掌控体重，掌控健康

“体重都无法控制，还怎么控制自己的人生？”是一句曾经刷爆朋友圈的“名言”。

过去，人们很少刻意减重，现在，随着物质生活的极大丰富，肥胖问题成了危害人类健康的一个大问题。提到体重，总是有聊不完的话题。相对男人而言，女人更在意自己的体重，尤其是年轻女性，因为体重和外在形象美不可分割，这也是和当下社会审美观相契合的。没有人可以给美下一个精准的定义，不管是柏拉图还是黑格尔，但是就体重健康所赋予的美，大家更容易达成共识。

体重，顾名思义就是身体的重量，一般是指裸体或穿着已知重量的工作衣称量得到的身体重量，但除此之外体重一词还有一个非常重要的意义，在中医里是用来描述病状的一个名词，特指身体倦怠沉重。（《黄帝内经· 素问·阴阳应象大论篇》：“年五十，体重，耳目不聪矣。”）可以说，从古至今，体重与健康就已经被人类所认识。那么，健康的体重有没有标准呢？

人最理想的体重该是多少？不得不说：根本没有人知道自己在人生不同的阶段，最健康的体重会是多少。

胖=重？不

2000年，一位名叫伯纳德.贾汀（Bernard Gutin）的学者开始针对数百名青少年进行长期的研究，目的是要搞清楚运动与饮食会如何影响患心血管疾病的风险。他们原以为那些吃得最多的人，将会是最肥胖、也最容易遇到健康问题的人。但最终结果却大大出人意料：那些吃得最多的人身材反而最瘦，虽然体重也许不是最轻的，但体脂比却是这些研究对象中最低的。更为有趣的是，他们并不一定比那些体重更轻的人进行更多运动。最瘦的人跟其他人的最大差别在于运动的剧烈程度，他们通常进行更多的跑步、跳跃和重量训练，也接触其它运动。研究显示，瘦的人尽管吃得比最胖的人还多，但却有更多的肌肉组织及更少的体脂肪。

这对当时的贾汀来说简直不可置信。“如果你属于肥胖，那是因为你吃得太多了，”这种基本假设可能从一开始就是错误的。肥胖问题未必出自过量饮食，很可能运动量不足才是主要原因。体重控制并非二选一那么简单。如果想拥有更好的身材，需要同时控制饮食并加强运动。问题是：我们是否太专注于吃进了多少卡路里？消耗的热量是否足够多？如何消耗这些卡路里？对于这些问题，每个人的答案都不尽相同，但应该要知道的事实真相是：训练得越多，食量也越大。一般的减重建议都是：少吃多动。但伯纳德.贾汀认为，这句话是“历史上最荒谬的建议之一”。人们怎么可能在能量不足的情况下运动得更多呢？或许你认为“少吃多动”这句话是有科学依据的，而且确实也有人凭借顽强的自制力做到了，但其实它并不科学。因为，一份长期的女性健康研究表明，运动量最大的中年妇女同时也是食量最多的。更为重要的是，在跟踪研究的12年中，她们所增加的体重却是最少的。

体重的标准

关于体重的“标准”，各国有所不同，一个国家不同年龄组的标准体重通常是本国经过群体大样本的调研所得到的，根据人的年龄、身高所计算出的各年龄组人的体重大体范围，并规定其上下界限，但由于人种的不同，生存环境和进化演变历程的差异，不是一个简单公式可以概括的。目前，人们常用身高体重指数（英文为Body Mass Index，BMI；是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字）来作为胖瘦衡量标准，大于或等于24，就被归为超重。例如，身高165cm，体重66kg的人，BMI为24.2，就属于超重。如果体重达77kg的话，那么BMI将会超过28，被归为肥胖。虽然BMI对于宏观人口研究是个不错的工具，但对于个体而言有着致命缺陷。每个人身体中肌肉、骨骼、脂肪的含量都不一样，而同样重量的脂肪体积是肌肉的3-4倍，骨骼的密度就更高了。所以，单纯BMI指数来衡量是否超重和肥胖，显然并不科学。

肥胖真是一种病

肥胖问题之所以备受关注，除了肥胖症本身，还有其并发症。肥胖症是一组常见的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖癥。引发肥胖症的外因通常是进食过多，而内因除了带线紊乱这一显征外，其背景可能包括遗传、内分泌失调、精神性因、棕色脂肪组织异常和环境因素等。

比起肥胖症本身，肥胖有可能引发的一系列疾病对人体伤害更大。据临床统计，肥胖症患者患冠心病、高血压的几率是正常体重者的10倍；体重超过正常值20%，患糖尿病的几率增加一倍；肥胖患者肺活量降低且肺的顺应性下降，可导致多种肺功能异常；关节炎、痛风、骨质疏松症、内分泌系统紊乱等疾病领域，肥胖患者均远高于正常体重者。

瘦就好吗？

一个胖子往往引起围观，但是一个很瘦的人却经常被忽略，仿佛再正常不过一样。如果根据BMI指数的结论，小于18.5属于体重过轻，体重过轻会有什么危害呢？瘦子的原因其实也不简单。其一，有可能是饮食方面的问题，吃得少或者是膳食结构不合理；其二，日常劳作原因消耗过大，睡眠质量不高，吸收不好；第三点最让人担忧，疾病原因；其实从严格意义上来讲，睡眠质量不好和吸收不好本身也可能有某方面的病因，比如说神经衰弱和肠胃失调症，另外，甲亢、糖尿病、胃肠道疾病、精神性疾病等等也可能是导致太瘦的原因。

老话说“身体是革命的本钱”！虽然说掌控了体重，不一定就是掌控了人生，胖也罢，瘦也罢，基于每个人的基因个体差异，是否健康需要科学的检测才能得出结论，但是不可否认的是，拥有健康的体能，是人生开挂的必要条件之一。（编辑/任伟）