新西兰酒庄中，为什么获奖最多的是它？

2019-12-11Carmen

葡萄酒 2019年12期

文、编 Carmen

在新玛利庄园（Villa Maria Estate）的历史上，获得的各类奖项不胜枚举，成为了新西兰获奖最多的酒庄，可以说是来新西兰酒庄游必打卡的。酒庄位于奥克兰西南，距离国际机场只有几分钟车程，常有国内外旅行者造访这里。这次三年级便带大家认识一下这个酒庄有哪些特别之处！

Villa Maria Estate has wineries at its sites in Auckland, Blenheim (Marlborough) and Hawke's Bay, with bottling occurring at the Auckland site.It is New Zealand's most awarded winery.And it become a scenic spot where you want to visit when you come to New Zealand. So if you want to know about New Zealand wine, you can start right with this winery.

短短50多年的突飞猛进

1961年，也就是50多年前，庄主乔治·费朵尼爵士(Sir George Fistonich)和夫人Gail建立了新玛利庄园。乔治爵士白手起家，先在自己家附近开垦了1英亩的葡萄园，并在车库里酿酒。“作为一个克罗地亚人，葡萄酒就像我身体中流淌的血液。”乔治爵士曾说，葡萄酒是他成长过程中举足轻重的一部分。

到了20世纪80年代，由于金融危机和海外企业的涌入，新玛利曾面临严重的破产危机和资本并购，在已经进入破产管理程序的危机关头，由于酒庄员工对酒庄感情至深，甚至将自己的钱投了进来。一开始乔治并不知情，好在这一次让酒庄突破重重阻力，公司财务状况得以扭转，改变命运。

不仅顺利度过了危机，乔治还开创新西兰葡萄园餐厅的先例。1979 年，他在 Vidal 酒厂开设新西兰首家葡萄园酒吧和餐厅。在 20 世纪 80 年代初，乔治认识到一些葡萄园出产的葡萄，品质卓越，并依此对葡萄酒进行分类贴标签，较优质的葡萄生产的葡萄酒贴上“珍藏”标签。

之后依然不断创新，2001年，成为首批启用螺旋盖的酒庄。2009年，乔治也因其对行业的卓越贡献，被英国女王授予骑士爵位。就在今年，更是入选了Drinks International全球排名第三最受喜爱的葡萄酒品牌。酒厂历经多年的成功经营，如今被誉为“新西兰获奖最多的酒庄”。

与自然和谐共生

新玛利庄园的葡萄园遍布新西兰四个主要产区，包括奥克兰、吉斯本、霍克斯湾和马尔堡，在霍克斯湾顶级亚产区拥有总面积1/3的葡萄园，马尔堡是新西兰的旗舰产区。

说到马尔堡，人们很容易联想到长相思，进而联想到那喝过一次就再也忘不掉的醋栗、百香果、青草味，还有脆爽的口感令人垂涎。酒庄在此也盛产长相思。在种植方面，马尔堡产区也跟新西兰其他产区一样，秉承与自然和谐共生理念，致力于追求果实的纯净，以诠释其生长环境、土壤及地理条件，因为这些都是影响葡萄酒的关键因素。

有机种植意味着保持自然资源健康发展，在了解土壤、葡萄藤以及气候环境的情况下，精心照料贯穿于葡萄园到酒庄运作的每个环节，以实现最少人为干预。

回到新玛利酒庄，它在1999年也开始进行有机实践，并于2007年通过BioGro有机认证。多年的有机运营最终赢得了回报。2010年，新玛利庄园成为首批获得国际碳减排CEMARS认证酒庄。让它成为了马尔堡产区的代表性缩影。

酒厂也要有特色！

除此之外，新玛利的酒厂也颇有特色，新玛利庄园拥有两座荣获建筑大奖的酒厂，一座位于奥克兰，另一座位于马尔堡。奥克兰酒厂的建筑设计独特，曾获世界建筑设计大奖。酒庄坐落在一个美丽如画的葡萄园内，园内种植了霞多丽、琼瑶浆等葡萄品种。这里还融合了新玛利总部、葡萄园咖啡厅、酒窖、装瓶厂、会议和活动中心。另一个马尔堡酿酒厂酿制从马尔波罗葡萄园所收获的各类葡萄，其中大部分是长相思、黑皮诺、雷司令、灰皮诺和霞多丽等品种。酒厂于 2000 年 3 月正式开业，并开放参观。