紫花苜蓿在庆阳市推广利用现状

李 飞， 梁万鹏

(1.庆阳市畜牧技术推广中心，甘肃 庆阳 745000；2.庆阳市农业科学研究院，甘肃 庆阳 745000)

紫花苜蓿(MedicagosativaL.)是多年生豆科植物，因其适应性强、产草量高、营养丰富享有“牧草之王”的美誉[1-2]。20世纪80年代我国开始对苜蓿进行选育[3-8]，并进行了适应性评价研究[9-13]。陇东紫花苜蓿是庆阳市原有苜蓿品种。近年来，庆阳市畜牧技术推广中心、庆阳市农业科学研究院和陇东学院等单位相继开展了新品种紫花苜蓿的引进和选育工作。本文主要对紫花苜蓿在庆阳市引进、试验和推广利用做一介绍，为农牧民正确认识紫花苜蓿的优缺点，根据自己实际情况选择不同紫花苜蓿品种提供参考依据。

1 庆阳市基本情况

庆阳市地处关中平原农田区向毛乌素沙漠和鄂尔多斯荒漠化草原的过渡带，在全国农业区划中属于北方农牧交错区，平均海拔1 421.9 m，年降雨量480～660 mm，南多北少，多集中在7—9月份，年均气温7～10 ℃，无霜期140～180 d，农业以雨养为主。天然草原面积约128万hm2，占总土地面积的46.9%，已全部承包到户。紫花苜蓿留存面积达到33万hm2，其中川塬地种植苜蓿棉结约2.67万hm2。据统计，集中连片种植紫花苜蓿240个片带，其中面积在33.33～66.67 hm2间的有54个，面积约在66.67 hm2以上的有18个。

2 紫花苜蓿引进及生长情况

2.1 紫花苜蓿引进情况

2010—2014年，庆阳市畜牧技术推广中心引种14个国外苜蓿品种与当地陇东紫花苜蓿进行比较研究[14]，结果表明雷达克之星和德福表现最优，适宜作为陇东地区推广的首选品种。2010年开始，庆阳市畜牧技术推广中心、庆阳市农业科学研究院等单位收集国内外不同苜蓿品种材料83份，在庆阳市宁县和盛科研基地进行了为期5年的品比试验。其中国外引进品种有美国WL354HQ、美国WL343HQ、美国WL168HQ和澳大利亚三得利等；国内育成品种有甘农1号、甘农3号、甘农5号、中兰1号、中兰3号、中苜1号、中苜3号、新疆大叶等，已在庆阳市推广种植。

2.2 紫花苜蓿引进适应性

国外品种中美国WL343HQ表现较好、适应性强，产草量高，每1 hm2产干草12 750 kg左右，粗蛋白含量达到20.22%。第1年种植，第2年达到高产，可连续利用5年左右。但是对水肥条件要求较高,第5年高产期过后，退化现象严重，需要翻耕重新种植。美国WL343HQ比陇东紫花苜蓿平均每1 hm2增产3 000 kg，每1 hm2粗蛋白增加823.05 kg。

国内品种中苜1号、中苜3号和甘农5号表现较好、适应性强，产量也较高，平均每1 hm2产干草11 250 kg左右，粗蛋白含量达到19.1%，但与国外品种美国WL343HQ相比产量稍低，第1年种植，第3年达到高产，可连续利用7年左右。中苜1号、中苜3号、甘农5号比陇东紫花苜蓿平均每1 hm2增产1 500 kg，每1 hm2粗蛋白增加472.50 kg。

本地品种陇东紫花苜蓿由于长期进化，完全适应了庆阳气候条件和生态环境，抗逆性强，但产量较低，每1 hm2产干草在9 750 kg左右，粗蛋白含量也较低，仅为18.00%(见表1)，常规条件下，第1年种植，第3年能达到高产，可连续利用10年以上。

品比试验表明，国外引进的美国WL343HQ紫花苜蓿产草量高、粗蛋白含量高，短期内具有明显的经济效益,建议在庆阳市南部及北部水肥条件好的川台地种植，北部山区以中苜1号、中苜3号、甘农5和陇东紫花苜蓿种植为主。

表1 不同苜蓿品种营养成分 %

3 紫花苜蓿发展现状

3.1 紫花苜蓿为主的人工草地发展现状

庆阳市从20世纪80年代初就组织开展了大面积人工种草工作，至今已坚持了20多年。种植的多年生牧草主要是陇东紫花苜蓿，平均约占80%以上。2000年以来，市政府在农业产业结构调整中提出以草畜产业为突破口，突出发展草食畜，实现草业兴市畜牧强市战略，走粮经草三元结构的路子。全市已把粮、经、草比例由2000年以前的7.64∶2,坚持每年种植紫花苜蓿6.67万hm2。目前，全市紫花苜蓿留存面积已达到33万hm2，全市集中连片种植紫花苜蓿带240个，面积约33.33 hm2以上的54个，面积约66.67 hm2以上的18个，为发展草畜产业奠定的良好的基础。

3.2 饲草料加工企业、加工技术情况

庆阳市境内，逐步形成了“公司+基地+农户”的草产业发展模式。先后建成了甘肃荟荣、庆阳南梁缘、甘肃民吉、镇原西部情、宁县中泰、庆城宸茂等48家草业公司(合作社)，发展优质饲草基地1.67万hm2，年收购加工饲草20万t。加工生产的草产品除用于本地养殖企业外，销往外省以宁夏、陕西的奶牛养殖企业为主。公司配备的各类揉丝机、铡草机、打捆包膜机、拖拉机以中小型为主，多数为政府结合畜牧业项目开发投资的设备。生产的产品多数以青贮草、草捆、草颗粒、草粉为主。

4 制约因素及应对措施

从近几年的利用情况来看，紫花苜蓿在本地区利用没有达到预期效果，推广规模小，加工利用方式单一，主要有以下几个方面原因。

4.1 市场需求较小

需求决定产量。目前，庆阳市牛、羊饲养量总体规模较小，据统计，截止2018年底全市牛、羊饲养量分别为91万头，722.4万只，牛、羊出栏量分别为30万头，231.6万只。饲养规模小，饲草需求量也低。应对措施：依靠养殖龙头企业，大力发展“331+”农业产业化发展模式，提高饲养规模，扩大饲养总量。

4.2 气候、地形因素影响较大

庆阳市位于甘肃省东部，属黄河中游黄土高原沟壑区，四周高而中间低，有“陇东盆地”之称。属大陆性气候，冬季常吹西北风，夏季多行东南风，冬冷常晴，夏热丰雨，降雨量南多北少。庆阳市北部沟壑相间、岭峁相连，降雨量较少，农业以草畜产业为主。紫花苜蓿种植地形复杂，给收割带来不便。由于干旱影响，紫花苜蓿产草量较低，效益不明显，影响了农牧民种植积极性。应对措施：推广覆膜沟播种植技术。利用春冬墒情顶凌覆膜，保持土壤含水量，同时提高土壤温度。覆膜沟播可最大限度收集雨水，增加土壤含水量，苜蓿出苗后将地膜清除。

4.3 种植观念落后

长期以来，农民习惯川、塬地种植农作物，边坡撂荒地种饲草。据测算：川、塬地每1 hm2可产苜蓿干草9～12 t，每1 t苜蓿干草1 500元，川、塬地每1 hm2可产生经济效益13 500元～18 000元；同时苜蓿一次种植，多年利用，降低了种植成本。而种植其他农作物基本处于微利或亏损状态。

应对措施：加大宣传力度，向农牧民讲解种植紫花苜蓿的经济效益；同时，建议政府加大对紫花苜蓿种子、地膜补贴力度，减轻农民负担。

4.4 机械化利用率较低

由于地形限制，紫花苜蓿种植分布在梯田地，给机械种植、收割带来不便，不利于大型机械耕作，种植、收割成本较高。

应对措施：推广小型机械化耕作模式；同时依托精准扶贫项目，加大对梯形田地整平及道路修整力度，方便小型机械耕作。

5 结 论

近年来，庆阳市把草畜产业作为全市战略性主导产业进行培育。围绕建设“畜牧强市、草业大市”的目标，坚持走“漫山遍野种草，千家万户养畜，龙头企业带动，精深加工增值”的发展路子，紫花苜蓿种植面积稳步增加，种植品种逐渐增多，种植效益逐步显现。但是，制约紫花苜蓿推广的因素也不能忽视，市内各县区要因地制宜、扬长避短，找准适合自己的草畜产业发展途径，为精准扶贫、农村产业调整及乡村振兴战略开辟自己的一片新天地。