南阳市丝瓜高产栽培技术分析

孙晓周　张贤

摘 要 河南省南阳市地处亚热带向温带的过渡地带，属于大陆性季风湿润半湿润气候，四季分明，年平均气温14.4～15.7 ℃，年降雨量709 mm，自东南向西北递减，年日照时间1 898～2 121 h，年无霜期233 d，适宜丝瓜生长。基于此，河南省南阳市镇平县立足当地实际，根据多年试验示范和生产实践，总结出丝瓜绿色高产栽培技术。

关键词 丝瓜;栽培技术;河南省南阳市

中图分类号：S642.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.013

1 地点选择

应选择排水良好、土壤肥沃、土层厚实的黄壤土或沙姜黑土种植，且要求土壤pH值在7.0左右。

2 育苗、定植

在惊蛰前后育苗，4月15日左右定植，使用地膜加小拱棚育苗的，定植时间为3月底，使用地膜育苗的，可在4月上旬定植。一般在气温、地温稳定，天气晴朗时定植。定植前土壤要施用生物有机肥100 kg，过磷酸钙

50 kg，48%硫酸钾复合肥50 kg，条施。定植时要求行距5 m，株距0.5 m，一穴双株。

3 搭建丝瓜棚区

栽种丝瓜必须搭建棚区。可用水泥建造支柱，相邻两支柱间间隔5 m，柱高2 m，棚区先用钢丝在行间固定，每25 m2纵横四道再用黄金绳编织纵横八道的网状，以使其能够撑得住丝瓜采摘时的重量，同时可以经受大风大雨天气。

4 肥水管理

丝瓜定植后，沿柱子铺设滴灌管道，采用滴灌方式，水肥一体化管理。丝瓜整个生育期需肥量大，在初果期要施一次重肥，肥料以含有腐植酸、微量元素的高氮高钾肥为主，每667 m2施20 kg;在结果时结合浇水，采用水肥一体化技术，每15 d施用一次碳能肥，每次每667 m2施用5 kg，在补充营养元素的同时防止丝瓜早衰。由于丝瓜需水量大，在中后期根系易腐烂，新根出现速度慢，可施用甲壳素黄腐酸钾水溶肥防治根系腐烂，促生新根，保证根系对养分的吸收。

5 田间管理

1）压蔓。丝瓜蔓生长到40～60 cm时必须进行压蔓。晴天压蔓，需从田地中间开一条沟把藤蔓放到沟中用土埋住，下雨天则直接在地面上压住蔓即可。2）打顶。在第一个丝瓜着稳以后，把顶打掉，促使第一瓜迅速生长膨大，然后留一侧枝着第二瓜，以此类推。3）吊瓜。丝瓜在生长过程中易弯曲，因此需采用一定措施将丝瓜拉直。吊瓜所用吊挂物不能太重，太重丝瓜容易断裂，但也不可太轻，否则起不到拉直作用。

6 丝瓜病虫害防治

6.1 丝瓜病害防治

6.1.1 丝瓜病毒病

丝瓜全株均可能受害，表现为植株矮小，新叶幼嫩部分蔓梢畸形，叶片变小，皱缩发脆，凹凸不平，节间短而细，出现黄绿相间的褪绿色小环斑;老叶上出现浓绿色和浅黄色病斑，后期产生枯死斑。发病后开花着果少，果实发育不良，瓜瘦小，甚至不结果，呈扭曲状畸形，严重时甚至绝收。

防治方法有以下5点。1）施足底肥，每公顷施用生物有机肥1 500 kg，控制氮肥，增施钾肥。2）培育无病壮苗，在2～3片真叶时，可喷施天达-2116壮苗灵（抗旱壮苗型）600倍液增强抗性。3）做好蚜虫和烟粉虱防治。4）发病初期可喷洒6%寡糖·链蛋白1 000倍液增强抗病性。5）清除周圍杂草，田间作业尽量减少植株伤口，发现病株及时拔除。

6.1.2 丝瓜蔓枯病

主要为害丝瓜的茎蔓，也可为害叶片和果实。植株感病后，茎蔓的基部分枝或近节处出现褐色病斑，之后病斑逐步纵向蔓延，后期病斑上密生黑色小点，有时还可溢出深色胶状物质，最终茎蔓枯死。叶片感病后多出现不规则形大块暗褐色湿润状病斑，病斑多自叶缘呈”V”字形向内发展，少数可在叶中部发生，其上密生小黑点，病斑常破裂。果实感病后，病斑近圆形或为不规则病斑，边缘褐色，中部灰白色，病斑下面的果肉呈黑腐状。可用25%的吡唑醚菌酯1 000倍液，3%的多抗霉素1 000倍液喷雾防治，严重处可进行涂抹防治。

6.1.3 霜霉病

该病主要为害叶片，病菌可以孢子囊借风雨进行传播为害，中温高湿的阴雨天气发病严重。感病后植株叶片受叶脉限制病斑呈多角形或不规则形，背面出现白色霉状物，后期病斑背面长出紫黑色霉层，叶片由黄变褐，甚至干枯，不穿孔，不易脱落。

防治方法有以下2点。1）选择地势高、排水良好的田块，控制湿度，及时摘除下部老叶、病叶。2）发病初期可用58%甲霜·锰锌500倍液+75%百菌清500倍液、80%烯酰吗啉水分散粒剂1 000倍液、72%霜脲氰·锰锌600倍液交替使用，喷雾防治，间隔7～10 d喷施1次，连喷2～3次。

6.1.4 白粉病

该病主要为害丝瓜叶片，为害初期叶片上形成白色粉状斑，可擦掉，严重时表面生有白色粉状霉层，后期霉斑长出黑色小粒而后扩大发展成圆形病斑，叶片变黄干枯。病菌在病残体上越冬，干湿交替发病重。

防治方法有以下2点。1）及时摘除发病老叶。2）每667 m2用12.5%的腈菌唑乳油1 500倍液或50%醚菌酯水分散粒剂20 g+25%咪鲜胺20 g或30%氟菌唑乳油5 000倍液交替喷施防治，7～10 d喷施1次，连喷2～3次。喷施时要求用药均匀，且要打透。

6.2 丝瓜虫害防治

6.2.1 斑潜蝇

斑潜蝇又叫“鬼画符”，幼虫孵化后在叶肉内钻蛀为害，严重时纵横交错，导致叶片发黄、枯焦甚至脱落，影响光合作用，导致丝瓜产量和品质下降。

防治方法有以下3点。1）及时摘除被害叶片，消灭部分幼虫。2）使用黄板诱杀成虫。3）发病初期用1.8%的阿维菌素1 500倍液或70%的灭蝇胺1 000倍液或19.8%的阿维·杀虫单1 500倍液交替使用，间隔7 d喷施一次，连续喷施2～3次。

6.2.2 蚜虫

蚜虫主要在叶背、嫩茎上刺吸汁液，导致叶片出现针眼状小点，并逐渐卷曲，同时致使植株矮小，严重时萎蔫，生长点枯死，并传播病毒病，造成的为害远大于蚜害本身。

防治方法有3点。1）清除田边杂草，降低虫源基数。2）黄板诱杀。3）选用50%烯啶虫胺·吡蚜酮水分散粒剂3 000倍液或25%噻虫嗪5 000倍液喷雾叶背及嫩梢防治。间隔7 d喷施一次，连续防治2～3次。

6.2.3 根结线虫

植株遭受根结线虫为害后拔出病株，可见根部产生大小不等的瘤状物或根结，剖开后可见其内部有许多白色细小雌虫，即根结线虫。根结线虫为害后，丝瓜植株发黄矮小，植株地上部生长缓慢，中午前后地上部打蔫，严重时整株停止发育。可用1.8%的阿维菌素进行灌根，或采用20%噻唑磷水乳剂随水滴灌或兑水2 000倍喷施、浇灌移栽窝，也可采用2亿孢子/g淡紫拟青霉穴施于种子或种苗根系附近，每667 m2用量为0.5～1.0 kg。

7 采摘

丝瓜持续结果能力强，在夏天结果较快，2～5 d可结一次果，采摘时间最好在早晨，采摘时要把丝瓜剪下来，不要用力扯，以免扯断藤蔓。

（责任编辑：赵中正）