传统文化元素融入现代酒店途径分析

严宽荣，贺诗琴

（九江学院旅游与国土资源学院，江西九江 332005）

现代酒店的设计风格呈现多元化的发展趋势。传统与现代、中式与西式的设计元素及设计手法在设计酒店中相互融合、相互碰撞，可以给入住者带来一种前所未有的体验。传统元素在现代酒店的应用得到了广大设计者的高度认可，是室内设计的灵魂，对于现代中式酒店的设计亦然，缺少了具有中国传统元素的融合，现代中式酒店的设计是不完美的，用现代的设计手法将传统建筑文化融入酒店空间设计中,以此实现设计酒店与环境的完美融合。

1 现代酒店文化提升的必要性分析

中国作为历史文化大国，其建筑经过历史的沉淀，形成极具民族特色的传统中式风格，讲究厚重规整、中轴对称等。同样的，传统中式设计的风格形态同样延续建筑形态，尤其是中国传统木结构的设计内容相当丰富多彩，对设计的影响都十分深刻。除此以外玩器、匾额、字画及对联等装饰品也频繁的加入其中来将墙面丰富，在摆设上讲求对称、均衡等要素。配合现今家具市场的繁束，明清式古典家具的仿制品随之进入酒店设计的后期配置工程中，更加浓郁了酒店的中国传统风格的韵味。在设计上中式主题酒店的建筑设计风格采用了我国古代皇家建筑的特点，奢华富丽，气势磅礴，奢华富丽，雕栏玉砌，装饰华丽，光彩夺目，在造型上也讲究对称，在色彩上讲究对照，多以木质为材料，多将龙、凤、鬼等图案运用进去，雕梁画栋绚丽奇美，酒店设计室内多采用对称式的布局方式，格调高雅，造型简朴优美，色彩浓重而成熟。中国传统室内陈设包括字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等，追求一种修身养性的生活境界。中国传统元素在布局上讲究的是一种科学而合理巧妙的框架式结构，讲究的是一种庭院式的布局风格，讲究的是各式各样的艺术形象，讲究的是人与自然和谐相处。只要将各种各样的建筑材料和各式各样的建筑风格合理地适当结合运用起来，不论是唐朝风格还是明清风格，不论是木头还是水泥，都可以建造出优秀的中式主题酒店。在服务上，中式主题酒店从服务人员的着装，到服务人员为客人服务的过程，从客人抵达酒店那一刻到客人办理离职离开酒店后，都会将中国传统文化元素渗入进去，让客人无时无不感受到中国传统文化的魅力。

2 传统文化元素的演变构成现代酒店风格的形成

中华民族五千年的文化，传统元素构成了许多中华民族的瑰宝，如青花瓷、青铜器、唐三彩等传统图案构成了传统元素的资源库。传统的图案包括屏风、挂屏、建筑彩绘等存在于很多的大型空间内，这种装饰带给我们震撼的视觉效果，让人们体会到传统元素的魅力。几何纹样、风景纹样、传统吉祥图案、中国结、中国画、器物法宝纹、花草纹等，都是传统元素的一部分，但是装修风格的设计与选取的传统元素需要相协调。现代的中式酒店的设计中，传统元素的融入更加向于线条造型，线条简单、流畅、活泼、挺拔，讲究均衡、对称，进而形成现代中式风。传统元素在现代家具的应用，运用现代的材质及工艺，由传统的样式演变为通过色彩的改变、纹理的变化、造型来传达传统文化的意境，去演绎传统中国文化中的经典精髓，使家具不仅拥有典雅、端庄的中国气息，并具有明显的现代特征；同时也传达了设计师的情感，对于家具来说，造型本身就是一种装饰品，其装饰性来自整体的主体造型，如雕刻、彩绘、镶嵌、刻漆等传统的装饰手段来表现现代中式酒店风格。精美的装饰花纹或者是图案对于家具来说是锦上添花，起到画龙点睛的装饰效果。

3 传统文化元素在现代酒店家具设计中的应用

传统元素家具的融入，受到现代中式酒店设计者的广泛青睐，传统元素家具包括桌椅、茶几、沙发、衣柜等。传统元素家具选取当地特色元素进行提炼和总结，比如在材质上选取纹理清晰，简约且不失儒雅，以实木作为基本框架，其他材质作为辅料，选取特色的地方特色应用到空白较多的地方如靠背等上，在家具的整体造型上进行些微的改造，以增加家具的整体立体感，简约而不简单，既有立体感又有层次感。在家具的线条的选择上，曲线与直线的结合，直线给人以简单、直接、呆板的视觉感受，曲线给人以灵动、柔美、轻松的动态美感，这种曲直的结合，是力量的对比，刚直的对比，这种传统元素家具集简约与儒雅于一体。在酒店的床房、桌椅、餐桌等可以采取以红木，古木等为原材料，家具的造型采用古代的对轴，整体简约的风格，加之以古代的龙凤、龟、花木等作为图案，进而打造酒店特色传统风格的家具，使酒店的家具古色古香。

4 传统文化元素在现代酒店图案设计中的应用

传统文化元素的图案丰富多彩，简约而不简单的图案的装饰性更强，传统元素图案往往会被设计师成功的应用到现代中式酒店中的家具的装饰图案，设计者以现代化的审美标准对传统元素图案进行简化或重新组合，复杂图案的简约处理和提炼，既保留了原有的传统元素的韵味，又具有现代化家居的简约风格。现代中式酒店中长廊图案风格的设计，是连接客厅与户外的通道，也是建筑物外观延续至室内的延伸，其风格的基调奠定了室内风格的基调。空间图案形式深化了现代中式酒店的视觉美感。独具特色的图案，客人可以对长廊两侧的图案风格进行参观与欣赏，给客人一个由浅入深的认识，这种空间延伸的设计感，增加了传统元素图案的大小、位置、色彩的渐进变化。传统元素在酒店图案中的运用既可以运用到具体的，如在酒店的桌椅，酒店的餐垫，酒店的餐具中加入传统元素的图案（龙、凤、龟），也可以在大的空间上运用传统元素，如酒店大堂整体图案变化采用传统元素图案的色彩渐变为花色等样式。

5 传统文化元素在现代酒店服务流程中的应用

服务是酒店无形和无价商品，随时随地地向客人出售。服务也可以说为满足他人的需要而付出的智能和必要的劳动。通过在酒店服务中加入我国传统元素如在客人入住时提供免费茶服务，结账时不是生硬的交易活动而是加入传统元素在里面，能够更让客人具有亲切感，能够提高酒店文化内涵，提升酒店软性竞争力。中国的传统文化很大一部分都是受儒家文化的影响，我们在对客人服务过程中可取儒家文化的精华，在“礼”方面，我们为客人相处应尽各方各面的礼节，让客人感受到足够不一样的服务，使客人更加舒心中式主题酒店中的服务，也往往具有浓厚的传统元素，另一方面服务员的服饰穿着常偏中式，酒店的茶文化也是极为浓郁的中国风。许多中式主题酒店，往往有中式茶厅，可以供客人在其中享受中式功夫茶的服务流程和体验，沉浸在中式古典传统的氛围里。

传统元素融入现代中式酒店设计中，它能够塑造独具中国特色的酒店品牌形象，尤其是对于外国人对中国传统文化的理解以及中国传统文化的传播与宣传，是具有极为积极的意义的，也能够提升酒店文化以及在国际上的中国传统文化底蕴。传统元素在现代中式酒店设计中的应用，虽然能够带来视觉上的美感，但是也存在不足之处。比如，现代中式酒店的设计中，如果色彩使用不当，使用强烈的色彩变化，没有考虑到整体的效果，而是简单的组合和构思，而整体的效果必然会显得很突兀，违背了现代中式酒店设计的古朴、自然、清新、淡雅的视觉效果，没有色彩的视觉缓冲。除此之外，传统元素在现代中式酒店的设计中，虚实结合的不合理，很容易使得现代中式酒店设计的设计感全无。如墙面的装饰构建，避免太空而采用装饰物进行点缀，但是如果点缀太满，必然显得过于混乱，整体的时尚感全无，使得室内的空间感降低，不能够体现出中式酒店的文化韵味。