做大茶产业 做强茶品牌

文_徐兴国

茶博园。（黔南州委宣传部供图）

黔南州聚焦“生态美、产业兴、百姓富”，奋力做大绿色产业，做强毛尖品牌，促进脱贫增收，推动农业产业融合发展。

2014 年3 月7 日，习近平总书记在参加十二届全国人大二次会议贵州代表团审议时，对贵州省黔南州都匀毛尖茶的发展作出了“把品牌打出去”的重要指示。

近年来，黔南州牢记嘱托，坚守发展与生态两条底线，实施乡村振兴战略，聚焦“生态美、产业兴、百姓富”，奋力做大绿色产业，做强毛尖品牌，促进脱贫增收，推动农业产业融合发展，走上规模化种植、标准化生产、品牌化销售、产业化富民的绿色发展之路。

打造茶产业绿色生态示范区

近年来，黔南州深入贯彻落实省州重要指示精神，制定出台了《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》及《黔南州促进茶产业发展条例》等系列文件，积极推进茶叶产业革命。2014 年以来，黔南州茶园面积从94.1 万亩发展到目前的161.8 万亩。

引进龙头企业，推进公司化运作。以黔南州都匀毛尖茶有限责任公司为平台，黔南州引进台湾、福建等地的大型茶企，培育新型经营主体，整合企业抱团发展，精深加工助推茶产业发展脱胎换骨，共同打造茶产业绿色生态示范区。目前，全州涉茶企业（合作社）1300 余家，其中州级龙头企业55 家，省级龙头企业37 家，国家级龙头企业1 家，茶叶精制加工企业65 家。

加快产业升级，推进科学化管理。黔南州茶叶标准化专家技术委员会引导全州茶产业强化科技创新，推行都匀毛尖机械化加工、茶园管理、病虫害绿色防控、有机茶体系建设、标准化生产等，推动都匀毛尖成为无公害、有机认证的产品。同时，开发新产品，延长产业链，促进茶产业逐步从传统农业向现代农业转变，实现数量、规模、质量“三提升”，全年茶叶总产量从2014 年的1.39 万吨增加到2018年的4.06 万吨，年均增长31.2%，全年茶叶总产值从2014 年的17.87 亿元增加到2018 年的63.84 亿元，年均增长39.75%。

提升都匀毛尖品牌影响力

为推进都匀毛尖茶品牌化发展，黔南州出台了《地理标志保护产品都匀毛尖品牌管理办法》，开展都匀毛尖地方良种资源调查、都匀毛尖品牌战略研究等科研项目，选育推广都匀毛尖优良品种，推进都匀毛尖茶地理标志产品保护示范区创建工作。成功创建10 万亩国家级出口茶叶质量安全示范区，建成都匀螺蛳壳、贵定云雾、平塘大塘、独山影山、瓮安建中等5 个省级茶叶高效示范园区。

强化标准体系是做强茶品牌的根本，黔南州修订发布《都匀毛尖茶综合标准化体系》，茶青原料、加工、成品包装全程实行规范化生产、标准化工艺，成功开发出红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等系列产品。建立品牌管理体系，严格执行茶叶抽检制度，建立二维码溯源体系。目前，已完成25个地方标准体系的修订，获“都匀毛尖”证明商标授权企业82 家、SC 认证企业82 家、无公害认证茶园80.5万亩、有机认证茶园2.36 万亩。

2014 年以来，黔南州茶园面积从94.1万亩发展到目前的161.8 万亩。图为群众在采摘毛尖茶。（都匀市委宣传部供图）

黔南州出台《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》，制定《都匀毛尖茶证明商标使用及管理办法》，推动都匀毛尖品牌有序使用和管理。都匀毛尖品牌宣传覆盖央视、重点门户网站以及部分高铁、高速公路、机场和旅游景区等，持续举办茶事、赛事活动，至今已连续成功举办三届都匀毛尖（国际）茶人会，多种形式提升都匀毛尖品牌影响力和知名度。目前，都匀毛尖品牌在全国设立专卖店316 家、销售点4728 个，入驻电商平台358 个。区域公用品牌价值从2014 年的13.78 亿元提升到2019 年的32.9 亿元，进入中国茶叶区域公用品牌价值十强榜单，获评“最具经营力品牌”。