家禽养殖中疾病预防及管理方式研究

谢学娟

摘  要：随着我国社会经济的稳固发展以及人们生活水平的显著提高，家禽行业较以往获得了更多的发展机遇，但以禽流感和大肠杆菌病为主的禽病越来越成為制约整个家禽行业健康发展的重要因素。本文从家禽养殖疾病预防及管理的角度，详细分析了保障家禽健康生产的具体方式，希望能供家禽生产者参考，并有效促进整个家禽行业的持续发展。

关键词：家禽;禽病;疾病预防;健康发展

中图分类号：S815.4 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2019）11-0057-02

近年来，在人民生活质量逐步改善的同时，人们也越来越重视家禽行业的健康发展。但是，从各地区日益频发的禽流感事件不难看出，禽病依旧是制约整个家禽行业健康发展的主要因素。在此背景下，如何针对家禽生产中的常见禽病构建完善的预防管理机制已经成为当前家禽行业及养殖户面临的主要问题。对此，依托于家禽行业的实际发展情况探索家禽生产中疾病预防及管理的具体方式，符合当前家禽行业发展的需求。

1  家禽生产中疾病预防及管理的重要性

从目前来看，我国对于禽病的重视力度始终处于较高水准，尤其是疫苗接种政策的下发，使得许多大型家禽生产企业的禽病发生率已经显著降低。但是，基于当前家禽行业发展情况，以禽流感为主的禽病依旧时常发生，因此我们仍需要进一步重视，并切实完善现有家禽生产中疾病预防及管理模式。建立健全的预防管理机制能够从根本上使家禽远离寄生虫病和传染病等常见疾病，有助于保障家禽行业及养殖户的切实经济利益。同时，在管理过程中，家禽能够始终处于科学、健康的饲养环境之下，这对于防止禽病威胁人类健康有着巨大的帮助，并将能够在很大程度上促进家禽行业的健康发展。

2  家禽生产中疾病预防的具体方式

2.1 疫苗接种预防

在禽病预防过程中，疫苗接种始终不失为一种有效的预防手段。首先，由于大多数家禽本身带有一定的免疫力，因此在首次接种疫苗时，养殖场应尽量选择毒力较弱的疫苗种类，若需进行二次接种，养殖场可适当增加疫苗的毒力，同时所选疫苗应符合禽病接种需求，严禁随意接种，以免导致家禽出现其他疾病;其次，在接种疫苗后，养殖场应充分考虑接种带来的应激反应，给予适当的预防。例如，传染性喉气管炎疫苗会导致鸡发生慢性呼吸道疾病，因此在接种的同时，养殖场应给免疫鸡群连续服药，降低该疾病的发生概率;最后，在对家禽进行驱虫时，考虑到市场上的驱虫药种类多样，养殖场在选择药物时应以疗效、治疗范围和毒性危害为主要标准，尽可能选择性价比高且适合家禽种类的驱虫药。

2.2 药物防治预防

除疫苗接种预防外，对于家禽的一些常见传染病，养殖场可采用药物预防方法进行控制，以防止疾病快速传播，影响整个禽群的健康。首先，在预防禽流感时，养殖场可采用清瘟败毒散对抗病力较低的家禽进行疾病防治;其中，每100 kg饲料添加药物一袋，且需要于较高温度下进行水焖处理;在特定情况下，喹诺欣也不失为一种较为有效的防治药物。其次，在预防大肠杆菌病时，养殖场一般可交叉使用抗生素和磺胺等药物来预防;需要注意的是，由于大肠杆菌并非高致病性禽病，养殖场可配合其他抗菌消炎药物进行防治。

3  家禽生产中疾病管理的具体方法

3.1 做好禽舍管理

由于大多数家禽对于温度较为敏感，养殖场需严格调控禽舍的温度，使它们始终处于适宜的温度之下。在日常禽舍管理中，养殖场应定期做好禽舍卫生清理，除了需始终保持禽舍地面干净和空气流畅外，还应时常清理禽舍周边的垃圾，以防止外来病菌影响禽舍内家禽的健康。

3.2 做好饲料管理

养殖场应遵循营养均衡原则，仔细选择饲料种类，若饲料存在发霉现象，应及时清除并更换新鲜饲料，以防止霉菌影响家禽的消化道。此外，养殖场应定期清理饲喂器和饮水器，做到在始终保持干净的同时有效规避病菌侵入饲料。

3.3 做好饲养管理

科学饲养是确保家禽健康生存的前提和基础。对此，除了需按照上述提到的饲料管理和禽舍管理为家禽创造良好的生产环境外，饲养人员还应具备充足的饲养常识，不断提高自身的饲养管理技术。应特别注意的是，饲养人员要定期检查禽舍及相关饲养设备的使用情况，尽可能排查禽舍中的尖刺或夹脚;在对家禽进行剪趾或刺种工作时，饲养人员要认真做好消毒工作。

4  结语

上文围绕家禽生产中的疾病预防及管理工作详细阐述了具体方法。鉴于近年来禽病暴发日益频繁，强调养殖场要进一步认识疾病的预防，并提出从禽舍管理、饲料管理和饲养管理等多个层面做好疾病预防工作。笔者认为，养禽行业只有做到了以上要求，才能为家禽创造健康的生产环境，才能保障行业的健康有序发展。