猪的亚硝酸盐中毒诊治

邬勇

（四川省南充市仪陇县柳垭镇畜牧站 四川南充637681）

猪的亚硝酸盐中毒，又被称为饱潲症，是生猪养殖过程中较为常见的一种疾病，其主要特征为呼吸困难以及黏膜发绀。由于猪只对亚硝酸盐较为敏感，因而一般的大猪仅需摄入6g 就会中毒死亡。该病通常发病较急，同时会导致猪只的快速死亡，是一种对生猪养殖产业会造成较为严重经济损失的疾病。

1 发病原因

当前，白菜、青草、萝卜以及包菜等较为常见的青绿饲料，尤其是采用粪尿或者氮肥浇灌的青绿饲料中通常都含有或多或少的硝酸盐，如果这些青绿饲料在锅内连续6 ～8h 不揭盖不翻动的焖煮，都容易导致其中的硝酸盐被还原为亚硝酸盐，一旦被猪只食入就会导致急性中毒的发生；另外，如果青绿饲料经过了长时间的堆放，则极易发生发酵产热或者发霉腐烂的情况，使得亚硝酸菌得以大量的生长繁殖，导致硝酸盐被还原为亚硝酸盐，猪只一旦采食就会患病。亚硝酸盐在猪只体内，会通过胃肠黏膜而进入猪只的血液，将氧合血红蛋白转变为高铁血红蛋白，导致其无法正常携氧，使其全身的组织器官均出现明显的缺氧现象，同时引起中枢神经系统麻痹，进而导致猪只的死亡。

2 临床症状

猪只一旦发病，表现为情绪暴躁、不断呕吐、走动歪斜不稳或者转圈运动。在患病初期，病猪的皮肤以及可视黏膜颜色均为灰白色，随着病情的发展其可视黏膜发绀，皮肤的颜色变为青紫色。病猪的耳尖以及四肢末梢发凉，对其进行剪耳仅有少量血液流出，且血液的颜色为咖啡色或者酱油色，很难凝固[1]；病猪的心跳加速，体温低于正常水平，瞳孔散大，长期昏迷，卧地不起，其四肢麻痹或者出现游泳状的滑动，接着出现大声尖叫、全身抽搐以及伸舌的现象，病猪最终因严重的窒息而导致死亡。如果病猪在发病后的2h 内没有死亡，对其进行积极治疗可以逐渐康复。

3 病理变化

对病猪进行剖检，可以看到其腹部胀满，口鼻的颜色变为乌紫色，不断流出泡沫状的淡红色液体，一些病猪的眼结膜颜色为棕褐色。病猪血液的颜色为类似于酱油的暗褐色，很难凝固，即使在空气中长时间的暴露其颜色也不会变为红色。病猪各个器官的血管内均可看到大量的淤血，其心肌以及心外膜上可见出血斑；其肾脏以及肝脏的颜色为暗红色；气管黏膜以及支气管出现不同程度的出血以及充血现象，管内可见大量的红色泡沫状液体；肺脏明显充血。

4 防治措施

4.1 治疗方法

由于猪的亚硝酸盐中毒通常发病较急，同时其病程较短，健壮猪只常常因其采食量较大而导致病情较为严重，如果不对其进行及时治疗，就会导致死亡。因而，一旦发现病猪，应当立即为病猪进行静脉注射亚甲蓝注射液，剂量为0.1 ～0.2mL/kg·bw，在此过程中必须对亚甲蓝的用量进行严格控制，如果剂量过大，极容易导致组织的进一步缺氧。

如果情况紧急，还需对病猪进行对症治疗。如果病猪出现了呼吸困难的情况，可以为其皮下注射尼可刹米注射液，注射剂量为2 ～4mL；为了有效提高病猪的心肺功能，可以为其皮下注射安钠咖注射液，其注射剂量一般为5 ～10mL。如果没有任何治疗药物，也可以立即在病猪的耳尖以及尾尖部位放出20 ～50mL 的血液，如果病猪的体格较为健壮，可以将放血量增加至100mL。

4.2 进行科学的饲养管理

青绿饲料即将收割时，不得使用硝酸类化肥，以防青绿饲料中硝酸盐的含量过高。青绿饲料必须进行熟喂，同时要保证其尽快煮熟，在煮制的过程中要多次搅拌，使亚硝酸盐得以尽快挥发，饲料在煮熟以后应当尽快饲喂，不可过夜放置。饲草在堆放的过程中，应压实压紧密封好，以免造成好氧发酵；此外，在为猪只饲喂熟食时，可以在其食槽中加入适量的食用酸或者食用碱；如果青饲料中已经形成了亚硝酸盐，可以向其中加入适量的碳酸氢铵以实现去毒[2]；在日常的饲喂过程中，必须对猪只的实际情况进行仔细观察，一旦发现异样必须立即进行分析，从而防止中毒现象的发生。█