袁隆平的养生心得

张枫

2018未来科学大奖颁奖典礼日前在京举行，袁隆平获得生命科學奖。88岁的袁隆平仍步履稳健，思维敏捷，谈吐幽默。不少人形容他是“80多岁的年龄、50多岁的身体、30多岁的心态”，他也很乐意谈他的“养生”心得。

袁老的养生秘笈是吃荤吃得少，吃水果多一些，爱吃粗粮，每天都吃花生、玉米、红薯和红枣。“花生煮着吃，每次抓一小把。”

袁老爱锻炼，爱做操，自称“打球二三流货色，游泳是一流的”。早年打排球是主攻手，经常打赢。“在地方研究基地没人游泳游得过我”，还说自己80岁的时候参加农科院游泳比赛是第一名。袁老先生跟游泳颇有缘分，差点改变命运，小时候逃学去游泳，后来在西南上大学，拿到地区比赛第四名，前三名就可以进国家队。抗美援朝时，参加空军选拔，已经选入预备班，最后因为是大学生而“一律退回”。

2007年，袁隆平在凤凰卫视主办的“影响世界华人盛典”上，获得“影响世界华人终身成就奖”，接受采访时说：“既然是终身成就奖，那就要干一辈子工作。我觉得我身体还很好，肌肉很有弹性，我现在计划工作到80多岁，这应该没问题。”十年后，他果然还在工作，并且继续取得成就。

现在还忙于工作的袁隆平外表非常朴素，皮肤黝黑，常年穿着衬衫，每天下田。他表示，学农很苦，但乐在苦中，因为有希望，吃苦就没有问题。“如果前途很黑暗，那个苦受不了的，是吧？”