牛蛙常见疾病的发病机理及治疗

张小琴 钟跃聪 魏佳玲

摘要：牛蛙常患腐皮病、红腿病、腹水病，致病病菌有感染链球菌、不动杆菌、嗜水气单胞菌。本文以牛蛙为研究对象，从牛蛙患病开始，持续跟进牛蛙健康状况直至牛蛙死亡，观察研究牛蛙腐皮病、红腿病、腹水病的病理表现，以便于牛蛙养殖户在养殖过程中根据病症诊断牛蛙所患疾病，找出患病原因，及时在发病初期采取措施减少损失，对于科学养殖牛蛙具有重要的参考意义。

关键词：牛蛙;腐皮病;红腿病;腹水病

中图分类号：S966.3+1

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191215058

引言

牛蛙原产于美国东部数州，我国于1959年引进牛蛙饲养。牛蛙的营养含量高，每100g蛙肉中含有蛋白质19.53mg、脂肪0.92mg、热量86kcal，所含无机盐丰富，钙含量较高[1]，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食物，备受人们喜爱。随着牛蛙养殖户的增加，牛蛙疾病及防治方法也备受关注。2016年9月底，实验室从都江堰水产市场购买鲜活牛蛙20只，每只250g左右，随机分配在3个直径1m、高40cm的塑料盆里，盆下一侧放3cm高的脚垫，盆里放适量水，最深处2cm。每天按时更换用水，养蛙用水源取自岷江支流寿溪湖，水源清澈并经24h自然光暴晒，每3d喂其鲜活蟋蟀。阿坝师范学院位于汶川县水磨镇，最高海拔3315m，最低海拔1680m，最高气温27℃，最低气温-6.8℃，年平均气温9.3℃。在饲养15d后，其中1只牛蛙嘴角和前肢的皮肤出现溃烂出血的症状，之后有5只陆续出现相似症状，且部分牛蛙出现腿部泛红，腹部膨大的症状。此后经过1个月的观察研究，总结出牛蛙腐皮病、红腿病、腹水病病症及治疗方法。

材料：鲜活牛蛙20只，江南永新BM1000体视显微镜，解剖刀，解剖剪，解剖盘，毁髓针。

1腐皮病

1.1发病特征

2016年10月15日，1只牛蛙出现精神涣散，嘴角边缘溃烂渗血现象。3d后，同一饲养箱内另外4只牛蛙出现相同症状，嘴角腐烂露出红色肌肉组织可见其颌骼，前肢腐烂露出腕骨（见图1）。

10月19日，最先发病的牛蛙背部皮肤发黑（见图2），次日观察到此蛙生命现象薄弱，为防止其它牛蛙感染此病，遂将其毁髓处死后深埋。

10月23—27日，在2只病蛙皮肤溃烂处涂抹红霉素软膏，另外2只不做处理，对照观察。连续用药4d后，涂抹红霉素软膏的牛蛙，病情并未好转，4只牛蛙病情持续恶化，可知红霉素软膏未能缓解其病情。

11月12日，解剖病蛙（体重314.45g，体长13.3cm，温度13.1℃，时间15：49），并在体视显微镜下观察到病蛙患处皮肤已经腐烂，肌肉溃烂渗血并伴有透明稠状液体（见图3）。后左趾及皮肤放大倍数0.7×2，图4后右趾放大倍数0.7×0.9。

患病牛蛙的主要症状：嘴角出现皮肤溃烂渗血，随后蔓延至四肢关节，背部皮肤发黑。

1.2发病机理

牛蛙腐皮病是危害牛蛙较为严重的一种传染性疾病。腐皮病主要分为创伤型和营养型2种[2]。创伤型腐皮病主要是由创伤、伤口感染所致;营养型腐皮病是缺乏维生素A、维生素B所引起的[3]。引起该病的病菌主要为链球菌[4]。可以适当喂食维生素A、鱼肝油等，增强牛蛙抵抗力。

1.3治疗方法

将病蛙与健康蛙隔离，使每只蛙有自由活动的空间，并使用磺胺噻唑拌饵料投食，每天喂1次药物，每次0.1g/kg，连续喂5d，牛蛙病情得到缓解。

2红腿病

2.1发病特征

10月26日，部分牛蛙腿部内侧有大量的红色斑点（见图5）。

患病牛蛙的主要症状：大腿内侧、腹部皮肤泛红呈点状，提起牛蛙后肢，腿部自然下垂，大腿瘫软无力。

2.2发病机理

红腿病是一种传染性强、死亡率高的牛蛙疾病。典型病症为头腹部和腿内侧皮肤出现红点、红斑、肿胀，部分蛙趾充血溃烂，不活跃，不吃食。红腿病主要病原体为不动杆菌和嗜水气单胞菌[5]。水质不净，喂食的饵料不新鲜均可使牛蛙感染细菌，引发红腿病。

2.3治疗方法

将病蛙浸泡在20%的磺胺脒溶液中，每天浸泡15min，连续浸泡2d，牛蛙后肢的红斑点逐渐减少，病情有所好转。

3腹水病

3.1发病特征

10月27日，在投喂牛蛙的过程中，有2只牛蛙表现出头部低伏、腹部膨大、四肢瘫软无力的现象（见图6）。

腹水病病征：11月5日，解剖腹部膨大的病蛙（见图7），发现其腹腔中有少量黄色积水[6]，患病牛蛙的肾脏发黑，糜烂变形，胆囊发黑，肝脏肿大呈棕色，肝脏表面有许多水泡（a），水泡中有黄色积液（b）。

3.2发病机理

腹水病是由嗜水气单胞菌[7]引起的。养殖密度过大，缺乏天然饵料，营养失衡以及病菌感染引起的肠道发炎，均易引发腹水病。

3.3治疗方法

为病蛙喂食酵母片，每日2次，0.5片/次，连续喂食3d，牛蛙膨大的腹部逐渐缩小，病情得到控制。

4结论

本文通过牛蛙致病机理及表现出的典型症状，用图片的形式记录牛蛙3种常见病的发病特征，以便牛蛙养殖户在养殖过程中通过观察牛蛙的病征，结合发病机理，及时治疗，具体情况见表1。

保持池水洁净，每天清理牛蛙的排泄物，残余饵料，坏死的水草等杂质;及时更换池水，换水应在阳光充足时进行，换水时先放掉池中1/3的水，再缓慢注入新水，避免水温骤变引起牛蛙不适;定期洗刷，晾晒饵料网，捕捞网等养蛙用具;

每3d对蛙池进行消毒，若有患病蛙应每天消毒，全池泼洒200g/m2的生石灰或者75g/m2的漂泊粉，将大棚封闭2～3d，彻底换水，换进的水深以食台底部有1～2cm浸在水中为宜。7d后大棚养殖池可投入使用[8]

养殖密度适中，定期筛选牛蛙，确保同一蛙池牛蛙体型相近，避免出现大蛙捕食小蛙，导致牛蛙受伤患病

参考文献

[1] 陈爱萍.牛蛙的营养成份分析[J].甘肃科技，1998（02）：21.

[2] 卢仲春.牛蛙两种腐皮病的鉴别与防治[J].中国水产，1996（11）：24-25.

[3] 文康.如何防治牛蛙两种常见病[N].廣东科技报，2000-06-01（003）.

[4] 李晓东.高温期间谨防牛蛙腐皮病[J].河北农业科技，2004（08）：34.

[5] 胡成钰，洪一江.牛蛙红腿病病原研究[J].中国水产科学，2000（02）：126-128.

[6] 刘海燕，成园园，李悦悦.牛蛙腹水病治疗一例[J].科学养鱼，2015（10）：65-66.

[7] 贺路，艾晓辉，左文功.牛蛙腹水病病原研究[J].淡水渔业，1995（03）：16-18.

[8]卢仲春.牛蛙冬季塑料大棚养殖技术[J].内陆水产，1996（12）：18.

作者简介：

张小琴（1982-），女，硕士，讲师。研究方向：生物教育;

钟跃聪（1997-），女，大专，教师。研究方向：生物教育;

魏佳玲（1999-），女，大专，教师。研究方向：生物教育。