辽宁地区柞林经济浅说

高 伟 夏兴宏 李立峰 陈凤林

(辽宁省蚕业科学研究所，辽宁凤城 118100)

辽宁省做为我国最大的柞蚕生产省份，现有柞林面积193万余hm2，开发柞园面积74.5万余hm2，实际用于养蚕53.3万hm2。柞林做为庞大的绿色生态系统，蕴藏着巨大的物质财富，在柞林区世世代代生活的人们，从远古时代开始就以靠山吃山而繁衍生息，随着社会发展和时代进步，现代科技又赋予了“靠山吃山”以新的内涵。柞蚕业自清乾隆45年(公元1780年)在辽宁兴起后，逐渐占据了柞林经济的主要位置，但这只是狭义上的辽宁柞林经济，今天，我们再从广义上去认识辽宁的柞林经济，我们的视野会更加开阔，对做大做强辽宁的柞林经济将更加充满信心。

1 狭义柞林经济

提到柞林人们一般只会想到柞树自身的经济价值，基本上囿于放养柞蚕、做包装物、烧炭、用材或栽培食用菌，这就形成了狭义的柞林经济。

1.1 柞叶利用

1.1.1 饲养柞蚕

柞叶是柞蚕的主要饲料。柞蚕业是辽宁省的传统产业和特色产业，全省年放养量8～10万把，产茧近60 000 t，约占全国柞蚕茧产量的70%，占世界产量的60%。柞蚕生产重点县柞蚕业收入占农业总收入的10%～15%，许多乡村蚕业收入占农业总收入的30%～50%，高者达70%。放养一季柞蚕，用工100个左右，一般可获得纯收入20 000元以上。柞蚕业是山区人民赖以生存、脱贫致富的重要经济来源，是山区农村难以替代的主导产业。

1.1.2 包装食品、果品

柞叶具有特殊清香，在蚕区经常被用来做“菠萝叶饼”的外皮或满族食品凉糕等黏食的外皮，柞叶还可用来做苹果、梨等笼衬或箱衬，柞叶还曾一度出口创汇。

1.2 柞园轮伐物利用

柞园轮伐物主要以柞枝为主，柞枝经粉碎后是栽培香菇、滑子蘑的上好基质，近10年来在柞蚕主产区岫岩县利用柞枝做基质栽培食用菌已经形成规模，在该县的牧牛镇、大房身镇、朝阳镇等乡镇，该项产业已经成为当地农民脱贫致富的支柱型产业。

1.3 优质用材

柞树材质坚硬，年轮纹理清晰，是制作家具、农具以及建筑用材的上好树种，用其制作马桶盖已经远销国外。

2 广义柞林经济

柞树是优势树种，经轮伐后萌发力、再生力极强，年年爆发式生长。从1780年至今，辽宁柞园按5 a更新轮伐制计算，已经轮伐近50余次，无需人工栽植仍生生不息，这是其他诸多树种所不及的。在自身产生生态能量和经济效益的同时，还创造、改善了诸多经济生物的生存繁衍条件，从而形成了广义的柞林经济。

2.1 生态效应意义

柞林系阔叶林，研究表明：在每年的柞树旺盛生长期，每公顷柞林每天可吸收1 t CO2，释放0.73 t O2，由此可见，称柞林为“吸尘器”和“增氧机”是名副其实的，柞林已经成为辽宁生态体系的生力军，盛夏季节来到柞林就等于进入天然氧吧。

2.2 经济植物

辽宁柞林中的经济植物种类繁多，大体上可分为食用类、医药用类、农药用类、观赏类、饲料类和编织用类。比较常见，应用较广的约有50余科、130余种，这其中有近80余种已经人工栽培并产生巨大经济效益，其中药用类的人参栽培一项年销售额上百亿元，刺五加、蕨类、龙牙楤木、东风菜等栽培面积逐年增加，野生类中药材和山野菜每年可为山区农民增收近3亿元。这其中尚有淫羊藿、山苜楂、卵叶风毛菊等20余种野生名贵中药材和山野菜亟待人工栽培开发。详见表1。

表1 辽宁省柞林内主要经济植物名录及用途

续表1 辽宁省柞林内主要经济植物名录及用途

注：“△”为食用， “○”为药用，“□”为观赏用，“◎”为饲料用，“※”为编织用，“☆”为珍贵用材，“◇”为已开发应用，二种以上用途者按用途主次顺序排列。

2.3 经济动物

辽宁柞林的动物有昆虫类、鸟类、蛇类、蛙类、蜘蛛类、野猪、狍子等诸多种类，大多为国家保护物种。其中经济价值较高的19种，可人工饲养的约14种。详见表2。

表2 辽宁柞林内主要经济动物名录

注：“△”为可食用，“○”为医药用， “□”为工业应用，“◇”为已开发利用，二种以上用途者按用途主次顺序排列。

2.4 菌类

辽宁柞林内现已查明有经济价值的菌类共19种，其中食用菌类12种，医药用菌类7种，待开发农药用类5种，这些菌类在具有上述用途的同时，还可与柞树共生形成菌根，菌根在生长及共生过程中会产生多种生长刺激物质，如细胞生长素和细胞分裂素等，对宿主植物产生刺激作用，尤其是促进幼树生长的效果非常明显。同时，菌根还可以扩大柞树根系的吸收面积、增强柞树对磷及其它营养元素的吸收能力以及增强柞树的抗病力。详见表3。

3 辽宁柞林经济的现状

柞蚕生产受产品需求市场的拉动，前景十分看好。但近年来受黑广肩步甲危害影响和区域经济发展不平衡的影响，辽南大多数蚕区面积逐渐萎缩的趋势还在加剧。养蚕风险大、养蚕工断层问题短期内很难解决。野生山野菜、中药材滥采滥挖现象十分严重，东北铁线莲、白鲜皮、桔梗等野生资源已近枯竭，近几年淫羊藿又遭到疯狂采挖，萌发力大幅度下降，野生菌类采集更是猖獗，受高额利润的驱使，这种现象还会延续。据不完全统计仅凤城市每年采集野生山野菜、野生药材、野生菌类、野生林蛙等可使山区农民实现总收入近5亿元，一名劳力从事这些活动日均收入近200元左右。

4 开发利用前景

4.1 大力推广柞蚕轻简高效生态放养法和防控步甲新技术

采用“四龄一移”窝茧法，降低移蚕劳动强度，确保蚁园移蚕后墩柞叶保留25～30%，严格掌握撒蚕量在老熟蚕撒蚕量的37～40%，加速实现机械化运蚕、剥茧、摘茧、割茧、施药的研究推广进度，把人们从繁重的养蚕劳作中解放出来。大力推广生物引诱剂防控害蚕步甲新技术，提高产业附加值，突出蚕业在农业产业中的地位，再创辽南地区柞蚕业辉煌。

4.2 加大野生资源驯化研发力度，加速野生资源产业化进程

在严格遵守国家相关法律法规的前提下，加速研发狍子、紫粉香蘑、蜜环菌、朝鲜落新妇、卵叶风毛菊、短毛独活、淫羊藿、徐长卿等珍稀野生经济生物的人工驯化和产业化开发，对满足市场需求，促进当地农民就业，增加农民收入潜力巨大。

表3 辽宁柞林内有经济价值的菌类名录

注：“△”为可食用，“○”为医药用，“□”为农药用，“◇”为已开发利用，二种以上用途者按用途主次顺序排列。

5 柞林经济生物保护

5.1 普法宣传教育

充分利用农村集市、普法宣传周、新型农民培训等契机向广大群众特别是山区农民宣讲《中华人民共和国野生植物保护条例》和《中华人民共和国野生动物保护法》，使他们从事的柞林野生经济生物经营活动在严格遵守相关法律法规的前提下进行。

5.2 建立责、权、利一体的保护长效体制机制

继续完善林权制度，做到承包期限合理、承包责任明确，经营权利自主，力争做到“谁投资谁受益，谁管理谁受益”，力戒只索取不投入的短期承包行为。