浅谈旅游英语在线开放课程的建设与使用

随着世界旅游行业的不断发展，世界旅游组织的预测，2020年中国将成为世界第一大旅游目的地，并成为世界主要旅游客源国之一。旅游行业全球化持续发展使得人才市场中对该行业国际化人才需求空前高涨。

《导游英语与模拟实训》课程是高职旅游英语专业必修的专业核心课程之一。其课程建设也经历了省级精品课程、省级精品资源共享课程以及省级精品在线开放课程三个阶段。

本课程采用高等教育出版社出版的“十二五”职业教育国家规划教材《导游英语》，校本教材《涉外导游英语》作为实训指导书。

该门在线开放课程的教学内容在原有精品课程与传统课程教学的基础上进行修改和完善，总共7个章节，包含了导游工作介绍，导游工作流程，导游讲解方法与技巧以及以中国历史、文化、宗教、风土人情为主的导游基础知识等。

通过本门课程的学习，学员能够掌握较扎实的英语语言基础知识， 了解中西方文化对比差异，提升英语语言交际和综合应用能力， 学会经典路线设计，景点英文导游讲解，培养涉外导游和涉外接待的能力，具备跨文化交际沟通能力，实现现代社会应用型复合外语人才的培养目标起到积极的推进作用。

一、在线开放课程的建设

本门在线开放课程的建设过程大致分为：前期，准备阶段;中期视频拍摄剪辑阶段，后期门户搭建和资料上传阶段。

前期准备，组建课程建设团队，确定在线课程的教学大纲、搭建了课程基础框架，并按照教学内容设置了三级知识节点，教师按照节点要求完成教学素材和积件的收集。

视频拍摄剪辑阶段，各主讲教师按照各自节点要求完成视频脚本的编辑、视频拍摄并配合编导完成后期剪辑和合成。

不仅教师参与微课视频的拍摄，而且还组织了优秀学生代表根据不同的实训任务和主题，拍摄了学生实训的视频，为学生实训操练提供了参考。

最后为课程门户搭建与教学资料上传的阶段。课程团队陆续将教学视频、实训视频以及之前积累的所有教学资料如教学大纲、教学课件、学习资料、题库全部上传，并组建了作业库和试卷库。

经过了一年的努力，初步制作视频总数达70个，视频总时长达406分钟，题库练习达200道左右，非视频资源超过100个。

二、在线开放课程的使用

1.MOOC教学情况。2019年2月—6月，本课程首次在超星学银在线平台上线并对全网社会学员开放。首期总人数达到1293人，除本校学生外，还有江西财经大学、湖南机电职业技术学院等其他十多所高校的学生。

首期发布教学视频、实训视频共计70个;测验和作业共计9次，481人参与;共计发帖总数913帖，其中教师发帖数达到369帖，参与互动人数达到112人，共1826次。选课总人数为1293人，其中课程通过人数为90，通过率达到6.96%。

针对社会学习者，设定了相应的在线课程考核标准，分别为音视频学习40%，單元作业15%，章节测验20%，访问数10%，期末考试15%。以上课程考核标准体现了课程组坚持以形成性评价为主的原则。9次测验和作业中，3次为生生互评，6次为教师评价，体现了本课程多元评价体系的应用，为学生获得更加客观全面的评价提供保障。

社会学员反应良好，说明本课程在更广泛的范围内上为旅游一线从业人员提供了帮助，为旅游英语爱好者们提供了支持与服务。

2019年8月，本在线课程正式通过了省级精品在线开放课程的认定。2019年10月8日，本课程经过了长达半年的准备后，正式在爱课程网（中国大学MOOC）平台上线。

2.SPOC教学情况。为支持其他高校使用本课程进行本地化教学，课程组于2018年9月—12月在校内旅游英语专业学生中进行了基于SPOC教学的混合式教学改革试点。本次试点改变了以往的教师单纯使用多媒体PPT等电子教学设备向学生灌输旅游专业知识或英语语言技能的传统教学方法，将课堂和学习的主动权都交还学生;制定了“以学生为主体，教师主导”的教改方案，即将所有基础知识和背景知识放在课前由学生自主学习完成，课中则进行针对性的检查、讨论、反馈、展示、实训等，课后进行适当的拓展性阅读和训练。

学生积极性被充分调动，学习兴趣大大提高，课堂气氛活跃;教师的信息化教学水平有了显著提高，导游专业知识和英语语言技能的融合则通过各种信息化教学手段得以实现;课前课中师生互动明显增多，生生互动更加有效，学生学习效果提到提高。

针对校内SPOC教学改革的学生，课程组采取线上+线下相结合的考核方式。线上成绩占总成绩的 70%，线下考核采取“景点讲解”“角色扮演”等技能考核形式，占总成绩的30%。

课程组团队经过长期的教学实践，对于导游英语与模拟实训在线开放课程的MOOC和SPOC教学都积累了一定的经验，同时也发现了教学过程中的一系列问题，将来我们将进一步针对MOOC教学开展更多的研讨，并不断完善课程资源的质量、提高平台教师的信息化教学水平，为培养适合于旅游行业发展的一线应用型人才提供服务与支持！

【作者简介】徐娉娉（1983.10-），女，汉族，湖北大冶人，江西外语外贸职业学院，副教授，本科，教研室主任，研究方向：旅游英语教学、英语口语教学。