小麦高产高效栽培技术要点

丁廷玉 齐桂双

摘 要 小麦是我国重要的粮食作物，在我国种植面积广阔，且拥有悠久的种植历史。但目前，我国小麦的栽培管理技术尚不成熟，种植效率较低，严重影响了小麦产量和品质的提升。基于此，总结小麦的高产高效栽培管理技术，以期能够为小麦种植农户提供技术支持，进而提高我国小麦种植的产量和质量。

关键词 栽培管理技术;小麦;高产高效

中图分类号：S512.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.019

小麦是我国重要的粮食作物，对我国农业发展有着重要影响。但是目前，受到传统小麦种植的影響，我国小麦的栽培管理技术尚不成熟，尚未实现现代化种植管理，生产效率较低[1-2]。基于此，探究小麦高产高效栽培技术要点，以推动小麦种植的现代化发展，真正意义上提高小麦的产量和品质。

1 选地与整地

小麦喜平整松软的土地，且适宜在中性土壤中生长。因此，小麦种植应选择地势平坦、土壤质量较好的地区。如果种植地土壤达不到要求，可在小麦种植前进行深耕和土壤改良，以达到平整土壤、调节土壤酸碱度的目的。一般播种小麦前需要进行2次深耕，第一次深耕是为了打碎前茬作物残留的秸秆，第二次深耕是为了平整土地。为提高整地效率，可采用农耕机进行深耕。机械作业相对于人工作业更加规范化，同时也有利于充分利用土壤中的腐殖质，为小麦生长提供养分。而且，通过翻耕土地可以将地面的杂草翻入土中，减少小麦生长过程中杂草生长对于肥料和水分的争夺。可伴随中耕除草施用生石灰改良酸性土壤或施用酸性肥料改良碱性土壤，同时根据土壤养分状况和小麦的生长需求施入有机肥。

此外，在土壤翻耕过程中应注意，翻耕导致土壤水分蒸发，因此可能导致土壤干旱，而小麦生长需要大量水分。所以，为了保障小麦正常生长，必须在整地后及时浇水。

2 品种选择

小麦选种时应选择具有一定抗寒性、抗病性、抗倒性的早熟品种。

较好的抗寒性可保障小麦能够顺利越冬，而抗病性强则可以减少田间病害发生。早熟或熟期适当是小麦高产、稳产的重要条件。早熟品种在很大程度上能够有效规避部分自然灾害，降低损失，例如早熟品种灌浆成熟期能够躲过干热风和高温病害。抗倒伏能力强的品种能够增强作物产量的稳定性，有助于作物产量的提高[3]。一般在大田生产中株高为70～85 cm较为理想，不同的品种抗倒伏能力不同，农户应该根据实际情况、土壤条件以及气候变化，综合考量后选择适宜的种植品种，以提高小麦种植收益。

3 播种

3.1 前期准备

在播种前应仔细挑选小麦种子，选择颗粒饱满、发芽能力强的种子。挑选种子后要将种子放于太阳下曝晒，杀菌消毒。同时，为了预防小麦在生长过程中受到病虫侵害，可以对小麦种子进行药剂拌种，应选择适宜种类适宜用量的药剂进行拌种。当前市场上也有已经与农药拌好的种子，农户可以选择性购买。

3.2 播种时间

冬小麦在每年的9—10月播种，次年4—5月收割，春小麦一般在春节之后播种，8—9月收割。

3.3 播种方式

如果种植地的前茬作物为小麦或类似的需肥量大的作物，应采用套种或者轮作的方式种植。小麦的播种方式主要分为3种：条播、撒播、穴播，机械化作业一般采用条播。这样的播种方式落种均匀，覆盖土壤深浅一致，出苗齐整，便于机械化管理，且中后期的通风透光优良。撒播大多被应用在套作和轮作的土地上，抢时省工，麦苗单株能够享受到较大的生长空间，但也存在一定的缺陷，即种子入土深浅不一致。穴播大多被应用于人工播种中，施肥集中、出苗整齐、便于管理，但也存在一定的缺陷，如穴与穴之间的距离较大，苗穗偏少，影响产量。

3.4 播种量

科学合理的小麦种植应在考虑种植面积和土壤承载力后科学计算出小麦的播种量，进而有效提升小麦种植的成活率。

播种量的计算公式为：

播种量（kg·hm-2）=基本苗（万株/hm2）×千粒质量（g）÷100×发芽率×田间出苗率

4 田间管理

4.1 苗期管理

1）苗期管理需要保证冬水冬肥。越冬前灌水是北方冬麦水分管理的重要措施，能够确保麦苗安全越冬，并为早春小麦提供良好的生长条件。冬灌需要寻找合适的时机，一般在平均气温7～8 ℃时开始，到5 ℃左右时结束，正好对应夜晚结冰白天消融之时。冬季灌溉水量不宜过多，浇灌的水量应以当天渗完为最佳。2）苗期管理需要耙压保墒防寒。北方旱地麦田在入冬停止生长前及时耙压壅土，盖蘖保根，结合镇压，有利于安全越冬。浇水过程中如果地面有裂缝，则容易失墒，因此，越冬期也需要进行适当耙压。当幼苗二叶一心时，需要用镇压器进行压青苗，镇压时，应掌握“地湿不压地干压，二叶期压拔节后不压，健苗压瘦苗不压”原则。在返青期，可以采取疏松土壤的方式，改善土壤板结状况，开沟补充苗期所需的各种肥料，并在施肥过程中适当浇水。

4.2 穗期管理

在结穗期间需要为小麦提供充足的水分及养分，做到合理追肥和灌溉，以促进小麦快速生长。目前的施肥方式可分为两种，即地表施肥及开沟施肥。在具体施肥过程中，要注重土壤湿度和酸碱度[4]。

4.3 中耕除草

为提高生产效率，可采用机械除草的方法，及时清除田间杂草，以保障小麦有充足的生长空间。中耕除草不仅能够消除与小麦竞争养分和水分的杂草，还能疏松土壤，改善土壤透气性，达到蓄水保墒的目的。

5 病虫害防治

小麦病虫害防治技术是一项综合性、长期性及系统性的工程，也是影响我国小麦产量及质量的关键。因此，在农业生产实践中，应加强病虫害防治工作。

小麦常见的病害传播来源于4类：1）气流传播病害，主要有小麦锈病、白粉病、赤霉病等;2）土传病害，主要有小麦纹枯病、全蚀病、根腐病等;3）种传性病害，主要有小麦黑穗病等;4）病毒性病害，主要有小麦丛矮病、小麦黄矮病等。

在病虫害防治过程中可以采取化学防治技术、生物防治技术以及物理防治技术。化学防治技术是指使用化学农药防治病虫害的技术，会产生一定的农药残留。生物防治技术是当下最契合绿色农业发展理念的防治技术，采用引入害虫天敌的方式防治虫害，如引入七星瓢虫、叶色草蛉、小花蝽等防治麦蚜虫，能够达到绿色无公害的防治效果。物理防治技术主要是利用简单的工具和物理因素，防治小麦病虫害，如通过悬挂频振式杀虫灯来有效防治害虫。

6 结语

小麦是我国重要的粮食作物，小麦种植综合效益较高，如果合理运用栽培管理技术，提高小麦的产量和质量，不仅有助于提升小麦的经济效益，增加农户收入，而且能够促使我国粮食安全发展提质增效。因此，研究小麦高产高效栽培管理技术对于推动小麦高产具有重要意义。

参考文献：

[1] 张建杰，张改清.优质小麦种植户麦作经营行为研究——基于对河南省试点县的调查[J].经济经纬，2019（3）：

25-32.

[2] 唐晓培，宋妮，陈智芳，等.黄淮海地区冬小麦种植北界时空演变及未来趋势分析[J].农业工程学报，2019，35

（9）：129-137.

[3] 孙新素，龙致炜，宋广鹏，等.气候变化对黄淮海地区夏玉米-冬小麦种植模式和产量的影响[J].中国农业科学，2017（13）：2476-2487.

[4] 迟建国，李天元，傅晓文，等.生物技术在冬小麦种植过程中的化肥减施增效作用[J].科学技术与工程，2019，

19（7）：60-64.

（责任编辑：赵中正）