美国中学感恩节英语主题教学活动及启示

【摘要】美国中学的英语作为第二语言（简称ESL）课程对英语非母语的移民学生进行的感恩主题式教育活动，彰显了语言教学与文化教学以及语言能力与思辨能力培养的高度融合。其理念对我国核心素养背景下的英语任务型课程教学的推进有一定的参考价值，其课堂活动对我国中学英语教材中的感恩节教学活动设计有着直接的借鉴意义。

【关键词】美国中学;感恩节;ESL课程;教学活动;启示

【作者简介】郎晓娟（1974-），女，辽宁凤城人，玉林师范学院外国语学院，副教授，教育学博士。

【基金项目】该文为广西壮族自治区教育科学“十三五”规划2019年度重点资助课题“中学英语教师思辨能力实证研究”（2019A011）的阶段性成果。

感恩是一种宝贵的品德，對学生的身心成长意义重大。只有拥有一颗感恩的心，才懂得孝敬父母、尊敬师长、帮助他人、学会宽容、赢得友谊。美国的中学非常重视感恩教育。其中，英语作为第二语言（简称ESL）课程对英语非母语的移民学生进行的感恩主题教育活动，彰显了语言教学与文化教学以及语言能力与思辨能力培养的高度融合。这些教学活动不仅让学生掌握英语语言知识，了解感恩节的历史、英美两国的历史渊源、文化与政治的关系，而且让学生打心底里理解了感恩，内化并在生活中能够践行感恩。本文主要从笔者对美国纽约州两所中学做ESL教师和志愿者时进行的课堂教学观察出发，论述美国中学ESL课程中的感恩主题教学活动，并分析其对所带来的启示，以期为我国任务型英语课程教学的推进提供一定的参考，对我国中学英语的感恩节教学活动设计提供直接的借鉴。

一、美国中学感恩节主题式英语教学活动

1.观看视频，了解感恩节的历史渊源。在导入部分，ESL教师给学生几分钟的时间与全班分享感恩节知识，并在白板上写下学生提及的一些关键词。随后，教师介绍这些单词的发音和词义，为接下来的听力和阅读活动做准备。在播放“第一个感恩节的故事”听力视频之前，教师给学生提供该故事的关键信息和基本情节，这有助于学生专注于听力视频中所使用的语言，理解相关的语言和文化知识。

在发给学生的听力活页上，第一大题是判断正误或多项选择题，旨在帮助学生对听力内容做出一定的预判。听力视频一般播放两遍。第一遍略听，教师会在某些故事节点上暂停，让学生预测接下来的故事情节。学生通常会有很多不同的推测，有时候甚至由此引发一场全班讨论。第二遍精听，学生需要跟随视频的故事情节，参考活页上的图片和句型来完成“第一个感恩节的故事”的填空练习。通过听力学习，学生了解到：17 世纪，英国一些炽热的清教教徒，为了坚持自己的精神信仰，不惜放弃国内的财富和地位，奔赴遥远的北美大陆，开启新的生活。视频播放结束后，教师围绕听力内容组织多种形式的活动，包括：让学生回忆视频中的词汇和事件来制作故事地图、改编某些故事情节;就视频中的某个主题创作一段新的对话，并在班级里朗读/表演他们的作品。上述这些与听力相关的教学活动有助于提高学生的口语和书面表达能力，提升了想象力和创造力，参与建构感恩节的历史知识与内涵，帮助学生了解感恩节的历史、英美两国的历史渊源、文化与政治的关系。

2.阅读文本，知晓感恩节庆祝方式。通过前面的听力活动，学生已经掌握了一些感恩节的历史知识。在此基础上，教师引导学生学习感恩节的史实文本，去了解感恩节的传统及现代庆祝方式。教师选择的阅读文本以常用词和基础句型为主，语言通俗易懂，图文并茂。文本讲述的内容是：感恩节是美国人庆祝的第一个节日，始于1621年秋季，万帕诺亚格印第安人和朝圣者聚集在一起，举行了为期三天的盛宴和欢乐的节日。如今，感恩节是美国的联邦假日，在每年11月的第四个星期四到周日。感恩节的传统庆祝方式是家庭感恩晚餐，传统食物以烘或烤的火鸡为主，同时还配有土豆泥、甜薯、蔬菜、红莓酱、肉汁，南瓜派是最常见的点心。在聚餐过程中，大多数美国家庭会在餐桌上与家人分享过去一年中他们所感激的人和物。除了保持传统的庆祝方式外，现在，梅西（Macys）的感恩节游行和美国职业大联盟橄榄球赛（NFL）成为感恩节的特别活动。

在读前的头脑风暴活动中，教师针对阅读文本的插图提问学生看到了什么，来征集相关的词汇，并让学生预测文章内容。读中，学生通过语篇填空练习来复习巩固新学的词汇，回答活页上与课文密切相关相应的问题。读后，教师基于文本，提出发散性的高阶思维问题，如“哥伦布是个好人吗？”，“印第安人和北美土著人这两种称呼有多大的差异？”，“如果你是火鸡，你会喜欢感恩节吗？为什么”，“你更愿意成为朝圣者还是印第安人？为什么？”，并组织学生对每个主题进行5分钟小组讨论，或者全班大讨论。

上述这些阅读活动补充了学生的英语语言知识，也锻炼了他们的高阶思维能力。末了，教师还会结合当地的实际生活补充一些相关的课外知识，例如：感恩节是北美节日---加拿大的感恩节在10月的第二个星期一;感恩节期间，一般商场都会进行力度较大的促销活动即黑色星期五（Black Friday）;感恩节是非官方的圣诞节的开启，感恩节日一结束，商店就摆上圣诞节的货物。这些课外知识有助于移民学生了解美国社会，调试自己的移民生活。

3. 内化感恩真谛，传达感恩之情。传达感恩的精神是感恩节主题英语教学的目标之一。教师会通过与学生一起赏析Richard Graham的一首经典感恩节小诗——What Are You Thankful for？来点出感恩活动实质（这首诗详见后面附录）。首先，教师让学生大声诵读这首小诗，找出诗的核心---对我们所拥有的心怀感恩，对生命中重要人和事及时致谢，以此来深化学生对感恩节内涵的把握。然后，让学生标识出诗中感恩的词语，“I am thankful for...”，联想扩展其他类似的感恩表达方式，如 “thank you for...”，“I am grateful to you for...”，“Im grateful for...” ，和 “I give thanks for...”等。接下来，教师使用这些短语，模仿诗的结构来示范创作自己的诗歌，传达他/她的感恩之意，并鼓励学生创作并分享自己的感恩诗作，这情形酷似美国感恩节聚餐中家人之间分享感恩之情的景象。

除了诗歌，教师给学生搭建不同平台去讲述身边感人的事，向他们所感激的事物致谢。美国中学实行走班制，教师拥有自己的教室，他们可以根据学科特点和个人的喜好布置教室。在感恩节之际，教师通常会将教室的白板装饰成感恩板，贴上互动式的海报、锚图，鼓励学生在感恩板上抒发感谢之情;让学生动手制作感恩树，并将写好的感谢信或感恩卡挂在树上;学生写短文或者画画描述他们感激的人或事。例如：许多学生画“感恩火鸡”，在火鸡的羽毛上写下他们所感谢的家人、朋友、食物、玩具等。这些践行感恩的英语学习活动巩固了感恩节相关的语言知识，深化了感恩的主题，让学生学会反思并表达感恩之情，领悟到给予比得到更容易收获快乐（It is better to give than to receive），让学生理解别人的付出、学会感恩、学会珍惜、懂得回报、懂得表达。这些活动充满人情味，又不失趣味性和学术性。

二、美国中学感恩主题式英语课程教学的启示

1.语言教学融工具性和人文性于一体。感恩节主题式英语教学中，ESL教师进行了相关的词汇、语法及听说读写教学活动来提高移民学生的英语语言知识与能力，体现了语言的工具性。然而，这些语言教学并非孤立进行的，而是穿插在感恩节的历史、仪式、文化传统的学习内容之中，充分体现了语言的人文性。事实上，学习、了解和渗透与语言知识相关的学科知识，利于提高学生语言能力。例如，对感恩节历史故事情节了解得越多，学生就越有可能专注于学习材料中的语言知识。因此，我国中学英语教师在对学生进行语言知识的传授，语言技能的培养的同时，还应当重视挖掘语言知识背后所蕴含的历史、地理和文化知识，将语言教学与学科教学结合起来，将语言变成探索知识的工具，学科知识成就学生语言表达机会。英语教学融工具性与人文性于一体，有效地推进学生学科素养的养成，提升学生的沟通能力。

2.采用多模态教学模式，注重思维能力的培养。采用多模态教学充分调动了学生的各种感官，调动他们学习的积极性和主动性，增强学习效果。以我国中学英语感恩节主题教学--如在人教版八年级上册第八单元 How do you make a banana shake為例，教师可以借助可视化工具来创设情景进行情景化教学，可以运用图片进行感恩节大餐的词汇教学，包括corn，sandwich，butter，turkey，lettuce，pepper，oven。图片直观明了，不但省去了教师冗长的词汇解释，而且有效地帮助学生理解外来词汇。教师也可以用图片展示北美国家感恩节的庆祝方式，通过观看视频来学习感恩节历史，让学生身临其境地感受异国文化，从而强化对教学内容的理解与记忆。同时，将思辨能力培养融入多模态的英语课程教学之中。在播放听力视频过程中，预测和猜测练习可以激发学生的学习兴趣，他们急于通过观看视频，寻找答案，看到谁的预测是正确的。类似地，学习阅读语篇时，在讲解文本语言知识的基础上，可以组织学生观看烹饪火鸡的短视频，加深对文本的理解。具体说来，指导学生在观看视频的同时，记录烹饪火鸡的基本步骤。观看完视频后，让学生两人一组地比较他们的笔记，练习互相指导如何烹饪火鸡。随后，一起写“How to Cook a Turkey”（怎样做一只火鸡？）。这些活动是学生英语沟通能力和思维能力得到提高，增强学生在英语语境下分析问题、解决问题的能力。

3. 营造课内外文化氛围， 提升学生跨文化知识与能力。尽管国内的英语教师大多没有自己专门的教室，但可以利用学校的公共资源进行感恩的主题教育。例如，学校可以组织以《学会感恩》为题的英文演讲，提升校园英语氛围;从校园布置入手，张贴海报，宣传感恩的意义，让学生了解西方文化，感受西方节庆;在介绍西方感恩节文化的同时，也可以用英语介绍二十四孝和感动中国的人物故事。中国是有着浓厚传统的礼仪之邦，自古以来就有感恩的思想和传统。在提高学生对中国文化的认知度和认同感的同时，培养学生运用英语传播中国智慧，讲好中国故事。加强国际理解，弘扬中华民族的传统美德，推进文化传播，推动跨文化交流这一当下中国英语教学的使命和责任。

参考文献：

[1]郎晓娟.美国中小学个性化教学策略及启示[J].教学与管理，2019 （05）.

[2]国家中长期教育改革和发展纲要（2010-2020年）[N].中国教育报，2010-07-30（01）.