3D打印甜品

Tabitha Joyce

这股科技感十足的甜品热潮已经从虚拟现实席卷到莫斯科。在好奇心爆棚的社交媒体上，自发性知觉高潮反应（Autonomous Sens-ory Meridian Response，ASMR）已经对网民产生了不小的影响。无论看着传送带上的金条被高温加热，然后切片，还是催眠般地为蛋糕加上一圈圈糖霜，甚至是踩进烂泥的“嘎吱”声，都让屏幕前感官超负荷的人们仿佛有了真切的快感体验。而这一趋势在美食业也掀起了一股不小的热潮。

世界名厨Massimo Bottura最近在一间录音室里详细记录了制作意式千层饼的过程。而现在，既能玩得转水泥和不锈钢，又能搞得定冻奶油和蛋白的乌克兰建筑师兼糕师Dinara Kasko又将之提升到一个新高度。她用利用模块算法和3D技术制作的硅胶模具创造出让人重;涎的甜品。在闪亮的灯光下，照片里的蛋糕如同覆蓋着薄薄绒毛的折纸艺术品，看起来就像是虚拟的效果图。由于想要亲口品尝的人越来越多，Kasko也收获了越来越多线下的粉丝，她在莫斯科的实体店也于近期开业。