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高中化学生活化教学的有效实施途径

2019-12-04芮彩萍

考试周刊 2019年78期
关键词:生活化教学高中化学

摘 要:高中化学课程呈现出抽象性与复杂性的特点,也是高中课程体系的主要组成部分。化学课程教学中引入生活现象,拓宽学生视野,将化学知识与生活现象联系起来,全面落实新课程改革的要求。教学过程中要求教师合力编写教学方案,推行生活化教学模式,利用化学知识解决常见生活问题。本文分析生活化教学的优势,探讨高中化学课堂运用生活化教学的措施。

关键词:高中化学;生活化教学;实施推进

一、 高中化学教学运用生活化教学的重要性

高中化学课本中的许多知识点与我们的生活息息相关,教师十分容易将这些知识点与我们的生活相联系起来。许多时候我们就可以与周围的环境相结合,将课堂与我们身边的自然环境联系起来,带领学生在生活情境中上课。化学课堂上引入生活化教学模式,将抽象化学知识概念具体化,利用生活中的化学现象学习化学知识,激发学生学习兴趣。课堂上应用生活化教学策略,丰富课堂内容并拓宽学生化学知识面。如,二氧化硫知识点讲解时引入雾霾现象,加深学生理解雾霾现象,帮助学生理解与掌握二氧化硫的知识点。

课本上的知识是十分乏味、十分空泛的,与我们实际生活结合的并不紧密,导致学生对许多知识点并不熟悉,只知道死记硬背不能灵活运用。生活经验是学生通过自己的实践来检验的感性知识。它是学生从表面上看到的最可信、最深刻的事实材料。经验不仅是人生的财富,也是学习过程中的财富。建构主义认为,学习是通过已有的经验来理解和接受新知识的过程。《化学课程标准》明确地指出:学生的生活经验是极其重要的化学课程资源。在化学教学中,充分利用学生的生活经验,有利于学生理解一些抽象的化学现象或事物。

二、 高中化学课堂教学中存在的主要问题

(一) 化学实验缺少针对性

高中化学教学创新中大多并未考虑地方特点,如所在地区的温度、季节变化、实验室配置等。我国地大物博,不同地区教学资源不同,教学条件也存在差异。部分地区化学实验流于表现,无法达成借助化学实验培养与提升学生化学核心素养的目的。同时,高中化学教学改革强调给学生输入大量可理解的教学内容。高中化学教学质量直接受到教学的影响,教师结合课程特点与学生情况,搜集大量相关资料。但目前高中化学教学中主要依托教材进行,很少选择教材以外的内容,无法培养学生自主探究的实验能力。这种机械化的教学模式不利于教学开展,影响到化学核心素养的提升。

(二) 少数知识理论性过强

少数高中化学知识理论性较强,只是为了实验而实验,并未考虑学生核心素养问题。此外,高中化学教学中教师缺乏灵活教学意识,使得化学教学变成讲解实验理论的情况,直接偏离教学的初衷。长期下来学生习惯死记硬背,无法理解整体意思,造成学生化学思维固化,无法提升化学核心素养。同时,部分化学教师觉得学生掌握理论知识就可以了,这种想法是错误的,只有实践练习才能培养学生核心素养,单纯记忆无法提升教学质量。部分学校并不重视化学教学,部分学校并未及时更新化学实验器材,降低教学效率,影响到学生参与实验的兴趣。

(三) 无法培养学生化学思维

高中化学教学核心素养培养直接影响到学生化学综合能力发展。但化学教学实际情况,教师很少给予学生发表观点的时间,学生只能被动听讲,无法主动分析与解决问题,限制到学生自我学习能力的提升。学生被动接受化学实验知识期间,无法培养学生化学感知与领悟能力,影响到学生化学学习兴趣与交流能力的提升。同时,教师过于追求完成教学任务,实际教学中直接简化实验过程,由教师自身完成部分实验过程。因为并未解释与说明这些内容,使得学生仅关注自己完成的部分,不清楚整个实验过程。这样就会造成无法把握科学实验探究的方法,无法达成培养学生理性思维、加深理解生命观念的目的。

三、 高中化学课堂运用生活化教学法的措施

(一) 选择学习任务,明确课堂教学环节

高中化学课堂教学中最常见的手段之一就是明确任务与合作探究,教师对教学任务细分时,要对教学内容进行准确把握,并制定合适的任务计划。当教学大纲出现变化时,及时调整教学内容。具体到任务渠道教学法来说,教学法实施流程分成4部分:设计任务、呈现任务、完成任务、反审任务,教师紧跟大纲变化明确分配任务,高效率地完成教学任务。

如,化学反应后溶液颜色变化这部分知识点教学时,化学反应较多且有很多类似,学生容易出现混淆情况,教师根据任务流程指导学生学习,如铁和硫酸铜溶液反应时,开始溶液呈现蓝色,随着反应进行最终变为浅绿色;铁与硝酸银溶液反应时,溶液开始无色,最后呈现出现浅绿色。第一步对学习任务进行明确。要求学生实践完成任务呈现环节,并仔细观察溶液颜色变化;呈现任务环节,学生组内讨论实验观察的现象;接着完成实验操作后,对实验台进行规整。最后教师完成任务反审,详细评价实验过程。整个过程中学生利用教学环节一步步完成任务,合理设计教学任务,培养学生自主学习能力,夯实学生基础知识掌握程度。

(二) 课堂师生互动,掌握化学基础知识

师生互动过程中可以通过持续提问的方法,提高化学教学质量。教师引导学生讨论,整个教学过程中教师对每一位学生的学习成果进行点评,并给出适当的指点与帮助措施,师生交流时对学生进行针对性指导,提高互动效果。同時,考虑到初三学生才开始接触化学,部分学生觉得化学是“理科中的文科”,只需要记忆就行,使得这部分学生逐步丧失化学学习兴趣。

如:讲到“酸与碱”知识点时教师可以提出问题:生活中常见的酸性、碱性物质有哪些?学生会举出:醋为酸性溶液、肥皂水呈碱性等;通过问题激发学生课堂学习兴趣。这时教师继续深化问题:喝醋时有什么样的感觉?利用肥皂洗衣服时手有什么样感觉?等。学生会思考这些问题,学习兴趣顿时激发,学生注意力被吸引。接着教师利用小实验深化学生认知,“将白醋滴入到石蕊试液中”,引导学生观察试液颜色变化。教师趁机讲解酸碱概念与性质,顺利完成本部分知识点讲解。

(三) 理论联系实践,合理运用化学知识

化学学科与现实生活之间存在紧密联系,高中化学新课程教学中教师注意用生活现象创设问题情境,将学生生活常识与生活经验利用起来,更能激发学生学习兴趣与主动性。要善于运用学生身边的实际事例,结合这些事例进行教学。通过一些活动可以使学生切实体验到身边就有化学,体会到化学知识的趣味性,并产生学习化学的兴趣,提升学生应用化学知识的意识,有利于学生实践能力的培养。将化学与生活联系起来,可以激发出学生的学习兴趣,也有利于他们更好地进行和完成化学。如,学习“铁和铁的化合物”这一知识点时,教师要充分利用生活中氧化现象。这个知识点讲解时,教师可以提出问题引发学生思考:生活中苹果削皮后放置在空气中一段时间,苹果表面会发生什么变化?颜色如何变化?通过问题引导学生思考苹果削皮后颜色变化情况,并分析出现颜色变化的原因,接着利用学生产生的好奇心顺利引入“铁和铁的化合物”的知识点。

化学是一门具有实践性的学科,它源于日常生活也应该在日常中得到应用。学生没有从日常生活中了解到化学所以对化学并不熟悉。老师应该在教授知识的时候将课堂与生活相联系,让学生了解到原来生活处处有化学,并让学生能将所学知识在生活中运用。例如铁会与空气中的水分子缓慢发生反应,所以铁就生锈了;所谓的“鬼火”实际上是白磷,它的燃点相对较低,可以在空气中燃烧产生化学反应,这样就出现了所谓的“鬼火”;老年人容易骨折,是因为他们身体里钙的流失,出现了骨质疏松才发生的骨折。

(四) 借助生活现象,丰富课堂教学内容

高中化学教学过程中部分学生缺少学习兴趣,且未养成良好的学习习惯。化学课程教学中习惯采取传统教学模式,更无法吸引这部分学生的注意。针对这种情况,化学课教师要打破传统观念的限制,发挥学生主观能动性,促进课堂教学质量的提升。化学课程上基础内容较多,这些知识点抽象、难以理解,需要教师选择合适的教学方法。

(五) 亲自动手实践,引导学生归纳知识

在化学学习中,十分重要的一项内容就是实验的应用。为了达到这一目的,需要让学生亲自动手做实验,观察实验结果,及时准确地总结实验原理及化学现象,在此,要求教师把一般的演示性实验改为探索性的实验,让学生自己主动的探索。例如,学习C4H8O2的制备时,正确的顺序是先加入C2H6O,然后加浓硫酸,最后放入乙酸。在高中化学实验改革的过程中,为了让学生进行实验探究,可设计如下具体实验方案。

1. 组织学生分成两组进行实验,一组按照正确的顺序加入,另外一组先加C2H6O和乙酸,最后加入浓硫酸。

2. 按照规定顺序取等量同规格的药品进行实验,让其充分反应。

3. 收集两组的C4H8O2,并用饱和的碳酸钠溶液进行洗涤、分液。

4. 测量C4H8O2的体积,对比两组得到的C4H8O2体积的大小。

5. 对比发现,前者的产率更高,学生总结实验数据和实验现象。学生通过自己动手参与实验可近距离感受实验的过程,调动了学生探究的积极性和主动性,有助于学生对于知识的理解与应用。

再如:总结归纳酚酞溶液变色规律。酚酞:理化性质:白色或浅黄色三斜细小结晶,无味,在空气中稳定。1 g溶于12 mL乙醇、约100 mL乙醚,溶于稀碱溶液呈深红色,极微溶于氯仿,几乎不溶于水;变色范围pH在8.2~10.0,故酚酞常检验碱而不检验酸。酸碱中的结构变化如图所示;特定结构易被氧化:酚酞的红色醌式结构易被氧化形成无色物质。

四、 结语

总而言之,新课标改革要求学校在学生化学的教学过程中,加大对实际应用能力的培养,化学本就是为了解决实际生活中的难题而存在的,在高中化学课堂教学中运用生活化案例进行教学,这是顺应了新课标改革的要求。生活化化学就是将化学活动置于现实的生活背景之中,引导学生关注社会生活,使知识活起来,从而激发出学生学习的积极性,促进学生全面发展。生活与化学密不可分,你中有我,我中有你。因此在化学教学过程中,我们应该注意将化学与生活联系起来,从而实现“寓教育于生活,以生活促教育”的境界。

参考文献:

[1]白雪.高中化学生活化教学情境的创设及实践研究[J].中国校外教育,2019(7):104.

[2]張宁.生活化教学在高中化学课堂中的应用探究[J].成才之路,2019(1):33.

[3]任荣.核心素养背景下高中化学生活化教学的意义和策略[J].名师在线,2018(36):36-37.

[4]王吉平.课堂教学整合下的高中化学“生活化”教学探究[J].中国校外教育,2018(34):142.

作者简介:

芮彩萍,甘肃省白银市,甘肃省景泰县第二中学。

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