因此十分惊奇，他急忙问船家袋中装的是什么东西。船家回答说是木瓜。于是，顾安中回家后，便买来木瓜切片盛于袋中，每日将脚搁在上面。不久，他患的脚气肿病就获得痊愈了。

现代药理研究表明，木瓜主要含黄酮类、有机酸类、三萜类、皂苷类、糖类、鞣质、果胶等成分，有抗肿瘤、保肝、抗炎镇痛、祛风湿、抗菌等多种药理作用。此外，木瓜富含17 种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有较强的抗氧化能力，能够帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。