泉州市博物馆馆藏清德化窑青花瓷赏析

林清潮

摘 要：泉州是古代海上丝绸之路的重要起点城市之一，中国的瓷器、茶叶、丝绸从这里出发销往世界各地，尤其是德化陶瓷，其质地纯净坚硬，色泽明亮洁白，深受国内外人们的喜爱，为中外经济贸易往来提供了物质保障。

关键词：德化窑;青花瓷

德化县位于福建省泉州市西北部，自古以盛产瓷器闻名，与江西景德镇、湖南醴陵并称为我国三大瓷都。德化县陶瓷烧制历史悠久，以明代白瓷最为著名。其白瓷晶莹剔透、温润如玉，享誉海内外，素有“中国白”之称，但至清代德化窑主要以烧制青花瓷为主。青花瓷是一种釉下彩，是以氧化钴为着色剂，直接在瓷坯上绘画，再施上一层透明釉，置于窑内，经1300摄氏度左右的高温还原焰一次烧制而成。德化窑青花瓷具有自己的独特风格，青花发色常有晕散现象，呈色不一，带有浓郁的地方特色。纹饰有人物、植物、动物、山水、文字等多种题材，构图简洁，画面朴实、大方。胎质坚实，胎色洁白，胎体厚重，胎釉结合自然、完美，施釉方法有全器满釉足缘刮釉、器内外施釉底足露胎等。器型以日用品为主，有碗、盘、炉、杯、碟、盏、瓶、炉、灯盏等。本文主要介绍泉州市博物馆收藏的8件精美清代德化窑青花瓷。

1 清德化窑青花松竹梅纹瓷盖罐

罐带盖，盖呈圆形，直口，溜肩，鼓腹，平底。白地青花，除外口沿外，器内外均施满釉，釉色细腻、莹润。胎体较厚重。盖心绘有毛竹、梅花树，盖面饰一圈弦纹，盖外壁饰三圈弦纹，肩部饰两圈弦纹，弦纹间饰以席纹，腹部以山水花鸟纹为主题纹饰，绘有毛竹、松树、梅花树、蜜蜂等（图1）。底心绘有两圈弦纹。盖径11.0厘米，盖高2.0厘米;罐口径8.5厘米，腹围52厘米，底径14厘米，通高20厘米。

2 清德化窑青花山水人物纹瓷盖罐

罐带盖，盖为圆形，无钮。直口，短颈，丰肩，鼓腹渐内收，平底。白地青花，白中泛青，青花色泽浓淡分明，层次感强，器内外施满釉，釉细腻莹润。胎细白、厚重。盖外壁饰两圈弦纹，盖面边缘饰一圈弦纹，盖心绘有青花山水图，颈部饰一圈席纹，腹部以青花山水人物图为主题纹饰，描绘了两位老者在远山近水间悠闲地下棋的场景，近底处饰两圈弦纹（图2）。盖径10.4厘米，盖高2.2厘米;罐口径8.0厘米，底径15.4厘米，腹围62.8厘米，通高18.9厘米。

3 清德化窑青花开光人物纹三足瓷炉

侈口，方唇外翻，束颈，鼓腹，平底，底沿附三蹄足。颈部饰两圈青花弦纹，弦纹间饰锯齿纹，肩部及近底处各饰一圈青花弦纹。弦纹间即腹部饰三个开光，开光内纹饰相同，均以一老者盘坐于松树下为主题纹饰。开光间饰两个变形寿字纹及一折枝花卉纹。炉内外施釉，白地青花，白釉泛青，青花色泽艳蓝，呈深蓝色（图3）。炉内心及外底露胎，胎有明显的火石红斑，胎色白，胎体厚重。口径29.5厘米，腹围90.5厘米，底径14.5厘米，高9.5厘米。

4 清德化窑青花山水纹三足炉

侈口，宽沿外翻，束颈，鼓腹，平底，底沿附三蹄足。肩部及近底处各饰两圈青花弦纹，弦纹间饰青花山水纹为主题纹饰，青花色泽湛蓝，层次分明（图4）。炉内外施釉，白地青花，白釉泛青，炉内心及外底露胎，胎有明显的火石红斑，胎白，胎体厚重，坚实。口径18.5厘米，腹围58.0厘米，底径10.5厘米，高6.8厘米。

5 清德化窑青花山水人物纹三足炉

方唇，侈口，束颈，鼓腹，底沿附三兽足，平底实足。颈部饰一圈青花连体莲瓣纹及两圈青花弦纹，腹部以青花山水人物纹为主题纹饰。器通体施釉，白地青花，白釉滋润微泛青，釉面均匀光亮，青花色泽艳丽，呈深蓝色泛紫，层次分明，远山近景，一目了然（图5）。炉内外底露白胎，有明显火石红斑，胎质坚实、细腻，胎体厚重。口径27.5厘米，腹圍84厘米，底径12.7厘米，高11.4厘米。

6 清德化窑青花山水人物纹觚

喇叭口，长颈，束腹，平足，底内凹。白地青花，釉色莹润，胎质细腻，胎体轻薄，底露胎。器身上部饰有山水、松树及两名正在交谈的老者，腰部两只蜜蜂围绕在一大牡丹花旁，下部饰山水纹饰（图6）。颈部有“炉前成心谨奉花瓶一对，天运辛亥年十二月，日叩”的青花字样，该青花觚应是宫庙里插花供奉用的。口径11.2厘米，腹径6.8厘米，底径9.0厘米，高20.5厘米。

7 清德化窑青花人物纹瓷灯盏

敛口，圆唇，扁鼓腹，圈足。炉内中心处一根圆柱形插管。器外口沿及近底处各饰一圈青花弦纹，器外壁以青花山水人物图为主题纹饰，配饰柳树、松树、卷云纹等。器内外施釉，釉莹润光洁，白地青花，白釉微泛青，青花色泽淡雅，呈浅蓝色（图7）。圈足露胎，胎质细腻、坚实，胎色洁白，胎较厚重。口径11.0厘米，腹围44.0厘米，底径5.0厘米，高7.0厘米

8 清德化窑青花博古纹盘

撇口，宽沿外翻，浅腹，圈足。盘内口沿饰5组鳞片纹，盘心饰三圈青花弦纹，弦纹内饰青花博古纹，有琴、鼎等，盘外壁饰四组卷草纹（图8），外底有“亨琴”的青花款识，盘通体施釉，釉光洁莹润，白地青花，白釉微泛青，青花色泽湛蓝。足沿露胎，胎白质坚。口径20.5厘米，底径8.5厘米，高3.5厘米。

清代时德化烧制青花瓷的窑址众多，产量大，影响广，德化窑在中国民窑中具有重要的地位，还作为外销瓷大量销往海外，因此德化青花瓷具有重要的研究价值。这8件清德化窑青花瓷均保存基本完好，品相精美，是德化窑青花瓷中的精品之作，为研究德化青花瓷的生产技艺提供实物资料，是德化青花瓷发展历史的有力佐证，也为当代德化窑青花瓷的烧制提供借鉴。

参考文献

[1]张浦生.青花瓷器鉴定[M].北京：北京图书馆出版社，2005.