2018年秋季西安市临潼区果桑养蚕试验简报

陈正余 张京国 薛忠民 赵春晓 房浪涛 李宪强

(1.安康市蚕桑产业发展中心，陕西安康 725000；2.西北农林科技大学蚕桑丝绸研究所，陕西杨凌 712100；3.西安市临潼区农技推广服务中心，西安 710600；4.西安市临潼区宪强果桑专业合作社，西安 710600)

西安市临潼区果桑栽培始于上世纪90年代，以新丰街道办湾李村、皂安村、五店村、樊赵村为中心，辐射带动周边街道办、村组栽种果桑，截至目前有果桑园530余hm2，品种主要有大十、红果1号、红果2号、台湾长果桑，果品除供国内市场外，还远销日本、土耳其等国。长期以来，临潼区果桑园只用来采摘桑果，桑果采摘后的桑叶无一利用，造成了资源浪费。为了提高果桑资源利用率，延长果桑产业链和增加果农经济收入，2018年秋季在临潼区湾李村进行了果桑桑叶农村养蚕试验。现将试验情况通报如下。

1 材料与方法

1.1 试验品种

1.1.1 试验果桑品种

以大十品种为主，行距3 m，株距2 m，树龄10年。

1.1.2 试验蚕品种

两广2号正反交各1张、华康2号反交1张、华康3号正反交各1张，川山×蜀水正反交各1张，明丰×春玉正反交各1张，均由安康市蚕种场提供。

1.2 试验地点

安康市蚕桑产业发展中心(小蚕共育)和西安市临潼区新丰街道办湾李村(大蚕饲养)。

1.3 试验内容

在相同条件下，同时对试验蚕品种进行催青、收蚁和饲养，调查蚕期生长发育经过、全茧量、茧层量、茧层率、死笼率及粒茧丝长、解舒丝长、解舒率、解舒光折等指标。

1.4 试验方法

试验蚕品种均由安康市蚕桑产业发展中心统一收蚁饲养，2018年8月19日开始催青，8月31日收蚁，共育至3龄第3天转运到临潼区新丰街道办湾李村继续饲养，直至上蔟结束。试验蚕品种全龄实行一日三回育，1—3龄采用塑料薄膜覆盖育，4—5龄采用简易蚕台育，塑料折蔟上蔟，上蔟后第7天采茧调查，调查结束后每个品种抽取缫丝样茧，送到安康市宝业丝绸有限公司进行烘茧和丝质鉴定。

2 试验结果

2.1 饲养成绩

试验蚕品种的饲养成绩和丝质鉴定结果见表1-2。

表12018年秋季临潼区农村养蚕成绩

注：表中数据除华康2号为反交品种外，其他品种均为正反交品种平均成绩，下表同。

由表1可以看出，试验品种两广2号、华康2号、华康3号、川山×蜀水和明丰×春玉的5龄经过和全龄经过相当，虫蛹统一生命率较高，死笼率较低，其中两广2号的虫蛹统一生命率(97.18%)略高于其他品种。茧层率以华康3号(22.30%)较高，两广2号(16.63%)较低，其余品种相仿。张种产茧量 。

表22018年秋季临潼区农村养蚕的丝质成绩

由表2可以看出，华康2号反交品种解舒率为84.39%，茧丝纤度为1.881，略优于其他品种；明丰×春玉的粒茧丝长为1 118.97 m，解舒丝长为932.44 m，解舒光折为239 kg，清洁为98.66分，略优于其他品种。川山×蜀水的万米吊糙为1.84次，优于其他品种。由表2还可以看出，华康3号的解舒率(71.08%)较低，万米吊糙(2.89次)较高；两广2号上车率(78.24%)、解舒率(73.40%)较低，解舒光折(358 kg)不及其他品种。

3 小结与讨论

临潼区的果桑种植户主要靠收获桑果出售给果汁加工企业获得收益，由于桑果成熟期集中，不耐贮藏和保鲜，采收和运输劳动强度大，且受市场和加工企业生产能力影响较大，收购存在不稳定性，往往导致桑果滞销，果农利益受损。

果桑不仅可以采摘桑果，桑叶也可用来养蚕[1]。临潼区在上世纪70、80年代零星养过蚕，由于规模小、温差大、周边农作物病害防治面积大，蚕儿中毒现象常有发生，张种产茧20～30 kg，张种收入200元左右，养蚕效益低下；上世纪90年代，随着果桑产业的兴起，该地区栽植果桑面积达到667余hm2(1万余亩)，667 m2果桑园桑果收入达到5 000元以上，远远高于养蚕收入，因此当地果农只摘果不养蚕，以至大量果桑桑叶没有得到利用。本次养蚕试验是近二十年来临潼区首次养蚕，说明临潼区可以利用果桑桑叶养蚕提高果桑园的利用率，增加果农收入。

本次试验用家蚕品种是陕西主产区近年来重点推广的几个抗性品种，两广2号是抗高温多湿、抗病的夏秋用品种，对叶质有较好的适应，华康2号和华康3号对家蚕血液型脓病具有高度抵抗性，川山×蜀水和明丰×春玉是优质高产的春秋兼用品种，对气候环境适应性强[2-6]，农村饲养试验也证明了试验品种的这些特性[7-11]。

本次农村养蚕试验的结果，两广2号、华康2号、华康3号、川山×蜀水和明丰×春玉这几个品种都能适应临潼秋季气象环境和果桑营养条件，可以在临潼区继续推广。但华康3号除了蚕茧大、茧形好，茧层率明显高于其他品种外，解舒率明显低于其他品种，这可能与本次养蚕期间雨水较多、桑叶老化、温度低及个别养蚕户发生农药中毒等原因有关。据悉，2019年秋季临潼区宪强果桑专业合作社李宪强和李联营另外饲养华康3号蚕品种20张，张种产茧量达到45 kg，667 m2果桑园增加养蚕收入2 000元以上。

本次养蚕试验，是临潼区大力发展果桑产业的一次有益尝试。关于临潼区利用果桑桑叶养蚕的可操作性问题，还需在蚕品种选择、桑树品种选择、桑树栽培管理、养蚕用具、养蚕技术等方面进一步试验研究。