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温布尔登

2019-11-25MlckeyQi

悦游 Condé Nast Traveler 2019年9期
关键词:德约劳力士费德勒

MlckeyQi

球场巡礼

虽然隶属伦敦,但平日里的温布尔登只是一个人口不多、宁静祥和的小镇,街道两边的维多利亚联排房使这里看上去和其他地方并无太大差别。可是每年七月一开始,这里便会变得熙熙攘攘,街头到处飘着奶油草莓的香味——温网的时间到了。

温布尔登草地网球博物馆

隶属于全英俱乐部的温布尔登球场自然不会放过设立博物馆来展示自己辉煌历史的机会。参观温布尔登的网球博物馆,除了标准的体冯金,比如了解网球发展的历史、参观锦标赛奖杯室以外,你还能在3D电影院和Centre Court360观景廊感受一下皇家视角。这里的室外景色也很棒,参观结束后,不妨在中央庭院和Aorangi露台上漫步一下,欣赏Henman Hill的山丘景色。最令人感到意外的是,这里能让你看到世界著名场地的幕后,尤其是广播中心幕后发生的事情,真的能让人感受到直播每一刻的动人心弦。不得不说,这里才是感受网球天王费德勒八次夺冠激动之情的最佳地点!

Church Rd,Wimbledon,London,SW195AE

温布尔登全草地中央球场

温网是四大网球赛事中唯一还使用草地的赛事。草地网球比赛诞生于英国贵族光滑平坦、修剪整齐的花园草地上。温布尔登球场传承历史,继续沿用草地,举世无双的大满贯赛事也依旧在这片纯天然的地面上举行。而其中的中央球场一般全年只有温网的两周比赛期间才会使用。球场内有皇家包厢,专供英国皇室成员和其他特别嘉宾使用。温布尔登全草地网球场采用的是耐磨、便于修剪黑麦草,开赛时,将其一律修剪成八毫米厚。场地的磨损程度、硬度、弹跳度等指标也会被严格考核。其中最为重要的湿度,下雨时,19块比赛场地都会用塑料棚遮雨,并且会用机器烘干;晴天或干燥时,会浇水恢复湿度,极端情况下比赛期间可以用掉100吨水。维护普通的草地网球场每年的成本都在15万元以上,更不用说温布尔登草地网球场了。

2018年,发挥神勇的安立奎科贝尔就是在这个球场上复仇8届温网冠军得主小威,摘得个人第三座大满贯冠军,并将自己的年度冠军排名提升至世界第二。

Church Rd,Wimbledon,London

COLOMBOCENTRE COURTS

相比于温布尔登的专业球场,Colombo显然要轻松很多,在这里无须担心一定要够专业才可以参与,显然休闲的性质更多。尤其是Colombo的网球场地理位置是很值得一提的,它不仅坐落在风光秀丽的泰晤士河南岸附近,还距离伦敦的金融区不远,作为工作繁忙的都市上班族的短暂恢复活力的小憩之地,是再合适不过的。想想在一片高楼林立中,有块小小的绿色网球场,也是一种特殊的风景。

34-68 Colombo St,SouthBank,London

CANADAWATER TENNIS

想要开始打网球,却不知道从何下手的话,CanadaWater Tennis也许是个好开始。对于网球初学者来说,没有什么比专业的教练和令人放松的环境更重要的了。从2012年建立到现在,这里一直配有盯A三级和ITF认证教练,还有各种短期班和夏令营的活动。值得一提的是,这里还有专为儿童少年准备的成长球场,更安全,还会有机会认识各种同龄的网球伙伴。

Timber Pond Rd,Rotherhithe,London

溫布尔登网球锦标赛作为地位尊崇的夏季赛事有着纯粹的网球氛围——中央球场充满了尊敬与庄重,外围球场更加熙熙攘攘,充满生气。在阳光下漫步于十几场比赛同时进行的外围球场中,身边来来去去的人流因为期待而情绪高涨,时不时地爆发出掌声与欢呼。

安立奎·科贝尔

Angelique Kerber劳力士代言人。德国职业网球女运动员,拥有三座大满贯冠军,WTA生涯最高单打排名为第一名。

温网周边闲散指南

温布尔登虽然像个气氛悠闲、地方不大的小镇,但在夏季还是有很多事情可以做的。紧邻的小镇里士满是个历史悠久的富人区,到了周末就会有各种有机的农夫集市出现。从地图上看,温布尔登连同里士满全都被一片难得的绿色所覆盖。在里士满公园里看野生鹿也是热门活动之一。

皇家植物园

皇家植物园Kew Garden的美妙之处是在一般植物园无法体会的。从东入口进入,只需要几步走到湖边,便能看到现存最大的维多利亚时代玻璃钢构建筑,那便是展示1,666种亚热带和暖温带植物的温室。除此之外,Kew Garden还因为植物种类的齐全与多样被列入世界遗产名录中。园内共有五万多种植物,还有壁性动物保护区。为了让游客更好地体验植物的美丽,园内许多道路都是一望无际的绿色草毯园内的景观建筑也颇有风味,意大利风格的钟楼和颇具中国风的宝塔都可以在这里找到。每年的六月至八月,玫瑰园都会处于花盛期,远远地就能闻到芳香扑鼻。植物园内还有许多有历史的小型皇家别墅,在透明的玻璃房或者别墅后花园喝个下午茶都是不错的选择。在Kew Garden,不仅可以看到许多珍奇的草本或者花卉植物,还可以在夏日的夜晚参加各种活动,比如观赏睡莲晚间开放,或者度过一州有蓝铃相伴的周末。

Kew Garden,Richmond,London

3,000伦敦的绿地面积占到城市总面积的47%,其中包括3,000个公园和3,500条林荫步道。公园的功能多种多样,除了基础的运动休闲与散步之外,有些公园还可以户外烧烤、夏季举办音乐节等,公园可谓伦敦生活中非常重要的的部分。

温布尔登乡村马场

在英国,网球是一项全民喜欢的运动,除此之外,就是骑马。每年六月的皇家马赛,女王都会来观看。在温布尔登,有机会到乡村里感受下英国贵族骑马的风范也是很有趣的。温布尔登乡村马场有各种各样的课程和教练,可以让你学习如何在马背上优雅地表现。尤其是当你离开人山人海的温网比赛现场后,来到这里享受田园的新鲜空气是件非常享受的事情,还可以顺便看到里士满公园的野生梅花鹿。如果对学习骑术没有那么大的兴趣,乡村马场还定期举办讲座、盛装舞步比赛、慈善晚会、花园烧烤等活动,总是不会让人感觉无聊的。

24 a/b High St,Wimbledon,London

新温布尔登剧院

来伦敦,最不能错过的项目就是看戏了。而夏天的温布尔登,除了能在中央球场大饱眼福看温网之外,还可以在附近的新温布尔登剧院感受一下英国浓厚的戏剧氛围。这座剧院的历史可以追溯到1910年的爱德华时期,是唯一一座地下设置维多利亚风格土耳其浴室的英国剧院。圆顶上的金色雕像是Laetitia——羅马欢乐女神,她总是带着桂冠,准备庆祝。这里除了有经典的传统剧目之外,还有音乐会演出和各种新类型的舞台剧和喜剧除了金碧辉煌的主厅之外,还有一个毗邻的小剧场,总是在上演各种实验音乐剧。在观看紧张的网球赛之余,来到这里看场优雅经典的《天鹅湖》放松一下也不失为一种好选择。

93 The Broadway,Wimbledon,London

不可错过美食指南

温布尔登不止是可以享受激烈网球赛的地方,在紧张的运动之余,你的胃或许会需要一场美味盛宴来获得满足。从正宗的英式早午餐到丰富的下午茶,再到丰富的法式料理,温布尔登绝对让你有的选择。

BREW

如果想在温布尔登享受一下完美的英式早午餐,那么Brew绝对算得上是一个好选择。这里的早餐种类很是丰富,本尼迪克蛋配辣酱、蓝毒煎饼配香蕉及奶油枫糖、自制格兰诺拉麦片、烤李子配酸奶蜂蜜,总有一样会让你想要尝试。最令人兴奋的是,Brew的食材都是最新鲜有机的,餐厅甚至自己在屋顶种菜!

27 High St,Wimbledon,London

WARREN HOUSE

有什么比在乡村庄园喝下午茶更能让人享受悠闲宁静时光的呢?距离温布尔登网球场不远的沃伦庄园靠近里士满公园,就是这样一处享受下午茶的理想之地。沃伦庄园有着传承几个世纪的美丽花园,这还要得益于之前的主人—贵族精英以及政客们,将庄园的建筑和周围的花圃都打造的极具风格,形成了今天独特的样子。从迷你三明治到现烤司康,从自制蜜饯到鲜奶油,在微风拂动的紫藤花丛下享受下午茶真是一种别致的享受了。这里还有特殊的香槟下午茶值得一试。

Warren Rd,Kingston uponThames,London

THE WHITE ONION

这里就好像是专门为温网诞生的餐厅一样,距离中央球场只有15分钟的步行距离。虽然有着位置上的优势,但The White Onion的菜肴绝不马虎,仍然维持法国菜一贯的精致。当你走进这家装修精致的餐厅,就会被满满的深蓝色带到优雅的巴黎。产自英国本地的新鲜食材,经过法国大厨的料理,立刻呈现出不一样的高级结果——布里克瑟姆扇贝配花椰菜和咖喱黑珍珠泥、康沃尔鳕鱼配蟹肉馄饨和柠檬白菜、英国西部羊肉配杏子和巴马干酪。当然,别忘了叫一道黄油扇贝作为头盘开胃菜,再来些法国勃良第原产的红酒配餐。

67 High St,Wimbledon,London

南岸新发现

提起伦敦有趣的地区,不免总是会想起青年潮流的肖地奇,小资情调的诺丁山和贵族气质的梅菲尔等,它们都位于伦敦泰晤士河的北岸,而像温布尔登这样的区域也许只有在网球赛的季节才会被人想起来。其实伦敦的南岸随着逐渐的发展也产生了非常有趣的街区,在参加完激动人心的温网比赛之后,花上一点时间在距离不远的泰晤士河南边转转也会有意外的收获。

GLASSBLOWING

在南岸,在许多不起眼的小巷里会碰见许多有趣的画廊和美术馆。Gtassbtowing就是其中的一家。刚进门,你会觉得这只是个展示玻璃艺术品的小画廊,再深入一下,就会发现别有洞天——却欠玻璃的工坊赫然出现在眼前。烧得正旺的炉火和各种大型的机械让人觉得既好奇又兴奋。在这里不仅可以观看玻璃是怎么被烧制出来的,还可以亲手参与制作。

62-66 Bermondsey St,Bermondsey,London

WHITE CUBE

从Gtassbtowing出来,再往前走不远,便是有名的White Cube画廊。隐藏在伦敦维多利亚排房之间,外表像个普通的仓库,但这家White Cube的外表深受包豪斯建筑主义的影响,内部的纯白方盒子结构才真的是标准的现代艺术空间。这里的展览基本免费,其中也不乏像翠西艾敏这样的大牌艺术家。

62-66 Bermondsey St,Bermondsey London

NEWPOORT STREET

免费的美术馆还没逛够?那么这里还有一家——又传统又前卫的NewportStreet美术馆。这间隐藏在南岸、颇有气势的美术馆属于大名鼎鼎的艺术家达米恩赫斯特,他最出名的作品就是泡在福尔马林里的整条鳌鱼。占地三万七千平方英尺的美术馆被分为六个空间,展出赫扣刊寺收藏的其他艺术家作品以及举办一些新兴艺术家展览。值得一逛的是美术馆两侧的螺旋楼梯,称得上拍出有品位的照片的最佳地点。美术馆的二层有一间咖啡厅叫药房,从药柜到玻璃窗,再到DNA链的装置都是由赫斯特亲自完成的,颇有迷幻风格。

62-66 Bermondsey St,Bermondsey,London

街角巷里小酌一杯

要說起南岸的好去处,不能避而不谈的就是街角巷里的小酒吧了。这里的酒吧不像泰晤士河北岸富人区那些豪华酒吧那么时髦华丽,而是更有当地气息。

VINEGAR YARD

比起Adventure酒吧的放纵,Vinegar Yard就是一个休闲随意而又不算过度的地方。在这个露天的宽敞空间,你可以远眺伦敦最高的碎片大厦,还可以欣赏伦敦泰晤士河边的壮观建筑群。这里远不止一个酒吧那么简单,户外的场地有着各种不同的小吃摊,还有首饰服饰摊,以及卖黑胶唱片的小店。一到晚上,这里就像是一个城市舞池,充满了各种来此饮酒狂欢的人群。有了酒精的作用,Vinegar Yard就变成了融入当地夜生活的好地方。

72-82 St Thomas St,Bermondsey,London

ADVENTURE BAR

正如它的名字一样,进入Adventure Bar就像一场奇异的冒险。有太多值得让你惊讶的事情了,比如说通往洗手间的通道就像科幻电影里的时空隧道那么迷幻。裸露的红砖墙上闪着各种艺术造型的霓虹灯,酒吧的DJ一刻都停不下来地卖力传递火热,而跳着舞的调酒师还会递过来你自己可以随意造型的红色鸡尾酒杯。

89-91,Battersea Rise,London

像伦敦绅士一样购物

实际上,在伦敦购物,那些牛津街和摄政街的奢侈品大商店早已经变得不够时髦,真正的伦敦人还喜欢在街头巷尾的小角落里淘些真正有品昧的精品货。

FORTNUM&MASON福南梅森百货

成立于1707年的福南梅森几乎对新世纪的到来视若无睹,一直保持着典雅古典的优雅气质。作为有悠久历史的皇家御用食品百货,这里的食物不仅质量上乘,连包装都很华丽推开大门金色的雕塑,水晶灯和古董钟表便会使你眼花缭乱,堪称伦敦最有老派贵族气质的百货了。除了各种精致的食品、器皿、香水、服饰之外,在这里还可以品尝各式下午茶点,虽然不如皇宫华丽,但能品尝到皇室茶点的昧道也是很不错的付验了。

72-82 St Thomas St,Bermondsey,London

JAMES J.FOX詹姆斯·福克斯

詹姆斯·福克斯是世界上为数不多历史超过两百年的雪茄商。其位于伦敦圣詹姆斯街的这个俱乐部是英国人保留的最后一个可以在室内吸烟的公共场所。在这里,你能见识到最纯正的英国绅士:他们大多身着条纹套装,带着顶端镶银的手杖,喝着朗姆酒,喷着雪茄的香气,来回行走或坐在桃花心木装饰的房间里优雅地聊天。很多雪茄客从世界各地汇集到梅菲尔,为的就是坐在椅子上品尝雪茄,高谈阔论,感受著名雪茄俱乐部的氛围。历史上很多皇室名人都曾在此寄存过雪茄,而王尔德更是有趣,在去世时还在这里留下43磅7先令5便士的欠条。

19 St James's St,St.James's,London

SAVILE ROW萨维尔街

这条专门定制西服的小街虽然不长,但说起客户们的名字的确是很响亮的了:温斯顿丘吉尔、纳尔逊子爵和拿破仑三世都是这里的常客而“定制”一词也最早发源于此,意为客户量身剪裁。萨维尔街出品的西装分为三种类型,即成衣、半定制和全定制。这里的西装店大多都有上干种款式可以选择,还有自己专供的面料和独特的手工工艺,可谓品昧绅士衣着的首选之地了。

Savile Row,London

那些千篇一律的工业产品是无法真正满足伦敦人独一无二的品昧需求的。要想学做一次真正的英国绅士,那么不妨在往梅菲尔街区的深处走一走。

四城网事之最燃温布尔登

“我希望让大家相信,37岁并不意味着结束。”——罗杰·费德勒

2019年7月15日,这句话响彻在英国温布尔登男子单打决赛球场,在这一场被载入史册的男单决赛中,劳力士代言人罗杰·费德勒经历了创纪录的4小时55分钟后,向所有热爱网球的人们展示了这一项运动的伟大之处,即将迎来38岁生日的他,在这片草地上展示了什么是不老传说,哪怕最后他输掉了比赛,但是如果你仔细聆听,可以听到当晚人们讨论的关键词却是:今日的温布尔登没有输家。

在我们回顾这一场传奇对决之前,也首先将目光也放到这个诞生传奇的大满贯赛事:温布尔登网球锦标赛。每当人们谈论起它,总会想起太多的关键词:英国绅士、悠久历史、优雅草坪,甚至还有奶油草莓等等充满夏日温布尔登阳光气息的词汇。是的,网球这项运动早以绅士文化闻名,而在温布尔登的这片英国绅士草地上更加体现,相比美网硬地上的狂欢,法网红土上的奔放,温网显得更为含蓄且内敛,要求全员必须身着白色球衣的规定曾饱受争议,但是全场严格且标准的观赛礼仪又是让球员和观众可以更加全神贯注在草地上的每一个挥拍上。要知道如今以硬地球场统治各大巡回赛事场地的情况下,温网的这片8毫米草坪上会让每一个球的速度与旋转都变得更加犀利,让观众更加屏息于每一个瞬间中。但是温布尔登不会让观众只是正襟危坐地观赏每一个得分,它还会让人们拿着奶油草莓。

对,奶油草莓,这一原本是英国贵族的观赛食物成为了当今温网的重要传统标志。温网主办方给出的食用指南是:先含一口奶油,奶油的清香弥漫味蕾之时,放入草莓,咀嚼片刻,让草莓的新鲜回甘于奶油之中。看到这里,相信奶油草莓也足以成为前往温网观赛的重要理由之一了。

毕竟作为拥有142年历史的大满贯赛事,严谨又不失一点轻松优雅气息的温网都会成为夏天最重要的话题之一。而每一次观赛的时候,我们总会发现选手身后的劳力士计时器也是陪伴着每一年的夏日温网。作为同样历史悠久的品牌,劳力士从1978年便与温网开始陪伴每一个球迷的夏天。温网的优雅传统与时代创新精神的平衡兼顾,都和劳力士蚝式恒动[Oyster Perpetual]腕表的发展理念不谋而合,为两大翘楚的长久合作奠定基石。

劳力士是此传奇网球赛事的大会时计,从网球场内以至整个赛场,皆可看到劳力士的踪影,更不用说佩戴劳力士多年的罗杰费德勒。20个大满贯冠军,302周世界单打第一,2003年以21岁新星姿态首夺温网冠军,2017年以35岁传奇身份再夺温网,21年职业生涯至今仍未结束,而且仍在缔造一个又一个传奇,太多的数字也无法去说明这位劳力士代言人的传奇故事,但是每当人们谈论起这个名字,总会想到的关鍵词是:优雅、非凡、传奇、史无前例。他带给人们不只是那一个个惊人的数字,他更是让更多的人们去认识、去了解、去热爱他所热爱的这一项网球运动,这样的非凡影响力才是超乎球场之外的惊人存在,正如他与劳力士的深远联系至今仍在延续,而这种延续,在2019年7月15日这一天再次得到了非凡见证。

温网官方宣布2019年的温网将取消原有的长盘决胜制,将采用第五盘12比12后的抢七决胜制。这样2009年费德勒与罗迪克的温网经典30局决胜盘将成为永恒历史,但是谁也没有想到,就在赛制改革的第一年,又是费德勒,再次成为书写历史的同一人。面对32岁的德约科维奇这一位老对手,第一盘就耗时58分钟,21个制胜分,14个发球得分,费德勒以多记精彩的发球赢得全场惊叹,但是绰号大心脏的德约科维奇依旧顽强保住了自己多个破发点,双方在首盘就战至抢七,德约科维奇以强大的关键分把握上,在全局仅有6个非受迫性失误的情况下,在抢七以7:5拿下比赛。

通常抢七大战中体力消耗巨大,胜利失之毫厘的遗憾落败更是极其打击士气。但是费德勒这21年的生涯经验让他足以从容面对,第二盘仅耗费25分钟,6比1,连保带破,3次强势破发,势如破竹般拿下第二盘,大比分1比1,双方再次回到同一起跑线。然而第三盘还未开始,德约科维奇申请了医疗暂停进行调整,伟大的比赛离不开两位伟大的对手,球员的状态总是让观众甚是牵挂,所幸并无大碍,双方在第三盘依旧各自疯狂保发,势均力敌。费德勒依旧用高质量的发球让观众们忘记这位传奇身上37岁的这个标签,多次单局直落4分的Love game直接拿下。但是德约科维奇依旧以强大的心理素质稳定面对,化解了多个盘点,第三盘再次来到抢七大战。这一次抢七,费德勒开局不利,0-3。奋力追赶,1-5。但是他不曾放弃,连得4分,追至4-5,但是这次德约科维奇没有丝毫犹豫,连得2分以7-4结束了又是超过50分钟的一局比赛,此时劳力士的计时器上显示两位加起来接近七十岁的选手已经奋战超过两个小时,体能上无疑是巨大考验,考验面前正是传奇的细节对决,进入第四盘,各自保发2-2平,费德勒今日的发球无疑是温网草坪上最为亮眼的一道风景,全场25记ACE,79%的一发得分率。这一次,又是直落四分的Lovegame连破带保,比分来到4-2。此时费德勒的气势已经征服了温网球场的每一位观众,德约科维奇发球局30-15的领先下,费德勒反手直线破发成功,比分扩大到5-2,但是德约科维奇的闻名之处便是在于接发球,这一次他拿到了第一个自己的破发点并把握住机会,一度追至5-4。前两盘的抢七大战失利阴影就在眼前,费德勒这一次没有让自己再次来到抢七大战,保发以6-4拿下第四盘,进入载入史册的决胜盘。

决胜盘,每一位场内场外的观众都屏住了呼吸,2比2的各自精彩保发开局注定这一盘将不平凡。转折点出现在了第六局,费德勒发球局,此时2比3落后的他努力保发中,但是此时比赛已经历经三个多小时,体能明显成为他这场比赛的巨大障碍,德约科维奇把握住了这一点,破发,将比分改写为4-2,决胜盘的破发无疑是致命的,但是伟大的比赛就是充满戏剧性。削球破发,费德勒无惧体能劣势,将比分扳平至4-4。双方再次各自保发,拉据到5-5,温布尔登此时的球迷早已被这两位球手的卓越表现所征服。6-5,德约科维奇惊险保发。6-6,费德勒再次保发追平,此刻,时隔十年,温网决赛再现长盘决胜,是否会出现12比12的抢七决胜制度、仍然是个问号,但此刻观众们早已无暇去思考接下来会发生什么。

7-6,7-7,第15局,费德勒破发拿到了8-7,第16局,费德勒再次用今晚无与伦比的发球将比分改写为40-15,两个冠军点!他的家属席上,许多人都不敢再继续看下去,人们都为这两个冠军点所感到颤抖,第21冠,是否就这样来临?但是,德约科维奇再次以他的大心脏称号,拯救了两个冠军点,将比分拖到了12平!费德勒的粉丝无疑感到遗憾,但也是见证着这一历史的发生,最终的抢七决胜制终于发生,比赛已经接近五个小时,7比3,德约科维奇以强大的把握关键分能力,走到了挑战者杯的身旁。

冠军没有太大的庆祝动作,亚军也没有太大失望落泪,双方以一个平静的结尾,伴随全场最为热烈的掌声,结束了这一历史性的4小时55分。今晚没有输家,这是全场最热烈的掌声的最好印证,劳力士代言人罗杰费德勒在颁奖仪式上感谢大家,并让每一个观众看到37岁的卓越从未止步,正如劳力士时刻从未停下一般,卓越的非凡不只是在于一刻的荣耀,更是永不休止的追求与超越。正是这样持之以恒的精神,才让掌声不只是送给冠军,而是送给每一位依旧精益求精的人。

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