多肉植物的栽培技术

胡小京，韦朝妹，杜忠友，宫杰芳，朱兴旺

(1.贵州大学 农学院，贵州 贵阳 550025；2.贵州贵阳国家农业科技园区管委会 贵阳闵旺林园艺有限公司，贵州 贵阳 550018)

1 引言

多肉植物是一类具有肥大营养器官的观赏植物总称，在人们的日常生活中深受喜爱。它具有抗逆性强，极度耐旱的特点；外形奇特繁多，种类丰富，花、毛、刺、棱等不同观赏部位都能给人们较为新鲜的趣味感；繁殖能力强，大多数品种安全可以自养自繁；体态多种多样，是一类较为理想的屋内盆栽花卉。此外多肉放置于室内有一定的净化空气的作用[1]。如今，多肉植物的生产正朝着专业化、精细化和产业化发展，市场潜力巨大，凭借其娇小玲珑、易于管理的特点在室内盆栽市场所占份额逐渐增加。

2 种植场地

2.1 种植设施

大棚温室应该具有通风、遮阴等设施，最好有增温、降温、补光等设施。每个温室大棚长约36 m，宽约8 m，顶棚最高约为4.2 m。温室配备钢架床，每个钢架床长约16 m，宽约1.3 m，高约为0.7 m，每两个钢架床的间距为0.7 m。室内安装固定悬挂式喷灌系统，且布满整个大棚。

2.2 种植容器与基质

根据多肉植物的大小选择不同大小的种植盆，其应具备盆壁较薄，且内含有排水孔，对一些大花盆而言排水孔应该多且小为宜。栽种时直接放纱网后铺上粗粒土即可。对于多肉植物的基质应选择以腐殖土与有机肥(牛粪、猪粪和鸡粪)的混合基质最好。

3 种植方法

多肉休眠期结束至生长旺盛期未到之前的时间段是种植的最好时间，种植前应当先将培养土备好。大型植株所用的栽植盆的盆底应多放排水物，在最底层放上大块的排水物，反复铺几层。放好排水物后按照土粒由大到小的顺序放入培养土，先将植株的根略微向上提，然后再培上土，所有盆土不能超过盆缘，随后将土沿盆边用竹签均匀地捣实，最后放置时可将盆轻轻摇晃使得土平整[2]。

4 移栽

移植时间与种植时间相同。移植之前先检查植株的根系，将生长畸形，或已经丧失生活力的根系用已经消毒过的剪刀剪去，健康的根适当剪短。像仙人掌这类的植物移栽时只需要留下根基，其余部分则可以全部剪掉，然后将其放在阴凉的地方晾晒几天后再种。而有些直接就可以种下去，不需要晾根，种好以后不能立即浇水，只需要将其放在阴凉的地方，保持土壤湿润即可。

5 养护管理

5.1 光照温度管理

多肉植物虽然大多原产于热带、亚热带地区，但其品种繁多且所分布的地区也各有所异，故而对光照条件的要求也有较大的差异。多肉植物大致分为陆生类型与附生两类，在对光照进行管理时应该注意不同类型的植株进行不同的光照管理。总的来说，多肉植物大多数都是喜光植物，在养护管理过程中应给予充足光照，有些品种如果缺少光照将会导致颜色败退、生长缓慢等情况出现。

5.2 水分湿度管理

大多数多肉植物对水分的需求不是很高，应当在其水分需求量最大的时候进行浇水，且一次性浇透，浇水时间不适合或者是水分过多都会导致植株腐烂，或者是容易感染病害。多肉植物在生长期的不同阶段对水分要求也是各不相同的，如有些品种在开花前对水分的需要量较高，还有的品种生长旺盛对水分需求也比较高，应当及时的补充水分，否则将会影响其开花及品质，在其余时间只需要保持一定的湿度即可满足其对水分的生长要求。

此外，在不同的季节浇水的时间也各不相同，一般来说，夏季光照强大，水分蒸发快时应选择在清晨进行浇水，1～2 d浇一次水，阴雨天4～5 d浇一次水；春秋季见干就浇，冬天也一样，但如果温度降到0 ℃以下时则不能浇水，这时候浇水植株容易冻死。每一次浇水时都应保证把水浇透，并且可以适当松松土，防止土壤板结，影响根系的呼吸和生长。

5.3 施肥管理

多肉植物一般耐瘠薄能力较强，故而不需要给其施用重肥，一般以淡肥多施为主且主要于春秋两季进行。在夏季温度过高时不宜施肥，遇盛夏高温期停止。冬季温度较低一般不进行施肥，而对于一些在冬季生长较旺盛或是进行开花的植株，在天气较好、温度较高时可对这类品种进行追肥，但绝大多数品种不需要。常用肥料一般分为有机肥料和化学肥料，有机肥多以动物粪便为主，施用化学肥料时不能将肥料弄到植株的茎叶上。此外，施肥完后应当喷一次水。植株在新栽的一个月以内不能进行施肥[3]。

5.4 其他管理

5.4.1 防暑

当夏季气温超过30 ℃时，棚内的温度往往会超过40 ℃。长期持续高温对多肉植物的生长是极其不利的。因此，在夏天要进行通风降温。将大棚两端门打开时也应将底下薄膜卷起，使得空气对流，还可以通过加盖遮阳网达到降温效果。另外，也可以通过人工的方式增加空气湿度，遇到阴雨天就要将遮荫物拿掉，以增加光照强度。

5.4.2 防寒

多肉植物种类繁多，其耐寒性也有很大差异。大多数陆生类的仙人掌类和冬季休眠的多肉植物，一般不需要进行加温保持盆土的干燥，也可以在室内度过冬季。白天只要有充足的阳光，即使偶尔温度过低，这些类型的多肉植物也可以安全越冬。对于不休眠的多肉植物而言，其耐寒力较弱，温度过低容易冻坏，在冬季必须设有加温设施，给予这类多肉植物较高温度的越冬环境。大多数花座球属的多肉，温度在5 ℃以上，并且保证环境干燥即可安全越冬[4]。

6 病虫害防治

6.1 防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的原则。要熟悉病虫害的发生原理、预报，及时采用有效的防治措施。采用生态、物理、生物等多种方法进行一起进行防治。

6.2 防治方式

首先培育壮苗，增强植株自身抵抗力；创造通风环境，防止病害的发生和蔓延；用矿物源农药如铜盐、石灰、硫磺、高锰酸钾等预防病害。棚内设置防虫网、黄板、蜗牛挡板，棚外设置黑光灯、频振式杀虫灯、性诱剂等防治虫害。

6.3 常见病害防治

6.3.1 斑点病

斑点病中发生频率较高是黑斑病，常发于芦荟等品种。当环境中的湿度过高，阳光照射不足时，一旦发生黑斑点，就会迅速的扩散到整株植株，随着病害的加重，整株植物都会腐烂，进而降低品质，甚至失去观赏价值，降低经济收入。防治方法：外来的植株引入时要先排除有病植株，其次要进行喷药防止外来的植株中夹杂病菌。在平时的管理过程中要注意保持空气湿度不要过大，防止病菌滋生。对于感病的植株在第一时间将其剔除，随后用杀菌剂喷施。

6.3.2 赤腐病

赤腐病主要多发于球型仙人掌中，它由细菌侵入引起，严重时会导致全株腐烂。当植株被潮虫咬食或是由于其他原因导致有伤口时，恰好土壤中有病菌时便会感病开始腐烂。刚开始感病时，植株上会有几个赤点，若治疗不及时，便会扩大，全株腐烂死亡。防治方法：栽种时所用的培养土要事先进行消毒杀菌处理；有机肥未充分腐熟最好不要施用；保持栽培环境内的通气状况，避免湿度过大，应该定期喷施杀菌剂。

6.3.3 锈病

锈病会使得植株的茎表皮有凸起的锈色颗粒，降低多肉植物的品质和经济价值，严重时也会导致全株死亡。防治方法：首先浇水应当从底部浇灌，避免淋到植株顶部，而且要加强通气，在生长期内定时喷施杀菌剂[5]。

6.4 常见虫害防治

6.4.1 红蜘蛛

红蜘蛛啃食过后的植株表皮会变成铁锈色，其生长情况也会变差，影响其观赏，还使得植株的抗寒性下降。防治方法：可以通过在栽培场内定期喷施氧化乐果、敌敌畏等来预防。此外，还要加强栽植场的通风，避免环境闷热。在冬季若需要密闭时，应提前彻底的喷一次药，以防温度上升后红蜘蛛大规模爆发。

6.4.2 介壳虫

介壳虫喜欢啃食仙人掌属以及十二卷属的多肉植物，由于介壳虫表面有一层较厚的蜡质层，喷施一般的药剂难以将其杀死。防治方法：在栽植前，将栽植土与呋喃丹进行混合，可以杀死土中的虫卵，对其起到一定的预防作用。在栽植场内要多加观察，一旦发现有感染的植株，立即将其移除栽植场，并喷施乐果及敌敌畏进行治疗。

6.4.3 粉虱

粉虱的体积很小，通常是成片的危害植株的幼嫩部分，造成生长缓慢，危害部位附有大量的黑色粉末，影响观赏价值。防治方法：栽植场内保持通气状况良好，空气湿度不易过大，可以减少粉虱的发生。另外也可通过定期喷施马拉松或乐果敌敌畏等药剂进行预防。

6.4.4 根虱

根虱与粉虱在外形上很相似，但主要危害多肉植物的根系。尤其是干燥的环境下受害植株根系会产生白色的絮状物，甚至受害根系附近的土壤也会变成白色，造成土壤不透气、不透水，影响植株生长，严重时可导致死亡。防治方法：要定时给植株进行翻盆，一旦发现有虫害植株，要及时将受害根系剪除，然后在盆底放入一些二氯苯结晶可以起到一定的预防作用。对于不易翻盆的植株而言可通过加入一定量的马拉松乳剂或呋喃丹起到预防作用。

6.4.5 线虫

线虫主要危害刚出土的幼苗，啃食子叶，造成幼苗生长不良或死亡。它还通过啃食新根，刺激根系组织发生异常形成根瘤，时间一长，根瘤腐烂会导致植株死亡。防治方法；栽种前要检查植株根系，一定发现有感染的根系要立即剪除并烧毁，然后洗净晾晒后再栽种，在土壤中还可以通过拌一些药物进行防治。

6.4.6 蛞蝓和蜗牛

这两种虫害均易发生于空气潮湿的环境中，进而危害幼嫩的植株。蛞蝓主要通过钻入苗盆啃食幼苗的叶片，蜗牛喜欢出现在球类多肉植物中，在其表面产生疤痕，降低观赏价值。防治方法：一要注意栽植场内的通风透气，避免湿度过大。二要及时清除栽植场内的杂草及被害植株，定时喷施药剂。

6.4.7 潮虫

潮虫在潮湿环境中容易爆发，其白天一般隐藏在土壤中，晚上的时候活动频繁。其喜欢啃食幼嫩，当植株有伤口时会发生集体啃食的现象，严重时会导致植株死亡。防治措施：一是可以在苗土内混入呋喃丹，二是定期喷施杀灭菊脂。

6.4.8 老鼠

老鼠主要啃食具有肥大叶片的多肉植物，导致植株丧失商品价值，严重时甚至全部被啃食完毕，造成大量的经济损失。防治方法：一是在栽植场附近设置隔离板，防治老鼠进入栽植场，二是可以通过在栽植场内放置捕鼠板，进行捕捉。