秋延迟大棚蔬菜定植期注意四件事

张宪智 刘普伟

当前，秋延迟大棚蔬菜已到了定植的关键时期，不少菜农反映蔬菜定植后出现了根系不下扎、不发苗，植株发生茎基腐病害。通过现场调查发现这种病害与当前的高温环境和菜农的不当管理有很大关系。对此，笔者提醒广大菜农朋友在秋延迟大棚蔬菜定植时应注意四点：

一、环境变化造成适应缓慢

现在菜农用的苗子大多是工厂化育苗，苗盘用的都是育苗基质，基质的特点是透水透气性好，根系在基质中生长迅速，并且育苗场在育苗时，对于育苗环境的控制有一套严格的管理要求，因而苗子基本上是在一个相对理想的环境中生长的。苗子定植的大棚环境与育苗场环境截然不同，各种有害微生物、苗子定植的土壤环境等，定植后的苗子根系从育苗基质一下子移栽到土壤中，这就需要有一个逐步适应的过程。一旦土壤环境恶化严重，苗盘基质中的根系一时不能土壤环境，那么苗子根系就很难下扎。

大棚种植时间越长，土壤环境也就越来越恶劣，都会或多或少的存在很多不良问题，定植后的蔬菜苗子，会因为从基质到土壤出现的巨大环境变化，而导致出现根系生长不良。健康平衡的土壤环境是蔬菜苗子移栽后顺利扎根的基础。因此定植管理首先要从环境因素考虑，通过增施有机肥、生物菌肥等措施改善土壤环境。

二、注意增加有机和生物菌肥用量

不少菜农反映，肥料投入越来越多，蔬菜产量却越来越低，这与菜农不合理的用肥习惯有关。由于长期大量施用化学肥料，忽视有机肥的施用，连年种植却不深翻土壤，盐分大量积累在浅层耕作层不利于蔬菜生长，同时土壤中有益微生物的活性降低甚至死亡，微生物生态系统的失衡使得蔬菜根部病害严重发生，导致蔬菜产量低、品质差。蔬菜定植前，菜农要注意增加有机肥用量，深施有机肥。有机肥深施，主要是增加土壤中有机质的含量，促进土壤团粒结构的形成，增加土壤的透气性。另外，菜农还要注意增加生物菌肥的用量。生物菌肥能够增加土壤中有益微生物的数量，抑制土传病害的发生，同时还可促进生根，利于蔬菜形成壮棵，提高后期产量。

三、注意减少化学肥料用量

在大拱棚中种植前茬作物时，往往有机肥施用较多，再加上后期冲肥量较大，在这种情况下，秋延迟大拱棚蔬菜定植时，应减少化学肥料用量或不用化学肥料。高温天气下，化学肥料在土壤中的溶解度很高，再加上土壤中本身盐分高，过多施用化学肥料反而不利于根系的生长。若施肥浓度过大，特别天气高温干旱时，容易导致土壤溶液浓度大于根细胞液浓度，使细胞失水发生质壁分离，产生肥害，导致茎叶凋萎。因此，施肥时应注意看天、看苗、看肥，宜淡不宜浓，适量适时施用，以防肥害发生。尤其注意含氯化肥的致盐能力较强，為安全起见，大棚蔬菜不宜施用氯化铵和用氯化铵+氯化钾同时做原料的双氯复混肥。

四、注意不要全棚铺黑色地膜

在当前情况下，一些苗子出现问题往往是由于菜农地膜覆盖不当造成的。夏末秋初的环境条件利于蔬菜生长，同样也利于杂草的生长。许多菜农为了预防株行间杂草，往往会在定植以后就覆盖黑色地膜。覆盖黑色地膜后，地膜阻挡水分蒸发，地面湿度大，这样导致了地膜下温度很高，大量的水蒸气从茎基部挥发，容易灼伤蔬菜茎基部，为病原菌的侵染创造机会。当前不少菜农定植的茄子出现贴近地表处茎秆变细、变黑，严重的干枯死亡。从症状看，应是茎基腐病菌侵染引起，正是黑色地膜灼伤茄子茎基部，诱发了病害的发生。一些菜农已经形成了缓苗后立即覆盖地膜的习惯，此时苗子较小，比较容易操作。黑色地膜的主要作用是防止杂草生长，但全棚贴地无缝覆盖使其产生的弊端要高于防草的优势。因此当前若铺设黑色地膜不应将其连接起来，要与植株茎基部保持一定距离，并压住茎秆周围，防治热气从此处排出。如果棚室内温度过高，不建议菜农覆盖地膜，可以在高温过后（处暑后）再进行地膜覆盖。