浅析高职旅游英语学生职业精神及创新创业能力培养模式

2019-11-15湖南外国语职业学院

长江丛刊 2019年23期

■肖婧/湖南外国语职业学院

旅游业已经进入到快速发展阶段，在此影响下，也对旅游教育提出了更高要求。就当前情况来讲，素质较高的旅游人才稀缺，在高职院校中，旅游英语专业成为培养人才的重要阵地，能够实现对人才的大量输送，面临着培养学生职业精神和创新创业能力的艰巨任务。

一、旅游业的发展对高职旅游英语专业人才培养要求

在实际经济一体化推进背景下，中国在世界上的地位逐渐提升，同时对外交流也变的越来越多，这使外语人才在需求上有很大缺口，对外语专业人才的培养成为了时代发展主要趋势。为了适应时代发展对人才的需求，很多院校开始将单一语言教学转变为复合型教学，如传统的英语教学转变为旅游英语。为了使旅游英语增强吸引力，找准其发展定位，满足市场发展需求，高职院校在进行旅游英语教学时，就需要注重对学生职业精神与创新创业能力的培养，进而为社会输送更多人才。

二、高职旅游英语学生职业精神及创新创业能力培养策略

（一）以培养目标为导向

就高职院校旅游英语专业来讲，其人才培养目标是，以服务、生产和管理为导向，促进人才发展，使其更适应社会发展和区域经济发展需要，在提升语言运用能力的同时，又能掌握基本旅游知识、业务技能、实践经验。因此高职院校在对人才进行培养时，需要将目标作为导向，实现对人才的针对性培养。

（二）将旅游和英语两个专业结合在一起

对于旅游英语专业来讲，实际上是实现对学生两个方面的培养，一方面一旅游，一方面是英语。在实际教学中，不仅需要注重学生英语综合运用能力的发展，也需要加强对其职业技能的培养。从某种程度上来讲，旅游英语可以视为双专业，只有在此基础上，才能实现对学生职业精神与创新创业能力的充分培养。从英语综合运用能力来讲。学生需要有良好语言基础，熟练掌握不同英语表达。在从事旅游工作时，需要其使用英语出来相关事务。在高职院校中，为了实现对学生英语综合运用能力的培养，开设了综合英语、英语口语、英语翻译、英语听力、英语演讲等内容，同时结合了旅游专业特点，注重实训工作的开展。在旅游英语专业学习中，学生需要学会笔译、口译，处理英语商务信函，和外国人进行简单沟通与交流，并且英文处理一些旅游订单。同时也需要学生英语达到一定水平，如英语四级。在职业证书上，学生需要取得中文和英文导游证书，并且发挥本土语言优势，提升整体竞争力。

（三）培养学生职业精神

职业精神是高职院校在进行旅游专业人才培养中不可或缺的内容，通过对学生职业精神的培养，能够使其树立正确职业意识，了解在今后要做什么，制定明确学习目标，进而全身心投入到实训和学习中。对学生职业精神的培养，需要从其进入校园之初就开始，并且将其贯穿在教学整个过程中，使学生在学习中，树立良好精神理念。在具体实施过程中，高职院校可以组织学生到校外进行顶岗实习，实现和企业之间的对接，零距离和专业环境接触，进而为今后就业打下坚实基础。在实训时，可以将学生安排在酒店做前台接待、销售，也可以组织其参与高端国际会议或者是博物馆涉外讲说，进而促进其职业精神的形成。同时在教学中，也需要注重对学生人文精神的培养，旅游业作为一种服务行业，强调服务的个性化，也相关人员在此过程中体现的责任感。就当前情况来讲，旅游业逐渐向国际化方向发展，对于旅游英语专业人才有了更高要求，而人文教育的实施，有利于促进学生职业精神的形成。

（四）培养学生创新创业能力

（1）专业与创新创业之间的结合。为了使学生创新创业能力得到培养，需要设置和创新创业相关旅游英语专业课程，在课程设置上，以专业内容为基础，对于创新创业能力进行细化，进而将二者有效结合在一起，例如在课程时，需要通过市场调研、专业指导以及企业专业人员参与，将旅游资源开打、服务、经营、管理等方面最为重点课程内容，在确定这些课程之后，在培养学生创新创业能力时，设置相关任务。同时也要开展相应创业实践课程，教师在一旁进行指导，实现专业教学和创新创业之间的充分结合。

（2）讨论实践与创新创业之间的结合。在完成原有课程体系基础上，应该针对某些前沿性问题进行细致讨论，并且使学生广泛参与其中，实现师生之间的共同探索，激发学生在学习中的主动性、积极性，使其在思想中实现价值，增强其在实践中的自信心、协作能力、责任感，而这些都是创新创业人才需要具备的品质。在具体实施时，可以将校内校外资源作为基础，让学生进行实施研讨，如针对某一景点进行分析。同时对学生创新创业能力的培养，也需要注重实践的开展，在具体实施过程中，高职院校需要将市场和社会实际发展需求作为导向，加强对旅游英语的研究。使学生在遇到问题时，能够从实践角度进行思考，进而获得更广阔的创新创业空间。实践时，教师可以组织学生到企业中学习、考察，调查旅游市场，增强学生实践创新能力。同时也可以组织学生带景区商店、旅行社、旅游公司等，充当员工或者是导游。

（3）应用创新与创新创业之间的结合。对于高职院校旅游英语专业学生来讲，不仅需要掌握一定理论知识，而且需要对知识进行创新。这就需要学校在实际教学中，探寻新的教学模式，使学生个性得到凸显，创新创业能力得到发展。在培养旅游英语专业学生创新创业意识过程中，应该注重教学方式的丰富性、多样性，从单一课堂讲授模式向多样化方向发展，使学生在学习中实现有效互动，促进学生发现问题能力、探究问题能力的形成。在具体实施时，可以将教学划分为课堂、景观以及实践等多种形式，凸显旅游英语专业特点，使学生更好进入情境中，缩短行业与课堂之间的距离。除了原有课程内容之外，旅行社可以增加旅行风险管理、旅行项目投资、旅行创业选择等内容。同时可以在校园中设立旅游创业服务街区、学生旅行社等，并且在教师引导下，让学生进行自主运营，进而实现对其创新、创业能力的培养。