木瓜香

文/玉玲珑

朋友送我一枚木瓜，置于案上，满室生香。

成熟的木瓜呈明媚的亮黄色，与梨不同，它的表皮有一层丰厚的油脂，触手温润光滑。更难得的是它有一种浓烈的芬芳，放在室内果香怡人，它的香气带有一种奶油般的香甜。《诗经·卫风》中有“投我以木瓜，报之以琼琚”的诗句，可见远在先秦时期我国就有栽种木瓜的行为，在当时木瓜是与琼玉相提并论的美好事物，当日洛阳城内掷果盈车想必也有木瓜的身影。

中国有着极其悠久的香文化，所用的香主要分为三大类。第一种是香料，也就是通常所说的熏香，古人有使用熏香的传统。李清照的《醉花阴》里就有“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽”的诗句，在金兽香炉里点燃的就是龙脑香。还有一些特制的香，比如电视剧《甄嬛传》里提到的一种奇异的鹅梨帐中香，据说这种香是由南唐后主李煜亲自研制的，是用鹅梨与沉香一起在火上蒸，让梨汁之甜香，浸润沉香料。关于这种鹅梨众说不一，我十分怀疑它其实就是一种木瓜，因为木瓜就是那种娇艳的鹅黄色。李后主闻香识香，是用香高手，这一点在他的词里就有所体现，比如这首《玉楼春》，“临风谁更飘香屑，醉拍阑干情味切”。说的是在宴会时用精美的香器焚烧起名贵的香屑，氤氲香气随风飘来，由此可见当时金陵宫内用香之奢靡。在唐宋时代，不同的时辰，不同的场所，不同的情境，都要配焚不同的合香制品。李商隐《促漏》也有道：“舞鸾镜匣收残黛，睡鸭香炉换夕熏。”

除此之外被广泛使用的就是自然的花香，古人有佩戴香草的习俗，屈原有“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”的诗句，红楼梦里薛宝钗的蘅芜苑就遍植杜若蘅芜之类的香草。宝钗所服用的冷香丸也是采集四时花卉制成，要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两，服用之后通体幽香，简直相当于熏香了。

还有一种就是水果的香气。中国人对香气有着执着的追逐，凡香必爱，除了要摆花焚香之外，还要摆果闻香，此处的果就是一种特殊的果类。宋代以来特别是明清，摆果闻香风气盛行。在很多画作中，都能看到佛手、香橼，其因强烈的芳香，脱颖而出成为闻果的主力军。宋《证类本草》称其“香氛大胜柑橘之类，置衣笥中，则数日香不歇”，“人爱其香气”。清代《花镜》也称“惟香橼清芬袭人，能为案头数月清供”。《红楼梦》第四十回，描写探春的秋爽斋：“左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘，盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手”，可见这种风气在当时相当盛行。相传清宫慈禧太后就用水果摆放屋子，过一段时间再更换新的，所以室内永远弥漫着一种清新的果香。

同其他香相比，果香具有一种独特的丰厚感，带着一种阳光的温暖馥郁。与花香不同，花香更多的是一种粉香，果香则显得丰盈沉醉，极易产生一种幸福感。且果香同花香比起来，香气会更持久，一般可放置一个多月。而同熏香相比，水果的果香更清新自然，所以被不少人钟爱。

木瓜不但香气馥郁，亦可食用，这让木瓜更兼具了一种温雅的内涵。木瓜春天开花，木瓜开的花称为木瓜海棠，是海棠的一种，与所有海棠一样，有一种一脉相承的明艳富丽与烂漫嫣然。在庭院内种植一棵木瓜，春天可赏微雨海棠，秋日闻果识香，岁月婉转，光阴明媚，都在一花一果间，采一枚木瓜赠人，风雅别致。赠人玫瑰手有余香，赠人木瓜虽不及玫瑰浪漫，却多了几分雅兴。