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板栗别多吃,一天六七个

2019-12-31

家庭医药 2019年12期
关键词:健康报榛子佚名

板栗屬于坚果类,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,反而像粮食一样淀粉含量很高。但某些方面板栗的营养价值又高于粮食,如维生素Bh维生素B2、维生素C的含量。板栗所含的矿物质也很丰富,如钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是钾元素的含量。

板栗的营养价值虽然很高,但也需要食用得当。一次吃太多容易肚子胀,每天只需吃六七个,且不要在饭后吃。

(摘自《大河健康报》文/佚名)

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