浅析我国低碳农业发展

张永志

摘 要：低碳农业是实现农业可持续发展的有效形式，是农业发展的重要方向之一。低碳农业耗能低、污染小，农产品优质安全，可以平衡生态系统和实现农业的可持续发展。

关键词：低碳农业;节能环保;循环利用

文章编号：1004-7026（2019）15-0101-02         中国图书分类号：F320;F205        文献标志码：A

农业供给侧改革是对提供农产品的一方进行改革。表层含义是根据需求侧（市场）来决定农业生产对象和农业生产规模，即生产什么和生产多少的问题，要求农业有很强的市场适应性和灵活性。深层含义是转变农业生产方式，即怎样生产的问题，转变后的农业生产方式应该以降低资源消耗、减少污染物排放为基础，注重生产过程的物质能量减量化及有机肥对化肥的替代作用，节省资源，降低生产成本。

1  低碳农业的由来及特点

1.1  低碳农业的由来

低碳农业是低碳经济的重要组成部分。低碳经济指在可持续发展理念的指导下，通过技术创新、产业转型、新能源开发等多种渠道，减少煤炭、石油的消耗，减少温室气体排放，实现经济、社会和环境协调发展的一种经济形态[1]。

工业革命以来，新的资源不断被开发利用，社会发展迅速，人们生活水平快速提高，但全球变暖、资源枯竭等危机在世界范围内爆发。农业作为基础产业，在受益于新技术的同时，也难逃环境危机带来的危害。全球变暖扰乱了农业气象灾害发生的规律，农业病虫害发生频繁，给农业生产带来了很大影响，导致农业生态环境日益恶化。

1.2  低碳农业的特点

（1）耗能低、污染小。低碳农业注重对化肥和农药控制，重视生物系统内部的循环利用，并充分利用自然条件，减少投入、增加产出、保护环境。

（2）农产品优质安全。低碳农业重视农业生产环境，收获的农产品安全性更高。

（3）平衡生态。低碳农业涉及多个领域，本质是生态农业，在生物间建立循环发展模式，平衡生态系统。

（4）实现可持续发展。低碳农业发展初期的产量会有轻微下降，但绝不是生产的倒退，而是让农业健康且持续发展，既保护了农业生态环境，又提供了安全的农产品，真正实现了农业的可持续发展。

2  我国发展低碳农业的紧迫性

以化肥、农药、农膜等石化产品广泛使用为代表的石化农业蓬勃发展，促进了农业增收，保障了农民的生活，各国政府大力支持发展石化农业。石化农业大规模发展的代表国家是美国，虽然我国不是典型的石化农业国家，但对石化产品的使用量仍然很大。生产化肥的原料是煤、石油、天然气等矿产资源，生产的过程需要消耗大量的水和电力等资源，同时排放硫化物、氟化物等有害物质，是高耗能和高污染的产业。长期过量使用化肥和农药产品，必然会带来严重后果，导致严重的资源浪费。例如我国化肥有效利用率只有30%～40%，每年有超过1 000万t的氮素流失到农田之外，直接经济损失约300亿元[2]，还严重污染环境，引发食品安全问题。

发展低碳农业就是控制人类在农业部门的碳排放量。农作物具有吸附碳的功能，森林是“地球之肺”，湿地是“地球之肾”，草地与农田可以将碳素转化并贮存起来。随着农业机械、化肥和农药的大量使用，农田受到严重污染，森林、草地、湿地遭到严重破坏，土壤和湿地中的碳逐渐氧化分解并重新释放到大气中，农业由“吸碳”变成了“放碳”。

因此，要提高生态环境吸附碳的能力，就要发展低碳农业，提高土壤的植被覆盖率，保护森林、草地、湿地，减少化肥、农药、农膜的使用，推广减（免）耕等保护耕地的耕作方式，切实提高农业的吸碳能力。在资源短缺、环境污染、全球变暖的背景下，發展低碳农业是我国农业发展的主要方向之一。

3  我国常见的低碳农业模式

低碳农业已经开始在我国部分农村发展，只是还没有形成规模，低碳农业主要有以下4种模式。

3.1  石化产品减量、替代模式

在农业生产过程中减少化肥和农药等化石产品，用更安全、更环保、更自然的生物肥料和生物农药逐渐替代化肥和化学农药，生产优质、绿色、安全的农产品。例如很多地区推行测土配方施肥和平衡施肥，严格控制化肥的施用量;用秸秆还田、农家肥入田、沼渣进田等办法增加土壤的肥力;用生物农药、生物治虫替代化学农药;用可降解农膜替代不可降解农膜。

3.2  立体种养的节地模式

根据不同农作物生长过程中的时间差和空间差，充分利用当地的地形地势、光热和水，发展多层次种养的立体农业。在单位面积的土地上，增加农业生产种类，增加农产品产量。最常见的是间作套种，可以在玫瑰丛间种蔬菜、桑田夹种玉米等。大规模的立体农业模式有江西泰和千烟洲的“丘上林草丘间塘、缓坡沟谷鱼果粮”模式。

3.3  节能环保模式

低碳农业注重从耕作制度、农业机械、养殖等方面降低能源消耗，减少温室气体排放，提高吸附二氧化碳的能力。例如冬季在北方建造温室大棚，利用太阳能和地热资源调节温室内的温度;大力推广减（免）耕、水稻直播等保护性耕作方式，减少农业机械的使用，最大限度减少对能源的消耗;免耕可提高农田土壤对大气二氧化碳的吸附能力，缓解全球变暖。

3.4  农业废弃物再利用模式

低碳农业强调循环利用，变废为宝。农业废弃物包括种养废弃物和农产品加工废弃物。种养废弃物如秸秆、尾菜、畜禽粪便等，农产品加工废弃物如麸皮、米浆水、稻壳等。这些废弃物的再利用有两种方式。第一种是单一再利用。例如秸秆还田、尾菜麸皮喂猪、木渣种植食用菌、畜禽粪便作为有机肥进田等。第二种是综合循环利用。以沼气池为中心，建立循环利用产业链，例如小麦加工厂生产精制面粉和黑面，将麸皮送醋厂酿醋，酿醋后的醋渣送养猪场喂猪，养猪场的有机肥再进入沼气池（秸秆、尾菜、生产废水等都可入沼气池），再用沼液喷洒农作物增肥或灭虫，沼渣进田成有机肥，沼气进农户家中为其提供生活用能。如此循环利用，可以形成良性的农业生态系统。

4  结束语

在全球人口数量激增，生态环境恶化，能源资源紧缺的背景下，树立可持续发展理念是所有国家、各个行业、每个个体义不容辞的责任。作为农业大国，我国有责任、有义务改变农业发展模式，大力发展低碳农业，切实节约能源资源，保护生态环境，提高农民收入，促进农业可持续发展。

参考文献：

[1]孟秋菊.地方低碳农业发展研究——以达州市为例[J].安徽农业科学，2011，39（31）：19410-19412，19434.

[2]古耀杰.低碳经济在我国的发展及策略探究[J].中国市场，2010（44）：140.