乡村振兴背景下江西省休闲农业发展对策①
2019-12-22刘俐伶
刘俐伶
(吉安职业技术学院经济与管理学院 江西吉安 343000)
1 江西省休闲农业的发展现状分析
1.1 江西省发展休闲农业的优势
1.1.1 消费水平提高,节假日增多
2018年江西省居民人均可支配收入24 080元,其中城镇居民人均可支配收入达33819元,全年节假日约有116d,这给休闲农业发展提供很好的保障。
1.1.2 路网和家庭汽车增多
随着居民生活水平提高和闲睱时间增多、交通工具飞速发展,休闲农业的城市客源将不断增加。据调查显示,2018年江西周边的广东、浙江、上海、福建、湖北游客占比量分别达28%、11%、8.8%、7.1%、5%。预计在不久将来,江西将成为粤港澳大湾区、长三角地区等发达城市居民旅游休闲的 “后花园”。
1.1.3 江西自然条件优越
江西地形以山地和丘陵为主,农业特色各异,农耕文化积淀丰富,有独具魅力的侯鸟之乡、温泉之乡、客家风情之乡、傩舞之乡、花卉之乡、莲乡、茶乡、桔乡、稻乡、橙乡、竹乡、酒乡、渔乡等古村名镇和乡土风情,均具较大挖掘潜力。
1.1.4 江西旅游资源丰富
江西有集 “红、古、绿”一体的天然旅游资源。 “红”指四个摇篮一座丰碑之称。 “古”指千年瓷都、千年名楼、千年书院、千年古村、千年古寺等。 “绿”指世界最大淡水湖、世界遗产名山等。这些资源是江西发展休闲农业的天然依托。
1.2 江西省休闲农业现状及问题
近年来,在江西省政府的大力推动下,休闲农业已成新农村建设的新亮点、农业结构调整的新模式和农村经济的新增长点。但仍存在如下问题:
1.2.1 休闲农业投入不多,基础设施不完善
近几年,江西虽有专项资金用于实施休闲农业提质升级,但资金投入较低,与休闲农业的快速发展不同步,因此大多休闲农业区的环境卫生、网络信息、休闲辅助设施、医疗安全设备等配备不到位,无法较好地吸引游客。
1.2.2 缺乏合理布局及规划
休闲农业缺少高层架构、统筹布局,地方各自为政,难以确保高品质的服务质量及休闲农业的可持续发展。
1.2.3 经营主体和产品单一,产业链短
大多农户以家族经营为主,呈现 “一家一户一园”单一分散的经营模式,农业产业化龙头企业和合作社模式经营的较少,休闲农业发展受限。江西休闲农业所提供项目品种单一,没有一二三产业链融合的品质化项目。
1.2.4 同质化严重,主题特色不鲜明
江西休闲农业主要还停留在 “吃农家饭”、“住农家院”、 “干农家活”的初级发展阶段,少有可深度参与的创意体验活动,也没有深度挖掘与地方文俗特色相结合的休闲项目。
2 江西省休闲农业发展对策
依托江西省湖泊、温泉、森林等自然资源,可深度开发知识性、竞技性、趣味性、参与性强,能融合地方一二三产业的特色乡村旅游项目。
2.1 加大政策支持,组建工作小组
加大对休闲农业创业的优惠力度。结合2018中央一号文件和2018年江西省出台的乡村振兴发展规划,立足本省实际,成立领导工作小组,制定休闲农业转型升级的总体目标、主要任务,统筹布局。
2.2 重点规划,提升服务能力
因地制宜制订长远规划,均衡资金分配,分解工作任务,提升休闲旅游服务能力。力争把休闲农业区建成以铁路、公路和村路相结合的旅游交通网,改善连接景区的道路,配套重点景区的水、电、气、标识系统、通信等基础设施,完善旅游宣传和信息化基础设施体系。把江西休闲旅游景区打造成设施基本完善、功能比较齐全、环境较为优美的农业休闲旅游胜地。
2.3 多方合作经营,树立品牌
寻求多方 “大咖”,引入社会资本与资源整合能力强的第三方合作,破解休闲农业发展资金难筹、产业难融等瓶颈。积极培育和导入优质产业,打造休闲精品,树立江西休闲旅游品牌。
通过产业联动、体制创新、技术渗透等方式,将资源、资本和技术进行集约式跨界配置,使农产品生产、加工、销售、休闲餐饮以及其他服务业有机整合,协同发展,最终达到农业产业链融合、农民增收目标。
2.4 提炼人文景观,挖掘地方文化特色
江西有着深厚悠久的古文化。从地域角度看,赣文化包含庐陵文化、临川文化、赣南客家文化等诸多子系。从对经济社会发展影响角度看,江西的瓷文化、书院文化、苏区文化、禅道文化等,均具有相对独立的系统,应充分宣扬这些极具特色的地方文化,实现差异化经营,打造属于自己、不易被复制的休闲游品牌。
2.5 引入互联网+AR技术,增强现实感
引入AR技术,增强现实体验感。比如有些比较传统的农事活动等,可在一个虚拟农场中用AR技术体验从开垦到播种再到收获的 “种地”乐趣。
2.6 建立休闲农业培训体系,提高营销和服务意识
我们可依托大学院校的专业人才优势,开展营销技能和服务技能培训,实施持证上岗,并寻求专家帮助,科学规划实施方案,不断更新管理理念,创新服务水平,强化营销策略,加强 “视觉印象”,通过抖音、公众号等新媒体直播平台,根据市场需求变化推陈出适应市场需要的卖点,最大限度的提升核心竞争力。