“柿柿”顺心迎霜降

上海市青浦佳禾小学 陈刘吉

节气提示：

霜降，秋天的最后一个节气，一般在每年公历10月23日或24日。这个时节，天气渐冷，初霜出现，树叶枯黄凋落，冬眠动物开始进入冬眠状态。

【活动对象】

小学中、高年级队员。

【活动目标】

1.初步了解霜降节气的气候特点以及相关民俗文化。

2.感受中华民族在生产劳动过程中凝聚的时间智慧，培养队员们对中华优秀传统文化的认可和民族自豪感。

【活动准备】

以小队为单位开展主题实践活动。

“飞翔小队”搜集霜降节气的相关资料，完成微报告；

“星光小队”到公园拍摄菊花照片，收集、了解菊花品种信息；

“秋韵小队”学习泡制菊花茶，准备相关物品；

“红枫小队”制作用于展示的枫叶书签，准备其他将制作物品的材料。

【活动过程】

尝柿饼，说霜降

（《“柿柿”顺心》作者：上海市青浦佳禾小学陈逸凡）

主持人：伙伴们，让我们先来观察柿子、品尝霜降时节的一种美食——柿饼。

（观察、品尝后，交流感悟）

主持人：美味的柿饼上有一层白色的糖粉，是不是有点像白色的霜？今天，我们就一起来了解一个带有“霜”字的节气——霜降。请大家先观看一段视频，然后交流一下感受。

（播放关于霜降的视频）

主持人：霜降节气天气渐冷、初霜出现，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。下面请“飞翔小队”为大家介绍。

“飞翔小队”小队长：我们小队通过上网查找、向家中长辈咨询以及到野外采风拍摄照片等方式，搜集了大量霜降节气的资料图片，并制作了课件，请欣赏。

（播放课件）

霜降民俗知多少

主持人：霜降是秋季和冬季的分界，有许多民俗文化。比如，翻地、赏菊、吃柿子、登高、做枫签等。下面请“星光小队”的队员们带领我们一起去赏菊。

1.品秋菊

“星光小队”小队长：霜降时节，秋菊盛开。我们小队的队员们到公园拍摄了各式各样美丽的菊花照片，大家请看。

（展示摄影作品，并逐一介绍）

队员1：看了我们拍摄的菊花，大家记住它们的品种了吗？请接受“菊花图名连连看”的挑战吧！

（请扫描二维码，观看队员们开展的菊花图名挑战赛）

主持人：恭喜大家知道了这么多菊花的品种！其实，菊花茶还是非常好的饮品，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。今天，我们就来品味一下菊花茶！有请“秋韵小队”的队员们为大家展示泡制菊花茶的步骤。

（展示泡制菊花茶的过程，请大家品尝）

“秋韵小队”小队长：品尝了队员们现场泡制的菊花茶后，请大家说一说菊花茶的滋味吧！

（交流各自品茶的感受）

2.做枫签

主持人：霜降时节，枫树的树叶由绿变红，正是观赏红叶的最佳时期。为了把这样的美景留住，人们会将形状好的枫叶制作成书签，夹在书本中，使之成为精致的收藏品。“红枫小队”的队员们带来了他们制作的枫签作品，让我们一起来欣赏。

（展示队员制作的枫签）

“红枫小队”小队长：我们为大家准备好了制作枫签的素材，大家一起学着做一张漂亮的枫签吧！

（全体队员一起学做枫叶书签）

主持人：感谢“红枫小队”的展示。当然，除了枫叶，我们也可以用其他的树叶，比如银杏树叶、香樟树叶、梧桐树叶等，制作各种形状造型的书签。

霜降菜谱我来晒

主持人：霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。今天，我们请队员代表来晒一晒家里的霜降节气养生美食。

板栗老鸭汤

队员1：我给大家带来的霜降养生美食是板栗老鸭汤。每年秋末，天气渐冷，奶奶都会给我做这道靓汤。板栗与老鸭同炖不仅味美，还可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

队员2：我给大家推荐的是一种饮料——冰糖雪梨。霜降时节吃秋梨可以防治秋燥。它与冰糖一起慢火炖，熬出来的梨汤美味清爽。每次遇到嗓子不舒服、咳嗽的时候，妈妈总会给我炖一碗冰糖雪梨。

辅导员：队员们，今天我们通过一起吃柿饼、赏菊、做枫签以及分享节气美食等活动，走进了秋季的最后一个节气——霜降。相信大家对霜降这个节气有了进一步的了解。霜降时节的这些民间习俗，是我们的前辈在生产劳动中总结出的智慧结晶，希望大家在生活中不断传承、发扬。