营销观察:“互联网+”特色农产品
2019-12-25查菲肖檬王康黄山
文/查菲 肖檬 王康 黄山
为了响应国家精准扶贫的号召,实现自身经济利益的同时带动当地的发展增加农民收入,同时结合“互联网+”时代背景,开展生态定单农业。项目立足于乐康生态农业发展有限公司展开调研,并结合陕西省汉中市洋县长溪村的项目安排对当地特色农业产品的销售与销路的多样化和推广。
本项目来源于2018大学生创新创业项目,通过与陕西省汉中市洋县乐康公司合作,按照当地农产品的生长习性对农产品进行回购,同时制作精美符合消费者需求的包装,将线下销售与电商销售融入市场,满足消费者需求。面向大众,并打开更高端的消费市场。基于当地零散农户,推动规模化生产,降低种植风险。积极推动参加农展会,打出自己的产品品牌,在保证农产品质量的前提下,结合洋县当地大熊猫以及朱鹮等国家保护动物,设计相应的外包装,吸引旅游者的购买,同时带动当地的旅游业发展。
项目推广的优势及意义
(一)自然条件得天独厚
陕西省汉中市洋县地理环境条件优越,北依秦岭、南靠巴山、汉江横贯其中,四季分明,雨量充沛,世界珍禽朱鹮是发展绿色食品和有机农业的标志,西汉高速公路的开通解决了洋县经济发展的“瓶颈”,是洋县绿色食品和有机农产品走出汉中的安全通道。秦巴天然药库为发展山木药材和食用菌创造了条件。长溪村地处秦岭南麓,山清水秀,自然环境优越,生物资源丰富,凭借大山的天然屏障,彰显出发展有机产业的优势。同时,产业发展和保护朱鹮相得益彰,使生态优势变成产业上规模、产品上档次、经济上台阶的资源优势,实现生态文明,从根本上解决保护朱鹮与农民增收之间的矛盾。
(二)有机肥源充沛
长溪村常年生猪饲养量达到1200多头、牛饲养量100多头、家禽饲养量达到1500多只,它们的排泄物和充足的山坡沟边杂草、作物秸秆,是沤制优质有机肥的原料,基本能满足有机农业发展的肥料需求。
(三)无工业污染
长溪村地处浅山区,无中小型污染工业,无生态环境污染,环境本底值低,具有发展有机产业的生态环境优势。
(四)政府高度重视
陕西省“十一五”规划强调陕南要以绿色产业发展为突破口和重点,加快推进产业结构的调整和经济发展方式的转变。洋县政府高度重视有机农业的发展,并且把发展生态农业实施列入“十二五”期间县域经济和社会发展的核心内容,按照“有机产业基地是有机加工园区的原料车间和第一车间,是有机产业发展的基础”理念,围绕“菜、果、药、畜、米”五大农业支柱产业,强力推进有机生产基地建设和产品认证步伐。鼓励、扶持、引导有实力的企业、协会、专业合作社和社会各界人士按照“公司+科技+基地”和“公司+合作社+科技+基地”的运作模式,建设规范化、标准化的有机种养基地和良种繁育基地,为有机加工企业提供原料支撑。2011年11月,洋县被国家认监委授予“国家有机产品认证示范创建县”称号。2012年7月,国家认监委将洋县确定为认证认可工作联系点。在长溪村建设有机食品产业基地,提升农产品质量和效益,是农业产业走可持续发展的必由之路。
“互联网+”特色营销模式
“互联网+”主要是以互联网为依据,通过合理方式,对生产以及生活中的基本要素进行有效的整理,然后再将具有网络特性的发展成果合理地融入到社会经济发展中,促进社会的良好发展。
通过自主创业的形式进行互联网+线上商务平台销售,线下设置实体店体验店。创业企业要坚持走产业化生产及经营模式,建立“绿色、健康、安全”的经营理念,确立“实体公司+线上公司+基地+农户”的工业化生产管理模式,实行食用黑米、供、销相结合服务。
在互联网时代,光从销售渠道拓宽传统黑米类的发展是远远不够的,敏锐捕捉买方市场的需求变化,对市场对待五谷杂粮的需求人群进行分析。前期通过对西安城市消费人群通过网络和线下调查问卷、实地考察等方式,对现代城市人口的消费需求进行调查,以市场需求为主开展经营活动。
与洋县乐康生态农业发展有限公司合作,直接向农民收购特色的黑米、小米、红米等特色农产品,跨过中间商降低成本,同时拓宽农产品的销路。洋县乐康生态农业发展有限公司已经对黑米、五彩米等农产品有了很丰富的加工经验,而且有完整科学的加工管理系统。创业公司也可以依托洋县乐康生态农业发展有限公司的技术支持和品牌支持。
线上:除了自主创建电子商务平台之外,还可以加盟京东、苏宁易购等各大电商平台,目前已经成功在淘宝平台上线,打开了一定的销售渠道。通过加盟综合性较强的电子商务平台,不但可以实现信息共享,还能够在第一时间获得市场信息,然后有针对性地进行农产品网上销售。对于初期的创业公司来说准入门槛非常低,有利于资源的有效利用,更有利于农产品销售的良好发展。
线下:黑米、小米、红米等特色农产品在沃尔玛、永辉等大型连锁超市同步线下销售。
广告策略,特色农产品同时兼顾线上线下两种广告方式进行宣传,打出自己的品牌。线上营销,通过网页、微博、微信等公众平台进行宣传,利用国家扶贫开发宣传,提高知名度;线下营销,去中高档餐厅以及沃尔玛等中大型超市进行推销宣传。
建设完善网站,营销团队就位,为拓展业务做好准备。初期业务在省会西安设立试点并建立公司分部,以应用下载分布图确定公司发展趋向,中期业务在周边城市建立试点,将西安与宝鸡、咸阳,洋县联系起来,逐步辐射陕西重要城区,后期业务在周边省市建立试点,组建全国试点网络。
总结
通过本项目的研究,我们发现了农产品营销的诸多不足,同时也看到了农业发展的前景,让我看到了生态农业这个巨大的市场空间。互联网大数据飞速发展的今天,农业要发展就必须要创新,而与互联网结合是必然趋势。
敏锐的市场洞察力和执行能力是抓住商机的关键。农业发展要有准确的市场定位,生态农业应该抓住“有机、生态”二字发掘市场的内在潜力。同时,要“知己知彼”对于自己优缺点要有清楚的认识,对于自己的不足要努力进步,克服传统的农产品发展模式的弊端。