传统婚俗中“浪酒”文化的现实意义及社会隐喻功能探析——基于吴家店镇婚俗文化调查

吴培培

（信阳师范学院，河南信阳 464000）

该文是以社会调查的视角对吴家店镇传统婚俗中“浪酒”文化进行的深层次挖掘和研究。喝“浪酒”这一习俗在吴家店镇以及当地的婚俗文化中起着重要的作用，其不仅仅是简单的婚礼上戏谑新郎新娘的一种仪式、一种风俗，它更是当地社会文化状态以及群众普遍心理、价值观念以及行为方式认可的一个表现，“浪酒”文化的继承与发展，在时间和空间上来说具有极大的现实意义和社会的隐喻功能。

1 “浪酒”文化研究的背景导入

吴家店镇位于河南省信阳市西郊，面积165km2，人口5.3 万，是信阳市与湖北省小林市的交界处，因此，当地民俗文化深受豫文化和荆楚文化的影响，民俗文化丰富多样：狮舞、花鼓戏、喝“浪酒”、庙会、花挑舞等都是当地传统的文化特色。而该文对吴家店镇中“浪酒” 文化的探讨就是对当地的婚俗文化的研究。虽说“浪酒”文化是当地传统婚俗文化体系中的一个的构成部分，但其折射的文化意义与实际的社会隐喻功能对当地社会文化形态的形成与发展却是不容或缺的。

2 “浪酒”文化的来源及介绍

在中原很多乡村地区，人们是非常重视婚礼的社会功能和意义的。在以前，当人们的生活缺乏多彩的娱乐活动进行有效填充的时候，参加婚礼自然成了人们娱乐的一种取向，在参加婚礼过程中的最高潮点就是喝新婚之人的“浪酒”。

据说喝“浪酒”的起源还有一个离奇的故事传说。

2.1 “浪酒”的来源

传说以前在当地有对新人是包办婚姻，婚礼前并没有见过面。在结婚当天一个强盗提前进入洞房潜伏，待新郎欲入洞房时将其杀害，又换上新郎的衣服，假扮新郎入了洞房，与新郎行了洞房之夜。第二天，新郎家人误以为是新娘与强盗合作谋害了新郎，就将其告上公堂，新娘受冤入狱。待多年后，强盗在其他地方犯事被捕，审问后将其杀害新郎的真相也坦白了。新娘出狱后，提着酒去新郎坟前跪拜，第二天也跳河自杀了。当地人知道真相后无不痛悲，于是当地以后就规定凡是包办婚姻，婚前必须先让新郎新娘与大家喝喝酒，玩笑熟悉一下。再后来就慢慢流传开来，形成当地的一个习俗了。

2.2 “浪酒”的内容及名字起源

“浪酒”从其形式来说与其他地区婚礼上的“闹房酒”大同小异，只是内容和意义上有所不同。很多地区的“闹房酒”基本都是晚上闹洞房时，亲戚好友们相聚新郎新娘洞房里或者洞房外的堂屋中，多是以开玩笑、戏谑，作弄婚姻当事者即新郎新娘的一种形式，来造成婚礼气氛的一个高潮点，喝“浪酒”也是以这一形式所进行的。

对于“浪酒”一词的起源，当地老人给出的最可信的说法是，在传统社会，当地谁家结婚若是没有多少人来喝喜酒，就意味着这家的新媳妇以后就不会“骚”不会“浪”，而传统观念中认为不会浪的女人就不会生孩子，因此婚礼当天新郎家会请很多的亲朋好友相聚喝喜酒，以达到其能够平安“传宗接代”的愿望。虽说这种解释说法可能过于迷信且粗俗，但是其可信度还是比较高的，毕竟“浪酒”一词之中就含有“浪”字，而“浪”极有很大可能在意思层面上就是传统思想中的人们心中女人的理想形象，随着时间的慢慢推进，这一叫法也一直延续到了现在。

2.3 “浪酒”文化的流传

据考究，“浪酒”文化在当地已有上百年的历史，而在其流传的历史长河中，虽然历经了几个社会历史时期，但这一文化习俗以及内容形式却是仍被完整保留了下来，当然不置可否的是，其在内容和形式上也是不断得到了发展。遗憾的是，关于“浪酒”文化却没有多少文本资料记录，其得到流传和保存还是以传统的口耳相传的形式进行的，但就是这种面对面的文化传承与记录则是更能够体现出其文化的真实性与完整性，正所谓是“口耳相传，或逮后世”。但如今由于城镇化的发展，农村地区人口的不断迁移，导致了以“浪酒”文化为缩影的传统民俗文化的流传与保存遭遇了巨大的挑战。

3 “浪酒”进行的程序

3.1 “浪酒”菜品摆盘

“浪酒”桌上的菜品摆盘一般为14 个，意为“一生一世”。餐盘中的东西也是很有讲究的，其中有：一盘猪肠子和一盘腌韭菜，寓意着“长长久久”；一盘红枣和一盘花生，寓意着“早生贵子”；一盘苹果，寓意着“平平安安”；一盘黄瓜，黄瓜多籽，寓意着多子多福；一盘小白菜，白菜寓意清白，象征着新娘的纯洁无瑕；一盘橘果，寓意着“吉祥”之意；另配上几盘喜糖喜饼，寓意着“欢乐欢庆”。

3.2 宾客入席，“浪酒”开始

“浪酒”一般都在正厅举行，桌子也有讲究，必须是两张方桌拼接在一起，寓意着新郎新娘今后就开始一起生活。“浪酒”开始前新郎父母会选一个具有威望的长辈，作为整个“浪酒”仪式的主持。“浪酒”开始的时间在午宴结束后的一段时间，选择这个时间点的原因有两个，一是因为午宴刚刚结束，很多宾客都还没有散席，以保证现场的气氛的热闹性；二是因为这个时间点宾客们刚吃过午宴的喜酒，因此还都多少带有些酒意，宾客们在“浪酒”仪式上的晕酒醉话的表现也是推动其高潮的一个重要点所在。

“浪酒”正式开始，主持人会先说一段吉祥美好的话作为开场词，以表示对新人的祝福之意。然后新人为在座的宾客们递送筷子、点烟、倒酒等一系列的服务，在这一系列过程中宾客们往往还会故意为难新郎新娘，会让新郎新娘一起说一些令人极其害羞或绕口的话，以此来玩笑新人。

往往最能够带动整个喝“浪酒” 的高潮是游戏环节，因为在游戏环节中，新郎新娘少不了会难堪、害羞，但却又不得不配合宾客们进行下去，而这也正是大家一起坐在这里喝“浪酒”的一个目的——玩笑新人。

3.3 “浪酒”的结束

“浪酒”的时间一般会持续一个多小时，若碰上爱喜热闹的亲朋宾客，这个时间当然也会相应持续得更久一些。当主持人宣布“浪酒”结束后，厅房里的小孩子们就开始哄抢酒桌上的水果喜糖点心，孩子们的哄抢和笑语，也是在“浪酒”的结束之际再一次将婚礼气氛带到一个高潮点。

4 “浪酒”文化隐喻的社会功能及社会意义

4.1 娱乐功能的隐喻

在传统的农村乡镇，人们没有特别的娱乐方式，于是参加婚礼就成了大家参与娱乐活动的一种取向。“浪酒”是婚礼上的一个高潮点，酒桌上亲戚好友对新郎新娘的玩笑戏虐以及新郎新娘的各种搞笑姿态则成了参加婚礼的村民亲戚朋友们的笑点，而这些笑点就给人们缺乏多彩的生活有效地填充了很多娱乐色彩。

4.2 有利于构建和谐的家庭关系

“浪酒”文化习俗的产生与存在其实是与中国传统社会的婚姻缺乏婚前交往有关，喝“浪酒”的目的之一则在于在众多亲朋好友的哄笑逗乐中密切新郎与新娘的关系。在传统社会，年轻人结婚可能双方见过次数极少，更甚者是一次面都没有见过的，婚礼当天喝“浪酒”就是使原来没有交往多少的一对新人在一系列的“浪酒”环节中使关系迅速得到密切，新郎新娘对于即将到来的婚姻生活也会有一个心理准备。因此说，喝“浪酒”这一习俗让缺乏婚前交往的夫妻二人明白婚后合作以及和谐的重要性，这为以后家庭的和谐相处奠定了良好的基础。

4.3 构建新的社会关系体系

结婚对于男女双方都是一个巨大的角色转换挑战，因为其社会角色身份和其生活的环境都会发生根本性的变化。在经历的“浪酒”文化的仪式洗礼中，亲朋们用近乎“强迫” 的手段驱除新娘褪去一个少女的娇羞，促使她完成角色的转换。且通过喝“浪酒”的形式进行婚礼祝福，让新娘快速认清并熟悉在座的主要亲朋好友。而当地也会因为这个新的角色的加入，继而重新构建一个新的社会关系体系。

4.4 促进当地社会人际关系

在新人的这个人生角色转换的时刻，亲朋们通过喝“浪酒”这种方式真诚地对新人们表达祝愿。宾客们喝的酒越多其表示着对新人的祝福就越多，新郎新娘以及家人得到亲朋友邻们的祝福后，其心中必定会充满感谢与感激，这也就无形地促进了当地社区人们之间的人际关系，有利于搭建一个和谐友好的社会体系。

5 结语

“浪酒”文化作为当地的一个民俗特色，其存在的意义为当地朴实的农村群众带来了众多的乐趣，喝“浪酒”这一习俗是与当地传统的社会结构、经济发展水平以及群众的共同认可的价值观念、 文化心理和行为方式是分不开的，从这独特的文化习俗中能够感受到当地传统文化的另一面，那是当地社会传统价值观念与文化底蕴塑造的另一个结合体。

很多传统习俗的社会影响力在随着社会的发展正在逐渐淡化，但由于习俗存续的巨大惯性及民众生活的全方位滋养，传统习俗不仅没有消失，反而是顺应了民众生活的其他需要逐渐被丰富和完善，在这一基础上又派生出新的社会功能和文化意义，继续尽显当地的独具特色的历史文化。