秋茬豇豆中后期管理技术

任学义 李婷婷 束爱菊

导读：近年来，随着种植结构的调整、深加工的发展、冷链运输的便捷，秋茬豇豆种植面积不断扩大，种植效益逐年增高，但是秋茬豇豆生长时期处在盛夏季节，天气变化剧烈，如管理不到位，常落花严重，豆荚变短，早衰死亡，产量锐减。本文对秋茬豇豆中后期管理技术进行全面概述，为提高秋茬豇豆产量提供技术依据。

秋茬豇豆主要集中在6~7月播种，整个生长期温度变化明显，尤其结荚期正处在一年中的高温时段（头伏），豇豆常常遇到高温、干旱、暴雨、大风等逆境胁迫，若管理不到位，会因植株长势弱、叶片黄化、落叶造成提早衰老死亡，豇豆条短、色浅，商品性差，产量低，经济效益严重下降。现将秋茬豇豆中后期管理技术阐述如下。

1 管理目标

养根护叶，促进植株健壮生长，多现花，提高挂荚率，荚角顺直，商品荚多，后期产量增多。

2 管理措施

2.1 早追肥

豇豆中后期既有大量花荚生长，又要萌发出新的茎蔓，因此需要消耗大量营养。据统计，每生产1000 kg豇豆，需要纯氮10.2 kg、五氧化二磷 4.4 kg、氧化钾 9.7 kg，吸收比例为 2.75∶1∶2.5，其中中后期养分吸收量约占总吸收量的98%。因此，养分供应直接制约最终产量效益，必须及时补充肥料才能快速提高后期产量。建议在荚条快速伸长时，667 m2追施高氮高钾肥25～30 kg，10天1次，开沟施入，距离根系15 cm以上。铺有滴管带的田块，可随水667 m2压入高氮高钾水溶肥5～10 kg，7天1次。同时注意叶面喷肥，可用0.2%磷酸二氢钾溶液加入钙、镁、锌、硼、钼等大中微量元素复配芸薹素内酯，早晚喷施。

结荚后期，随着营养的消耗，根系从壮转弱，根瘤菌活力下降，根系吸水吸肥的能力变弱，因此此期的关键是保持根系活力，促进根系再生，建议及时补充甲壳素、海藻肥、国光根宝等，按使用说明进行沟施或冲施。

2.2 及时补充水分

结荚期豇豆处在高温季节，阳光直射导致土壤失水快，当土壤含水量低于60%，应及时补充水分，可喷灌或顺垄浇水；当气温超过38℃时，应早晚喷清水降温。

2.3 浅中耕养根

雨后或浇过水的豇豆田块，在晴天上午对宽行进行浅中耕松土，也可追肥与松土同步进行，注意中耕宜浅不易深，以破除土壤板结，加快土壤的通透性，促进根系生长，提高吸收水肥的能力。

2.4 整理枝叶

对新长出的侧蔓，本着留旺去弱、留上去下的原则进行整理。旺盛的侧蔓，留4～5片叶，摘心；细弱的枝蔓，及早去除；上部细弱的花梗早摘除，留下健壮花梗；下部细弱的枝条、发育不良的花梗，黄叶、老化叶、病叶直接摘除，带出田外，以增加下部通风透光性。

2.5 整理沟渠，遇涝早排

豇豆耐旱怕水淹，田间积水4 h以上，根系死亡。秋茬豇豆遭遇极端对流天气较多，下暴雨后易引起内涝，因此建议及早整理沟渠，若遇到暴雨天气，雨后及时排干田间积水。

2.6 加固支架，防止倒伏

近年来，一些种植户为了减少投入，用绳子及线网代替竹竿，抗风、耐重性差，遇大风易引起整架倒伏或左右摆动，从而造成花叶受损。结荚盛期，经常检查加固两边立柱，加固拉丝；发现有不承重的地方，及早用水泥柱进行支撑；用竹竿作支架的，也要时常检查，对于一些细弱、腐烂的竹竿，及早替换。

2.7 早防病虫害

此期病害较多，主要是疫病、斑枯病、煤霉病、锈病等；虫害主要有蓟马、美洲斑潜蝇、豇豆荚螟等。

①疫病 主要为害茎蔓、叶片及豆荚。叶片染病初生暗绿色水浸状斑，周缘不明显，扩大后现近圆形或不规则形淡褐色斑，表面生稀疏白霉，荚染病多腐烂。防治措施：可在发病初期开始喷施58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂700倍液，隔10天左右1次。

②斑枯病 主要为害叶片，病斑呈多角形或不规则形，直径2～5 mm，初呈暗绿色，后转紫红色病斑融合，致叶片干枯脱落；潮湿条件下，病斑上长出针尖状的小黑点。防治措施：及时摘除病叶，带出田外，喷施75%百菌清可湿性粉剂1000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，10天1次，连续2～3次。

③煤霉病 又叫叶霉病，近几年在秋茬豇豆上为害加重，常常因防治不及时，造成叶片大量脱落，影响产量。发病初期，叶片先出现紫褐色小点，扩大后呈近圆形或多角形淡褐色病斑，且病健部不明显，潮湿时病斑背面生出黑褐色霉菌，造成早期落叶。防治措施：选用抗病品种，如豇山美三号、神州大地等；发病初期摘除病叶，带出田间；用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或65%甲霉灵可湿性粉剂田间喷施。

④锈病 主要为害叶片，严重时为害叶柄。初期叶背产生淡黄色小斑点，逐渐变褐，隆起呈小脓疱状，表皮破裂后，散出红褐色粉末，叶片变色早落，主要借气流传播，连阴雨条件下易流行。防治措施：选用抗病品种；发病初期喷施15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或15%戊唑醇可湿性粉剂7000倍液防治，10～15天一次，连续防治2～3次。

⑤蓟马 近2年为害较重，成为豇豆的主要害虫，有褐蓟马、黑蓟马，虫体小，经常躲在嫩尖、花朵内，不易被发现，繁殖力强、群体大，防治困难，造成花梗不发育，荚条畸形，花朵早落。防治措施：药剂防治要注意在花朵张开时，早晚喷施，针对嫩尖、花蕾喷匀，可选用啶虫脒、烯啶虫胺、吡虫啉等；蓟马为害盛期，3～5天喷1次。

⑥美洲斑潜蝇 主要为害叶片，幼虫食叶肉，形成长隧道，影响叶片光合作用。防治措施：及早防治，发现田间有美洲斑潜蝇成虫时，挂粘蝇板或用糖醋液诱杀；叶片喷施6%阿维菌素乳油3000倍液，5天1次。

⑦豆荚螟 主要为害嫩叶或蛀入荚内食幼嫩的种粒，幼虫常藏在花朵内为害，2龄后转移到嫩荚上蛀孔为害。防治措施：及时清除田间落花、落荚，并摘除被害的卷叶和豆荚；黑光灯诱杀成虫，花期早晚喷施甲维盐或氯虫苯甲酰胺，可以防病防虫，与叶面施肥同时进行，一喷多防，减少劳动强度。

2.8 及时采摘

当荚条长到籽粒略显时，及时采摘，采摘时注意不要碰伤幼嫩花蕾。