牛羊养殖环境污染原因及防控措施

周波

摘 要：当前牛羊养殖过程中存在的环境污染问题较为突出，做好牛羊养殖环境污染工作成为当前工作的重点。本文将围绕牛羊养殖环境污染产生的原因进行阐述，为防控牛羊养殖环境污染提出有效的解决对策，旨在提升牛羊养殖环境污染防治水平。

关键词：牛羊养殖;环境污染;排泄物污染

牛羊养殖环境污染产生的原因具有多样性，其中主要包括牛羊养殖中的排泄物污染、空气污染、细菌污染等多种原因。在日常的工作进行中需要根据当前牛羊养殖环境污染问题发展的实际情况建立健全完善的牛羊管理机制，注重加强牛羊养殖生态环境建设，从而可以有效避免牛羊养殖过程中环境污染问题发生。

一、牛羊养殖环境污染产生的原因

1.牛羊养殖过程中排泄物的污染

牛羊养殖过程中排泄物较多，而牛羊对草料的需求量较大，当牛羊将粪便排出体外时如果没有对其进行及时的处理将对生态环境造成一定的影响。当前奶牛排泄粪便的排泄量较大，在进食草料时不易吸收，一定程度上降低了同化率。同时，在进食同样比例的食料时，肉牛产生的粪便量要明显小于奶牛的排泄粪便量，而部分地区养殖人员没有及时对奶牛的排泄物进行处理将会污染环境，严重将对人类的生存造成一定的影响。牛羊产生的粪便量容易受到多种因素的影响，牛羊的粪便量随着温度的升高而增加，随着温度的降低而减少。

2.牛羊养殖过程中空气污染

牛羊养殖过程中产生的粪便气味较大，散发出的臭味将会对空气造成一定的污染。同时，当前市场上对牛羊的需求量较大，牛羊养殖规模也逐渐增加，一些养殖专业户为了获得更多的经济利益，在牛羊建厂的过程中建厂面积较小，而牛羊数量较多，牛羊生存空间与牛羊数量比例严重失调，管理人员没有及时对牛羊的生存环境进行及时的清理，不经常对其进行通风，严重降低了牛羊生存的空气质量。有其在夏季，温度较高，气体得不到很好的挥发，牛羊长时间处于浑浊的空气中将会会细菌的滋生提供便利，从而增加了牛羊的患病率，严重将对人类的健康造成威，产生的空气污染不利于实现生态环境建设。

3.牛羊养殖过程中细菌污染

牛羊养殖过程中存在的细菌污染主要存在与饲料的储存环节，由于牛羊对草料的需求量较大，部分养殖户为了方便起见将大量的草料进行堆积处理，草料的放置环境通风较差，管理人员的管理意识不强，不及对草料内部进行处理将会产生腐烂的情况。同时，当草料长时间堆积时，草料的内部会释放大量的热量，一定程度上会提升草料内部的温度，温度升高时容易产生细菌，当给牛羊喂养饲料时将会增加牛羊的发病率。

二、防控牛羊养殖环境污染的有效对策

1.注重做好牛羊排泄物工作

注重做好牛羊养殖过程中排泄物工作是防治牛羊养殖环境污染的关键，要在日常的管理工作中对牛羊产生的排泄物进行集中处理，并注重提升牛羊粪便的利用率，做好牛羊物粪便的处理工作，通常需要借助化粪池的优势，从而减少对环境的污染。同时，由于牛羊产生的排泄物较多，在对排泄物进行处理时要将排泄物与草料进行分析处理，并将其控制在最佳距离。安排专业人员对化粪池的处理情况进行监督，避免出现化粪池泄露的问题，一定程度上可以减少对土壤的污染。例如：山东省德州市陵城区农村农业局指导当地养殖专业户如何处理牛羊排泄物，在利用化粪池对奶牛的排泄物进行处理时，注重发挥奶牛排泄物的经济价值，将化粪池处理奶牛粪便过程中产生的甲烷充分利用在化肥的制作环节，从而有效的实现经济效益与社会效益相统一。

2.建立健全环境污染管理机制

建立健全牛羊养殖环境管理机制需要注重加强相关饲养管理人员的综合素质，定期组织牛羊养殖过程中防治环境污染的专业知识主题培训大会，并邀请社会上优秀的专家学者前来指导，针对在实际管理环节存在的问题进行及时的纠正，将牛羊养殖的相关专业知识详细的进行讲解，要求掌握牛羊生活习惯，并根据当前牛羊养殖发展的实际情况制定长期牛羊饲养计划，并实时对牛羊的饲养全过程进行监管，从而为牛羊健康生长营造良好的生存环境。例如：山东省德州市陵城区农村农业局在管理该地区牛羊养殖环境污染问题时，要求养殖户专业户切实掌握好牛羊的养殖规模，保证饲养的草料量符合牛羊生长的实际情况，并做好牛羊饲料的日常管理工作，及时通风处理，一定程度上可以减少细菌的蔓延。

3.加强饲料养殖配比工作

在牛羊养殖的过程中注重加强牛羊饲料养殖的配比工作，要求相关的饲养人员掌握好牛羊的食性，一定程度上可以提升牛羊对饲料的吸收率，从而实现经济效益与社会效益相统一。同时，牛羊排泄量与牛羊的吸收情况有关，要在实际的管理工作进行中尽量较少牛羊排泄物量，提升牛羊的吸收率。在日常的工作进行中，相关的牛羊饲养人员要充分结合当前牛羊生长的实际特点出发，科学划分牛羊种类，对饲料进行分层管理，针对不同类型的牛羊制定不同的饲料配比，从而有助于提升牛羊的生长质量。例如：山东省德州市陵城区农村农业局注重当地牛羊养殖环节中饲料配比工作，为了提升牛羊的消化率，在选用饲料时尽量避免使用含有金属元素的饲料，并安排相关的专业人员做好市场调查工作，针对牛羊生长的不同阶段制定不同的饲料配比。同時，为了帮助牛羊健康生长，需要合理控制饲料中的营养成分，可以适当的添加添加剂配制饲料，从而有助于提升牛羊的身体机能，促进牛羊的吸收，减少对人体健康的损害，降低对环境的污染。

三、结语

做好防控牛羊养殖环节中环境污染工作是优化牛羊养殖环境的关键，需要在日常的工作进行中加强牛羊养殖过程中的排泄物的管理力度，建立健全完善的空气污染管理机制，提升管理人员对防控牛羊养殖环境污染工作的重要性认识，做好饲料配比工作，为牛羊营造良好的生存环境。

参考文献：

[1]阿巴斯江·木沙尔.羊养殖环境污染及防控措施分析[J].畜禽业，2019，30（05）：44.

[2]许彦娜.羊养殖环境污染及防控措施[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（08）：26-27.