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小学科学教学中关注实验细节

2019-11-11赵静

课程教育研究·学法教法研究 2019年22期
关键词:科学知识牛奶液体

赵静

【中图分类号】G633       【文献标识码】A

【文章编号】2095-3089(2019)22-0259-01

[背景阐述]

目前在我国的小学科学教育新课程改革已经实施,并取得一定的成果。与此同时我国的小学科学教育领域存在着不同的教学观点,它们的不同主要体现在培养小学生侧重于科学能力还是科学知识上。而科学教学不应该有主观的、盲目的倾向,应该根据不同的教育对象和教学内容而有所侧重,我们可以把不同倾向的这一对事物作为一种关系和谐、合理地处理好,这样才能更好、更全面地培养小学生的科学素养。学校也开展以生命化为主题的教育活动。因此,三年级上册《认识液体》,我的教学设计有两条线,一条知识线索,一条方法线索。在知识这条线中,在区分固体和液体的基础上,让学生尽量多地说出液体的名称,其后让学生观察比较中认识、概括液体的性质,最后设计活动。在方法线索中,首先从利用感官观察的方法探究,接着引导学生回忆,运用多种方法认识物体。

[情景描述]

一开始我创设了一个情境,出示厨房里的四种液体,先让学生用眼睛观察液体猜一猜它们是什么,接着问道:“假设不能用眼睛看,怎么办。”学生迅速回答:“用鼻子闻,用手摸,用嘴尝去观察,判断它们是什么液体。”这里在学生回答时,我觉得有必要亲身示范这些观察方法,指导学生用嘴尝时,用筷子点一滴放在舌尖。用鼻子闻时,鼻子不要凑的太近,手不断的煽动,轻轻的闻一闻。

过渡:“说的真好,你们在观察的过程中,个个都能像小科学家一样认真仔细,老师真高兴。可是,今天你们研究的这液体四兄弟除了颜色、形状、透明度、气味、不同之外,还有很多不同点。现在就请小组的同学大胆的猜一猜这些液体还有可能哪些地方不同?”有学生举手回答:“流动的快慢不同”。“想知道吗?那让他们进行一次赛跑比赛啊,老师这里准备好了四条光滑的跑道,为了让比赛公平,谁来制定合理的比赛规则?”有学生举手回答:“要同时,并且倒的量一样”学生开始实验,我说道:“各位选手准备,开始。”学生一起开始倒液体,学生实验后汇报比赛结果。有的小组说牛奶第一,有的小组发现水第一,油和蜂蜜的排名没有争议。我这里在想是不是有的小组没按要求去做实验,于是说道:“那我们根据比赛规则单独的再比一比牛奶和水到底谁快”接着开始实验,再次汇报时有的小组实验结果仍跟第一次一样。此时我思考了一下到底什么原因,只有两种可能学生倒的量不同,还是斜面高度问题。为了不影响教学进度我把结论告诉了学生:一般情况下水比牛奶快一点。

[课后反思]

刚开始教学我抓住指导学生如何用感官正确观察物体的细节教学,后面学生分组观察固体究活动很成功,学生都能够用正确的感官观察方法迅速地观察固体,并记录下观察到的性质特征。

研究液体流速快慢实验出现:水与牛奶快慢小结实验结果不同的现象。课后我仔细思考后认为:比较流速快慢的时间,流速塑料板所放的高度都没问题。在学生第一次比较实验中有可能倒的量不同,出现牛奶和水快慢实验结论不一样。但第二次比较,是两种液体单独比较,并重复了比赛要求,怎么还会出现牛奶比水快。最后在清洗流速板时发现有些轨道上同时有油和牛奶,可见有的小组第二次实验把牛奶倒到有油的跑到上,油很光滑使轨道摩擦力减小,很可能造成牛奶比水流的快,对于这个细节没有关注到,而只是把结论直接告诉了学生,过于注重科学知识的传授,本节课重点是让学生通过实验感受液体的性质不同,并不是让学生记住一些科学知识。应该让学生课后再去试试,亲自发现两者的流速快慢,真正地从科学探究中学习科学知识。

科学探究时要关注到实验中的每个细节,细节决定实验成败。用科学的实验方法探究,能够提高学习科学知识的效率。要想发现这些实验探究方法中一些细节,去用科學的方法探究,就必需具备一定的科学知识。因此,科学知识和科学能力同等重要,没有主次之分,它们同样都是构成个人科学素养的基本组成成分。科学知识与科学能力之间的关系是:科学知识是科学能力的载体,科学能力是获得科学知识的一种有效“工具”。离开了科学知识的观察、推理或预测等活动,不能是一种科学活动。此外,科学能力也需要借助科学知识的载体发挥作用,我们很难想象一个头脑空白的人能够解决一些复杂的科学问题。反之,科学知识的获得也需要科学能力。个体在建构科学知识的过程中,通过猜想、预测、实验等过程技能达到对新知识更深刻的理解与运用。所以好的科学教学既要有科学知识的学习,也要有学科学能力的学习与运用,两者缺一不可。

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