“甜到心里”的麦芽糖

冯青若

早些年读丁立梅的《灶糖》，看到那“奶黄色的月亮”被切下一点，作者小心翼翼地“用舌舔”“甜到心里去”，不觉心驰神往，四处旅行时总不忘麦芽糖，久而久之竟成了痴病，行走在陌生的巷口，只要听到那拨浪鼓声，便朝着那挂着晃晃悠悠的“麦芽糖”字牌的小三轮追过去。

我喘着气，目光投向塑料薄膜下那长条形状、裹着白粉的东西。

“这是麦芽糖？”我狐疑。

“是啊，是啊！你尝尝？”他略显浑浊的眼里透出亮光来，话音还未落，便殷勤地揭开薄膜，用小刀划下十厘米长的一段来，在铺满了白粉的盘里滚了滚，用小塑料袋包好了递给我，接着又焦急地搓着手，目光带着些许期待，牢牢地锁在我手中的糖上。

我被他盯得有些犹豫，那与其说是麦芽糖，不如说是驴打滚。质感棉柔，小巧玲珑，隐隐地从白粉中透出些焦黄的色泽。这是麦芽糖，我确定了。我记起在杭州吃过的麦芽糖，那是挑在两根细木棒上的，琥珀色，但是吃起来不方便，又有过浓的焦味、苦味，让人觉得有些扫兴。

我回过神来，看见他更加局促地搓着手，顺带着连双脚也轻微地踮起来，干瘪的额头竟然沁出一层汗来。

我也有些莫名其妙地慌起来，连忙咬下一口。不必咀嚼，那糖便在口中融了开来，清淡的面粉中融入了麦芽糖的甜腻与粘连，使之变得柔和，夹在糖中的芝麻也让微弱的焦苦变得香气四溢起来，甘甜在口腔中蔓延，连北风中的四肢百骸也逐渐温暖起来。这滋味真是“甜到心里去了”。

我眯着眼抬头，却看见那人不再是一副焦急的模样，反而堆出笑来，干皱的皮肤因为笑容而褶在一起，显得苍老又幸福。

因为一个陌生人而幸福？是的。我轻微地咳了一声，微笑着将钱递给他。

“我孙子也爱这个。”他像是在喃喃自语，低头去切他的麦芽糖，笑容温和而遥远。

“苦吧？”我说，“大清早做出来的糖，买的人不多。”

他摇摇头，抬起那张因笑容而明朗的脸，将一小袋糖塞进我手里，用干枯的手掂了掂：“甜的，我做的糖甜着哩。几十年一直这样——心里甜就行。”

我愣了愣，看着他缓慢地翻身上车，悠悠地在人群中穿行，背影孤独却又幸福，似乎世间的苦与他并无关联，他只是用这一份执着与满足，将生活熬出麦芽糖一般焦甜适中的滋味来。

拨浪鼓声渐行渐远，甘甜的滋味却在我心中久久未褪。

◆点评

考生记叙的是一位淳朴勤劳的卖麦芽糖老人，他很平常，但有个性。他的外貌因辛苦而“苍老”，看重、自信并坚守自己几十年的“麦芽糖”制作手艺，更为可贵的是他为顾客能享受传统的甘甜而感到满足。一句接地氣的真心话“心里甜就行”朴实真切，像“渐行渐远的拨浪鼓声”那样，给读者留下慢慢品味的悠长意蕴。