教学做一体化教学模式在商品学课程中的实践思考

□ 陈佳琰

(泉州信息工程学院，福建 泉州 362000)

教学做一体化强调了教学内容、手段、过程等多方面的一体化，重视教学的实践和应用，具有重要的学科应用价值。本科学生的商品学课程学习对学生未来的长远发展也十分重要，商品学是会计相关专业课程的精髓所在，同时也是物流管理专业的课程技术支撑。通过研究和分析教学做一体化教学模式在《商品学》课程中的实践应用不仅可以为多个学科应用提供借鉴，同时也发挥了理论的实践指导意义和价值。

1 商品学学科简介

1.1 学科介绍

商品学是一门研究商品及其使用价值和交换价值，关注总结价值实现规律的一门综合性学科。在商品经济快速发展的今天其科学重要地位不断凸显。当今世界有技术、经济、融合三个主要的商品学学派。具有重要的社会应用意义和价值。在市场经济快速发展的今天，商品种类及更迭速度不断加快。商品学是会计相关专业课程的精髓所在，同时也是物流管理专业的课程技术支撑。通过研究和分析教学做一体化教学模式在《商品学》课程中的实践应用，可以为本科教学应用提供支持。

1.2 研究对象及任务

商品学以商品为核心，强调商品的使用价值，同时重点关注商品使用价值的变化规律。商品的使用价值体现在商品为使用者所独有的效用，是满足特定需要的属性。包含了自然和社会两种不同属性。从研究任务角度来看，商品学研究首先是指导商品使用价值的形成，通过市场的调研和资源了解进行商品结构调整及分类，为商品发展决策提供科学依据；其次评价商品使用价值的高低。通过商品的质量检验、识别、评价和鉴定，杜绝假冒伪劣商品，维持良好的商品流通秩序。

2 教学做一体化教学模式概述

2.1 教学做一体化的定义及特征

教学做一体化模式是为适应社会实践需要而产生的新教学方法，是教学环节的重新分解与整合，师生可以在教、学、做同时进行中达成教学目标。教学做一体化模式重视师生的共同参与，整体过程可以在学习中做，做的过程中学习，学的过程中改进，让本科学生学会学习及动手操作，提升实践与理论的融合程度。教学做一体化模式突破了传统的偏理论教学方法，凸显了实践操作的重要性。符合本科学生的兴趣特点，对提升学生岗位实习适应能力有重要意义。

2.2 教学做一体化的师资要求

教学做一体化的开展离不开高水平的师资队伍，这不仅考验了本科教师的专业理论功底，同时也需要教学做结合的分析和组合能力，要求本科教师有较强的创新思考能力[1]。教学做一体化中实践教学质量的提升需要强大的师资队伍，为实现教学做一体化，需要各大本科院校加强本科教师的校外培训，组织年轻本科教师利用课余时间进入工厂一线进行专门实践学习，实现理论与实践的充分融合。

3 商品学课程中的问题分析

3.1 教材内容缺乏创新

目前本科院校所采用的商品学教材陈旧，很多教材内容不符合当前商品经济发展特点[2]。此外，虽然老教材知识系统全面，但是内容陈旧已经无法满足社会高速发展的需求，缺乏实践案例及思考练习，原理及概念过于单一，无法吸引学生的兴趣。缺乏创新的教材内容，即使有良好的教学方法也无法发挥更好的教学效果，阻碍了商品学教学水平的提升，同时对于教学做一体化教学模式在《商品学》课程中的实践也十分不利。

3.2 教学手段相对落后

依靠教材，简单的多媒体资源和视频资料是目前本科学生商品学学习的主要内容。但是在一体化教学快速发展的今天，仅仅依靠多媒体和传统教材已经无法满足课程教学需求，不利于学习目标、内容和方法的多效结合[3]。目前国外多所著名大学已经开始在商品学教学中尝试微型课程实践方式，但是国内目前的本科院校并无此例，对此应充分关注教学手段的创新，认识到当前教学手段落后存在的问题，针对性的寻找解决办法。

3.3 课程内容存在重复

在商品学概率课程中，很多章节与其他学科融通，内容交叉本身就是不同学科之间存在的必然结果，但如果课程内容存在过多重复和学科重叠内容，就很难让本科学生进行明确的学科概念理解，课程内容重复也不利于提升商品学学习效果和学习质量。所以课程内容重复也是目前商品学课程学习中存在的重要问题[4]。通过商品的质量检验、识别、评价和鉴定，杜绝假冒伪劣商品，维持良好的商品流通秩序等内容明显与经济学学科部分内容重叠，对此应适当进行课程内容调整。

3.4 课程实践应用困难

目前，商品学课程实践应用困难，教学手段落后，缺乏课程实践环节也是目前商品学本科教学中存在的重要问题。由于商品学学科特殊性的存在，很多课程讲解需要结合实际的商品流通和经营案例，同时结合现场实践操作才能提升实践效果。但是目前的商品学课程教学方法落后，主要以理论灌输为主，本科学生往往被动的进行知识的学习，无法很好的活学活用，课程实践应用困难，本科学生无法充分理解所学知识。单纯的理论理解脱离实际也就很难将理论应用于实践中。

4 教学做一体化教学模式在《商品学》课程中的实践思考

4.1 进行教材内容创新

商品学需要立足和服务于商品经济，商品学教学做一体化更需要教材的创新，不断增添富有生命力和创造力的新内容。商品学教材不仅包括经济学相关基础知识和理论，还应该增添经济运行机制、商品质量技术特性、商品管理、商品市场开发等内容。针对互联网经济下的物流发展增添新时期网络购物商品质量监督和采购经营等新内容，更加符合当前本科学科的应用需要。通过增添现代经济分析方法和现代技术手段来提升本科学生的经济分析和实际操作能力。

4.2 应用现代教学手段

教学做一体化教学模式在《商品学》课程中的实践应用离不开现代教学手段的应用。上文中提到国外多所著名大学都已经开始在商品学教学中尝试微型课程实践方式，但国内目前的本科院校商品学教学并无此先例。所以应尝试“微课”模式进行本科教师教学过程及重点内容讲解的全过程记录，制作成课程片段将教学主题的关联素材、课件、课程反思、练习测试等教学资源上传网络，实现网络课程资源供应。这样本科学生可以反复回顾课程内容，加深对重点内容的理解和记忆。

4.3 合理整改课程内容及方法

教学做一体化模式要求进行合理的课程内容及方法调整，可以尝试一下多种课程研究方法进行本科教学创新。第一，科学实验法，利用专业的实验仪器及设备进行商品成分、性能和构造的分析和实验，研究商品的质量及新产品开发；第二，现场实验法，通过典型消费群体的个人直觉判断进行商品使用效果分析和质量评定；第三，技术指标法，在分析试验基础上通过技术指标鉴定其使用价值；第四，系统分析法，针对不同时期、地域、国家的资料进行对此收集，为商品升级和质量改进提供支持。

4.4 尝试实践和教学一体化

应以本科学生为主体进行立足实践的立体性教学改革，尊重本科学生的教学体验和改革需要，在教学环节和课程系统等内容的设计上融合实践案例，增添更多生活中常见的内容。科学本身来源于生活，因此结合生活才能更好的深入理解其内容。尝试实践和教学一体化可以通过设计不同的实践课程作业来实现，可以成立兴趣小组，利用课后时间通过实地调查和网络资料搜集结合所学理论知识进行问题解答，这对于实践和教学一体化的发展具有重要意义。

5 总结

综上所述，教学做一体化的教学模式是一个全新的本科教学改革，在此过程中应深入思考和研究商品学的特点及教学模式，从教材内容、教学手段、课程实践等多方面分析目前教学做一体化落实存在的不足，进一步有针对性的进行教材内容创新，通过应用现代教学手段来整改本科课程内容及方法，进一步尝试实践和教学一体化，不断提升商品学的教学水平。