儿时的桂花糕
2019-12-30陈铭
陈铭
在我的内心深处,一直視桂花糕为我最爱的美食。或许在其他人眼里,桂花糕根本算不上是一道美食,最多是一种平淡无奇的零食,但在我看来它却是一道无与伦比、精致小巧的美味。
粗看桂花糕,方方正正的,共有三层,顶层星星点点地撒了些桂花,中间那层是花生酱,最下面一层是乳白色的糕体,看上去十分朴素,并不引人注目。但当你仔细地观察后,就会发现:一朵朵桂花被错落有致地摆放着,有棕黄色的,有深橘色的,有些还残留着新鲜桂花的清香;乳白色的糕身方正得让人惊叹于糕点师傅的刀工;中间那层花生酱的颜色比树干的颜色清浅几分,又比落叶的颜色要再浓上几分,这正是桂花糕的点睛之处。
桂花糕的味道与它的外观相比,毫不逊色。那香气好似一只灵巧的小鸟,袅袅地跃上我的鼻尖,久久挥散不去。肚子里的馋虫早已按捺不住了,我急忙伸手抓起一块扔进了嘴里。那桂花糕松软而富有弹性,带着浓浓的香甜,桂花散发出它独有的迷人香味,充溢着我的口腔,花生酱顺滑而美味,甜中有咸,咸中有甜,其中的花生碎酥脆可口。各种味道交织在一起,占据了我的味蕾,在我的唇齿间回荡,使我仿佛置身在一大片桂花林中,桂花的香气随风飘散,时不时有几声悦耳的鸟鸣进入耳畔。
待这味道消散,我又把目光投在了另一块又大又香的桂花糕上,双手与肚里的馋虫蓄势待发……
我喜欢吃桂花糕,更怀念儿时的桂花糕,因为它是我童年的一段美好回忆。
【点睛酷评】
小作者井井有条地介绍了桂花糕的形、色、香、味:先是从粗、细两个角度来观察其外形和色彩,既写了粗看的朴素,又写了细看的精巧;接着运用比喻的修辞手法赋予桂花糕香气以“灵性”,展现其香气的持久诱人;而后细致描写了自己品味桂花糕的过程,并借香味入桂花林,陶醉其中;最后表达了自己对桂花糕的喜爱与怀念,照应文章的开头。文章结构严谨,条理清晰。