刘家峡水库环保网箱鱼粪收集效果

赵贤花

刘家峡水库共有养殖场（户）43家，集中分布于水库北岸的三塬电灌、刘家河口和祁家渡口三个片区。网箱结构主要为浮筒钢架结构和泡沫钢架结构，规格有6m×6m×6m、10m×10m×10m，因养殖对水体造成一定污染，国内许多水库移除网箱，我们刘家峡水库自2014年起开始限制网箱养鱼发展，县上的政策是保持现有规模，零增长。目前刘家峡水库已成为兰州的第二饮用水源地，要保住现有的网箱养殖规模，以后务必要上鱼粪处理设施。这两年我们也做了一些这方面的试验，2018年，我们引用了一种环保网箱，从测试结果来看，效果还不错。现将这一环保网箱工作原理与鱼粪收集效果介绍如下：

一、环保网箱示意图及工作原理

1.示意图

2.工作原理

（1）底部密网布制成的鱼粪收集网箱上部悬挂于浮桶钢架或泡沫钢架结构的框架上，在其底部中间位置悬挂石块，使鱼粪收集网箱呈“V”形。

（2）软管的一端置于网箱底部，另一端与污水泵连接；污水泵与脱水机连接；脱水机与烘干机连接；烘干机与包装机连接。

（3）鱼粪因为重力自然滑落到网箱底部，定期通过污水泵由软管抽出，抽出的鱼粪再经过脱水机脱水后由烘干机烘干，烘干后的鱼粪经过包装机包装后还田利用。

二、鱼粪收集效果试验

试验一（鱼类正常排便量测试）：该试验于2018年5月21日开始，6月27日结束，测试38天，共计投喂饵料（北京汉业鱼种料，规格2.0）500g，收集到鱼粪100g，期间死鱼5尾，测得杂交锦鲤消化率为80%。

环保网箱示意图

试验二（鱼粪收集测试）：该试验总共测试两次，第一次于2018年4月9日开始，每箱投放鱼种2000尾，规格62g，共设实验箱2个，至5月9日结束，期间共投喂饲料140kg，收集鱼粪20.5kg，投喂时间31天，经抽样均重达到91g，尾重增加29g。第二次于2018年9月23日开始，继续在第一次开展实验的箱中测试，试验箱鱼种规格500g，至10月21日测试结束，投喂时间29天，期间共投喂饲料（4.0）67.5kg，共收集到鱼粪 10.2kg，经抽样均重达到644g，尾重增加144g。

试验三（成活率测试）：试验结果（见表1）

表1 环保网箱与对照组成活率、饵料系数及溶氧对照表

三、结论与体会

1.结果分析

根据文献中报道的鱼类消化率80%-90%的结论，以及项目组测得的杂交锦鲤消化率80%计算，项目组第一次测得环保网箱鱼粪收集率为41÷270×20%=75.9%；第二次测得环保网箱鱼粪收集率为10.2÷67.5×20%=75.6%。两次实验测试结果基本一致，收集率均为76%。说明该装置收集鱼粪效果尚好。

从表1可以看出，环保网箱和对照组鱼类成活率均较高，在90%以上，且差异不明显，较高的成活率说明该设备对鱼类生存环境没有构成威胁。

测试结果（表1）显示，实验组和对照组饵料系数均在1.26以下，且最大差异不超过0.03，说明鱼类摄食活动正常，饲料转化率较高，生长没有因增加集粪装置受到限制。

测试环保网箱与对照组网箱内的溶氧，均为达到16mg/L，无显著差异。说明鱼粪收集系统对箱体内水体交换没有造成较大影响。

2.主要体会

通常认为鱼类摄食的饵料有20%-30%以粪便形式进入水域环境中，采用网箱淡水养鱼，使用蛋白质含量36%的粗饵料，饵料系数为1.4，那么每吨鱼在喂养1.4t饵料后产生的粪便达0.45t（干重）。项目组测得鱼类消化率为80%，20%以粪便形式进入水域环境中，测得饵料系数为1.26，那么生产每吨鱼喂养1.26t饲料后产生的粪便达0.25t，刘家峡水库年产鲜鱼约4500t，消耗饲料约5670t，产生粪便1134t，收集率按76%算，推广该装置收集鱼类粪便862t。将收集到的鱼粪经过脱水、烘干、还田处理，根据鱼类粪便氮磷钾含量，每公斤鱼粪可以抵0.15kg复合肥，每公斤复合肥现价1.2元。估算刘家峡水库鱼粪效益约102.06万元。