“柏林影帝”王景春— 被演戏“耽误”的“厨神”

艳华

2月16日晚，第六十九届柏林国际电影节举行盛大闭幕式。来自中国的演技派演员王景春，凭着在《地久天长》中的精彩表演，一举拿下“最佳男演员”银熊奖。从当年的售货员、北漂到“国际影帝”，如今他的家庭也引起人们关注，别看他模样长得很“囧”，背后却有一个貌美如花且颇有才华的太太;鲜为人知的是，夫妻俩都是被表演“耽误”的厨师，是“吃货”更是美食家……

美食结缘，意外娶了漂亮女场记

王景春1973年出生在新疆阿勒泰市一个军人家庭，在部队大院长大的他，从小就接受了家庭军事化管理，也造就了他坚韧的品格。

19岁时，王景春中专毕业，被安排到新疆百货大厦鞋帽部当售货员。后来，一心想当演员的王景春，结识了毕业于北京电影学院的导演朗辰，业余时间跟他学了3年表演。朗辰推荐他报考专业艺术院校，当时王景春仍然在百货大厦工作，放弃正经工作去学演戏，家人都认为他是“瞎胡闹”。

1995年，已经超龄的王景春因表演功底非常好，被上海戏剧学院表演系以特招的形式录取，与陆毅、罗海琼、薛佳凝成为同班同学。毕业后，已经31岁的他，正式开启了北漂生涯，王景春虽然起步晚，但因演技精湛很快走上快车道。2010年，他凭借《疯狂的玫瑰》，获得第十届电视电影百合奖优秀男演员奖，那一年他36岁。

2011年，王景春在四川绵阳拍摄《笑过2012》，这是一部关于汶川地震后的电影，当时邂逅了25岁的成都女孩李晶。她一年前从澳大利亚留学回国，在剧组担任场记，影片导演游晓锦是李晶的师傅，此前导演就对她说，别看王景春其貌不扬，却非常有才，将来前途无量，而且还没有女朋友。尽管有撮合的意思，但李晶初见他时却乐了：极具特色的小眼睛、倒八字眉，很有喜感！对于自己长得丑，王景春并不避讳。

他和李晶聊天时说：“其实我天生就长这样。读小学时，老师看见我就对其他老师说，你看那个同学，眉毛像“八点二十”。我觉得也挺好的，天生丽质嘛！”李晶被他的幽默逗得哈哈大笑。王景春还说，当年在“以貌取人”的表演系招生考试里，自己最终入学真显得很意外，因为很多人都说他长得“囧”！

王景春喜欢美食，非常擅长厨艺，因为天天吃盒饭，时间长了大家都没什么胃口。拍戏之余，他就到市场上采购一堆食材，做新疆特色的拉条子、抓饭、烤羊肉等各种大餐。大伙儿大快朵颐，颇感过瘾。李晶最爱吃王景春做的羊肉汤，香而不腻，还有他做的新疆风味大盘鸡，色香味俱全。

就这样，李晶渐渐对这位男主角产生了好感。心想，这个五大三粗的汉子，有如此好厨艺实属难得。在她看来，爱做饭的男人有一颗柔软、纯净的心。于是，拍片之余俩人经常相约外出闲逛。李晶是个馋嘴川妹，也堪称“美食家”，加上四川有各种美味小吃，两人在“扫街”寻找美食中，碗碟里的麻辣鲜香，拉近了彼此的心理距离。自己不是一直渴望找个暖男吗？爱情如烟雾般在李晶心中朦朦胧胧升起。

一次李晶同王景春开玩笑说：“别看你小眯缝眼，丑得要命，但你一说话，那张脸瞬间会让人感受到温暖。”

没想到拍摄进入尾声时天降横祸，在拍一场追车戏时，因配合问题，王景春从疾驰的摩托车上猛然摔下，腿部骨折。为了不耽误进度，他打上夹板石膏后，拄着拐杖摇晃着坚持把戏拍完。其间，李晶每天帮王景春换药、护理，俨然一对恋人。

2015年1月6日，42岁的王景春与29岁的李晶在上海登记结婚。

一手好厨艺，把日子过得活色鲜香

李晶知道，王景春属于蛰伏型演员，虽然他当男一号的作品不多，但一直在演戏，不太挑剧本、讲价钱，什么角色都愿意尝试。在圈中他是出了名的“拼命三郎”。有一次拍电影，最后一场戏需要在零下七八度拍雨戏，洒水车洒出的水非常冷，浇在身上不一会儿就结冰了。王景春冻得直哆嗦，可是当他看到荒原上一棵大树在雨夜着火的奇景，仿佛梦境一般，他说：“也许这是普通人生活一辈子都不能看到的奇景，顿时觉得演戏是件无比幸福的事。”当他向太太讲起这件事时，李晶既心疼又为他的敬业精神所感动。于是，每次回到家里，都对老公百般体贴。

每拍完一部戏回家休整时，王景春都会拒绝各种应酬，对他来说最快乐的事就是去菜市场，采购各种新鲜食材，然后钻进厨房。他最享受做饭的过程，觉得其乐无穷，而且比拍戏更有成就感。他每天给李晶做一道拿手菜：今天是香喷喷的蟹黄糯米饭，搭配牛肉粉丝汤，明天是黄灿灿的回锅肉，配豆豉蚵仔煎，后天做油焖大虾搭配荷叶饼……

李晶大快朵颐后问老公：“你怎么会做这么多美食？”王景春憨憨一笑说，他离开新疆到上海读书，最初很不适应南方的饮食和气候。只有每周末去浙江路的新疆餐厅才能吃一顿饱饭，要么吃一块清炖羊肉一个拌面，要么吃一个抓饭，吃得肚子圆圆的才回校。接着他就琢磨着自己做饭。

后来陆毅告诉李晶，在上戏学习期间，王景春是他们班里口碑极好的班长，经常给同学们做新疆美食，最拿手的就是手抓饭，还教会了很多人。陆毅做菜喜欢放酱油，但王景春更倾向于食材原汁原味，味精是一定不放的，炖汤也不放调料。

毕业后王景春一直在全国各地拍戲，每到一个地方，他就去研究当地的美食。李晶惊讶地发现，除了擅长的新疆菜，王景春竟然还会做淮扬菜、北京菜、川菜、粤菜，她忍不住向老公点赞，“你简直就是演艺圈的神厨”！

在演艺圈里，王景春和太太的朋友很多，知道这夫妻俩厨艺好，便经常到家里打牙祭。王景春常做的一道菜是鲈鱼炖香芋，可谓隽品。鲈鱼肉嫩鲜美，与香芋炖在一块，此种“混搭”将鱼肉的鲜味与芋头的香甜相互渗透，口味独特，往往上桌没几分钟就见了盘底，连汤汁都被明星们喝光了。

不仅厨艺一流，王景春还喜欢分享美食，特别喜欢在深夜发点美食视频或图片，让很多人看了馋得流口水。他称其为“深夜食堂”，并调侃说：“能坚持住的就不要吃了，忍不住的就去煮碗面也挺好的！”还故意挑逗减肥者说，“这样有助于大家减肥。”太太在一旁看了，被逗得哭笑不得。说王景春就像个调皮的孩子。

在某种程度上，王景春是朋友们的“快乐源泉”，他喜欢天南地北地侃，说话有股豪爽劲儿，爱开玩笑。有人说他是个不折不扣的吃货，王景春却笑着说：“你太小瞧我了吧？再怎么着我也是个美食家，不仅喜欢各种各样好吃的，而且我还会做，遇到很多菜我还能说出它的典故。”

王景春就这么怪，演戏走红不走红，在他看来跟自己没关系，平时不看任何评论，也不管有多少粉丝，有多少流量。微博就发发美食发点段子，说没事跟大家逗逗乐挺好！他认为演员最重要的就是踏踏实实把演技弄好，把每部戏拍好。“至于平时，该上菜市场买菜就去买菜、该做饭做饭。走到哪儿都被围着多没劲啊”！

虽然酷爱美食，王景春演戏并不含糊，从《白日焰火》《击战》《盗墓笔记》到《建军大业》《我是证人》等等，他用一部部作品，一个个经典角色回馈观众。

最令李晶最心疼的是，去年拍摄《地久天长》时，为了契合这个角色，馋嘴的王景春不得不“戒掉”各种美食，每天吃白水煮青菜，结果他用一个月时间，硬是把体重减了30斤！

两次拿下“影帝”

却“耽误”了一个“厨神”

出演《地久天长》还有个小插曲——王景春起初已经接了别的戏，著名导演王小帅也找了别的明星演男主角，但对方档期临时出了状况。为了救场，王景春连剧本都没看就接下了这部戏，一切都始于“兄弟义气”。该片讲述两个家庭因为一次意外而生缝隙，甚至其中一家由北方远走遥远的南方，相隔30年后再度聚首的故事。作为男主角刘耀军的扮演者，王景春几度为人物的命运落泪，而他自发的“即兴表演”也同样让王小帅在片场上几次泪流不止。

担任女主角的咏梅说，拍摄期的4个月也是十分美妙的旅程。搭档王景春全是生活化的表演，两人不仅默契，还有王景春经常变着花样给剧组人员做各种美食，真是大饱口福。

2019年2月16日晚，第六十九届柏林国际电影节举行盛大闭幕式。王景春凭着在《地久天长》中的精彩表演，一举拿下“最佳男演员”银熊奖。咏梅斩获“最佳女演员”银熊奖。在王景春看来，本次获选有些“天选之人”的意思——他的生日是2月12日，咏梅的生日是2月14日，两人前后脚刚刚过完生日，就迎来了国际顶级电影节的影帝和影后，双双收获了一个超级棒的生日礼物。消息传出，两人一下子就爆红网络。

其实王景春在2013年就拿过类似的大奖。在电影《警察日记》中，他把基层公安局长演得入木三分，表演朴实、不做作、有层次，日本媒体把他誉为“中国版高仓健”。并凭借该片，拿下了第二十六届东京国际电影节最佳男演员奖。王景春成为继张艺谋、牛振华、朱旭、王千源后，第五个获得东京电影节“影帝”的人。与这次拍片减肥30斤不同，上次导演特意让他增重20斤，那段时间，王景春是见了美食就可劲儿造！

从柏林领奖回来，太太李晶特意露了一手，亲自下厨慰劳老公。说起李晶的手艺，那也不是盖的，因父母都是烹饪高手，她耳闻目染十几岁就能做出像模像样的川菜，令爸妈都有点惊讶。由于嘴馋，出国留学时每到一地，遇到美食都要研究一番，然后自己买来食材制作，味道总能模仿个差不离儿。连她的悉尼同学都说，李晶有做五星级大厨的潜质！

李晶最擅长做西餐，当金红油亮的澳洲披萨、外焦里嫩的香煎猪扒摆上桌，王景春就急不可耐地举起了刀叉，品尝后惊呼道：“老婆，你这手艺能比上星级酒店的洋大厨了！”太太听了他的夸奖心花怒放。第二天做飯的热情自然更高了！太太李晶和朋友逗趣说，虽然王景春两次拿下“影帝”，但他并不怎么高兴，由于多年来一直演戏，“耽误”了一个“厨神”！

其实王景春最大的乐趣是做大厨，因为夫妻俩经常邀请明星们到家里吃饭，又颇受大咖们的好评，几年前，王景春索性在上海与朋友合开了一家餐馆。去年又在北京开了一间日本料理，生意都非常红火！此外，他还应邀参加了不少和美食有关的综艺节目！

王景春说，如果哪天不做演员了，他真的愿意当厨子，每天烹饪各色美食，比做“影帝”酷！