“服务教学”艺术教育模式体验1——以美国密苏里大学哥伦比亚分校艺术课程体系为例

文/管悦（南京邮电大学 传媒与艺术学院）

美国哈佛大学等高等院校通过大量研究实践以探索新时期的高等教育改革方法，相关成果表明艺术知识和艺术设计能力应同时作为一种重要认知能力和技能被广泛的学习和推广教授。艺术教育在挖掘人才创新潜质，完善知识结构和提升艺术素养具有科学教育无法替代的作用。现代高校的课程体系应实现教学、科研、服务三大功能的平衡发展，改变传统“学科本位”的教学体系模式，根据学科特点和专业发展需要，实现“服务社会”的新型职能将成为高等教育模式转变的发展目标。在艺术教育改革创新中，“服务教学”型教学模式可以有效的将社会实践活动与专业知识学习更好的结合，从而更好的实现现代高校服务社会的功能。学生在探索、思考，实践的社会服务的过程中，将所学知识运用于社会实践，从而实现专业理论知识和技能的内化。美国高校艺术教育重视“服务教学”型教育模式探究和实施，为全面提升学校的文化艺术教育竞争能力，把“实践服务”教学理念融入到本校的艺术教育教学和实践。“服务学习”或称为“服务教学”，美国全国经验教育学会(National Society for Experiential Education)将服务性学习定义为：学生有明确的学习目标，并且在服务过程中对所学的东西进行积极反思的有组织的服务活动。2Maria J. D'Agostino: Measuring Social Capital as an Outcome of Service Learning，《 Innovative High Education》，2010.5.“服务教学”从本质上即是整个教学活动贯穿服务，在课程学习中理解灌输服务意识，同时通过服务实践为需要服务的社会个体或者部门提供相应的服务活动。本文将“服务教学”界定为：依据学习目标，在导师的指导下，将社区服务、社会实践和课程教学内容相结合，让学生在社会实践过程中应用知识、分析技能、解决问题，通过团队协作，不断反思、总结，达到贯通所学知识的理解和运用，在教学周期内完成相关服务成果，学校通过相关机制考核评价服务成果。它强调以学生为本，增强社会责任感的目的，通过开放式教学活动过程，使技能学习与公民责任感有机地统一到完整的实践教学过程中。

一、美国高校服务体系的建立

美国高校艺术教育关注培育学生服务社区和社会的服务意识，学生利用自己的专业技能参与学校和社区活动，同时学校也会积极利用社会资源为学生提供服务项目和实践的机会，此种互动模式建立了美国高校优质的“社会-学校-个人”的“服务教学”体系。美国大学多设有美术馆，博物馆和艺术中心，为学生开展艺术教育和创新实践提供了多元的表现舞台和展示空间。美国高校艺术教育能够有效利用社区和城市的公共文化资源，例如美国密苏里州哥伦比亚分校所在的伯勒县（Boone County）就有超过8所以上的艺术类型的展馆，这些美术馆和博物馆全都免费向公众开放，艺术学生很多课程和实践都在展馆中进行，部分本科生和大多数硕士生都需要完成在博物馆服务类课程（Gallery Assistant），完成相关“服务学习”类课程的学分学习。正是美国社会的丰富的社区生活和发达的艺术教育资源充分的保障了“服务教学”的外部条件和环境的营造。美国高校艺术教育, 除正常的专业知识课堂学习，学生在服务教学的课程体系支持下，通过以下形式参与和融入社会服务实践：1、组织或参与个人艺术成果推介，将个人或者团队艺术成果在个类别和级别展览和展演进行推荐，提高个人艺术价值和学校声誉，构建个人与社会服务通道；2、积极参加各级别的艺术比赛和展演，提高个人艺术素质和服务技能；3、通过参与和实施学校和社会各类实践项目，参与社会服务，培养社会服务价值观和团队服务意识，激发锻炼个人艺术潜能。

“服务教学”模式的课程建立在高校课程体系中扮演着极为重要的作用，是实现“服务教学”目的的主要途径。高校的服务实践的开展，不能缺少课程支撑和释放，它是高校“服务教学”发展的基本条件。以“服务教学”为目的开展的相关课程有其鲜明的特色，教师与学生共同参与进行的服务项目实施更有利于课程教学和专业学习，虽然没有任何特定的模式需要恪守，但是教学形式的开展和内容的实施必须与服务社会为目标，专业学习和实践为过程，完成服务成果为目的。所有服务项目和实践的实施必须以学生为中心，充分考虑到社会需求和社会评价。

二、服务教学体系优化

1、课程结构体系优化

美国服务教学模式的设置和实施是美国高等教育改革的重要举措。美国高等教育面向社会团体或者个人，鼓励和支持学生参与各种社会活动来提高学生社会责任感，并将这种观念融入到各级各类学校的课程和教学之中。1徐碧鸿, 丁三青, 王朝军: 美国高校服务学习发展分析,《现代教育管理》，2010.5，第94-97页。经笔者研究，美国密苏里大学视觉艺术学院通过对艺术本科学位（BA in Art和BFA in Art）课程结构调整，进一步完善艺术教育的课程体系实施标准，本科生课程分为专业必修基础课（图1）和专业课程，专业基础课程中为了提供服务教学内容的实施和项目研讨分别独立设置了：高级研讨（Senior Seminar）、工作室研讨2工作室研讨（Grad Studio Seminar）：此类课程一般是由研究生参加和组织，指导或者协作本科生探讨项目方案和具体实施。（Grad Studio Seminar）、美术馆协助（Gallery Assistant）、高级工作室训练和评价（Advanced Studio Practice & Critique）等课程。上述课程（在表格中深色标注的课程）一般都是由项目负责教师或者高年级研究生指导完成，每个学生现阶段所执行的项目和实践按照对应专业课程分别与相关专业指导教师进行对接，在课堂内完成实践项目的内容讨论和具体工作的执行。此类课程开设保障了“服务教学”的项目制定，项目实施和成果实现，实施过程具备以下优势：项目的完成过程和成果的价值体现极高的提升了学生的学习兴趣和动力；项目的服务和交流过程提升了学生的道德意识与为社会服务责任感；项目研讨和课程评价制度培养了学生的批判意识和创新能力；大量的课后项目的执行和实践的开展，提升学生的学习能力、人际交往能力，团队协作能力、分析解决问题能力和领导组织能力等。

2、课程模式优化

在专业课程的教学模式设置上，“服务教学”模式也得以执行，不同类别的专业课程基本都开设了：专业问题研究（Problems in Design）、工作室实践（Studio Teaching）等必修课程。专业课程体系重视专业问题研讨和服务实践课程的实施。图2表格提供了版画专业方向课程课表参考。专业课程的实施中，课程导师都会重点开展和参与工作室实践（Studio Teaching）课程的指导和项目跟进，本门专业课程通常都会与服务项目结合进行，项目一般来源于教师个人项目或学校、社区服务项目。课程中项目的开展和实施与本专业教学内容和专业方向基本符合，其实施并不会和专业基础课程的服务教学课程的学习内容发生冲突和矛盾，学生将通过专业课程的服务教学实践而完善本专业知识结构，最大限度的促进学生综合能力的发展，同时解决学校、社区、社会的实际问题，完成个体对学校、社区、社会的服务价值体现。社会价值实现和社会服务实施将会完美的补充实体课程内容。

图1 视觉艺术学院艺术专业必修课程课表（2018春季课表）

图2 密苏里大学版画艺术（Art Printmaking）课程（2018春季课表）

3、教学内容的优化

美国大学实行学分制，一门三个学分(Credit或Unit)的课程通常要求学生每周至少用6小时来完成课外作业。学生们必须依靠大量的课外时间复习从课堂里学到的知识完成相关实践内容。理论作业和实践项目中也要求展现学生个人研究和思考产生的结果。通过密苏里大学视觉艺术学院的教学模式的调研，“服务教学”模式更加强调培养学生的独立思考与解决问题的能力，教学内容上要求教学与实践有机结合，促使学生在学术研究和项目服务中展现个人风格。在视觉艺术学院专业课程的实施中，一般指导教师会合理引导相关规范，使学生在实践服务的过程中自觉运用相关学科知识，保证服务实践项目的完成。教学内容一般参考以下模式：第一步：充分整合和利用学校、社区和社会资源，与以上机构进行充分合作，从而实现服务教学效果最优化。如版画艺术（Art Printmaking）课程，指导老师会在课程初始阶段介绍本学年相关的学校、社区、州级别、国家级别、国际级别艺术展演和艺术展览比赛相关信息，提供相关的社区或者展览馆对于设计作品的征集需求，学生可以在与教师沟通指导下选择本年度自己想要参与和执行的项目和社区服务工作。学院也成立相关渠道部门，负责沟通和联络大学相关比赛和服务指导部门（类似学生服务中心）和社区服务机构。通过相关课程、学院网站和社交媒体与学生进行资源发布和推荐共享，这里提供的服务项目不一定是以经济利益实现为最终目的，通常会是提供社会义务服务实践项目，充分利用学生课程中学习的专业知识服务学校、社区和社会。第二步：教师通过工作室实践（Studio Teaching）课程指导项目实践（图3），学生在课程中完成相关服务教学项目的实施，在实施过程中自由发挥自己的专业能力，有效的应用自己的知识技能和相关经验，保证服务教学的顺利开展和服务成果实现。第三步：指导教师对于服务教学过程的把控原则，在专业问题研究（Problems in Design）课程中（图4），学生通过服务项目成果介绍表述和经验总结（专家评价、导师评价、同行评价），可以不断完善服务项目、提高专业知识，弥补自身不足。通过“服务教学”课程开展实施，可以最大程度促进服务教学和相关学科专业知识的融合，实现服务教学和专业学习的“共赢”。

图3 版画艺术（Art Printmaking）方向开设的“工作室实践”课程中导师组织项目评价

图4 “专业问题研究”课程进行专家项目评价

4、课程评价体系优化

美国现行教育评价机制和我国高等教育主要以考试成绩为评价标准有所区别，美式教育评价的主体通常会有多方面构成，教师作为主体，同行评价和社区机构也会参与到学生课程评价体系中，在评价标准中独立性、想象力、创造力、多元化展示等因素会起到决定性因素。“服务教学”课程评价体系分为两个层面：一是服务成果的社会价值体现和服务效果评价；二是总结服务教学过程中的经验和不足，对服务教学的过程和结果进行客观评价，从而调整专业课程教授内容，同时改进服务教学中的不足，组织新的课题和实施目标。此类课程应采取多元的评价方式，如果评价主体缺失，评价标准单一，评价结果的信度和效度就会有所影响。在密苏里大学视觉艺术学院的“服务教学”型课程对学生的评价一般实行同行评价和指导教师评价相结合判定。学院为了让学生更好的参与课程评价体系，开设了“高级工作室训练和评价”课程（Advanced Studio Practice & Critique），学生在课程中采取自我评价和同行评价的方式针对服务学习不同阶段的成果和内容进行陈述和总结，通过这个评价过程可以检查学生在服务教学各个阶段的成果，通过同行评价可以给学生之间带来不同角度的建议和判断，指引学生在接下来的实践过程中有新的灵感和目标。指导教师可以通过学生陈述和评价，根据评价指标（目标实施状况、学生的投入状态和执行方式、对服务教学课程的认识程度）来判定和检测学生是否完成课程目标和服务标准。

美国高校对教师的评价通常包括三个主要方面：教学(Teaching)，教师个人的专业研究与发展(Research and Professional development)和教师在校内外的社区服务(University and Community service) 。所以教师在服务教学课程中实施校内外的服务项目和指导学生完成项目取得的教学成果会影响其个人教学评价和专业评定，所以美方教师都会充分看重服务教学课程成果和社会评价。教师在服务教学过程中引导学生，合理展开课程，完成项目组织实施，都会在整个课程教学体系中起到支撑作用。

三、“服务教学”体系在我国高校艺术教育借鉴

现阶段，我国高校艺术类专业人才培养目标由理论型和实践型逐步向应用创新型人才培养转变。艺术学科作为以实践为手段，创新为目的实践型专业教育更应该换位思考，更应该重视以培养为社会服务的应用型人才为目标从而建立相应的“服务教学”体系。“服务教学”体系是美国艺术院校衍生和推广的教学服务体系，它是适应社会经济发展而不断调整的结果。随着我国艺术专业创新人才培养目标的提升转变，服务教学体系建立和发展也将适应我国社会经济发展，为高等教育艺术专业的发展起到积极作用。

现代高校教育兼具培养人才、科学研究、服务社会的功能和义务，服务教学体系的的建立具有辅助和监督此项功能的实施和推进，其发展目标：（1）以学习为中心，以人才培养和项目实践为途径，以服务社会为宗旨，同时具备学习、实践和服务功能。（2）服务教学系统宗旨是服务，主要功能是培养创新型服务人才，强调运用现代技术和艺术品质服务社会。（3）服务教学型以服务理念为指导，以创新服务型人才培养为根本任务，注重开展创新实践，整个教学和教辅机构全方位介入社会，主动满足社会服务需求。服务教学型体系的建立是通过培养适应社会经济发展的应用型创新人才，来服务社区和社会。因此，服务教学体系应在明确自己人才培养定位的基础上，通过加强教学与服务的沟通，从而更进一步地服务社会经济。虽然“服务型”教育模式在我国现代高校艺术专业人才培养过程中处在起步阶段，其发展也有待完善，具有地域发展参差不齐、服务模式简单、成果认定评价机制缺乏等不足，从而大大降低其社会服务的效率。这就需要我国大学艺术教育能合理的规划总结教学与实践，实践与服务，服务与教学三者之间的关联，敢于突破传统教学思考、教学模式和实践方法，真正做到把教学实践与社会服务结合，解决实际问题取得创新成果，同时给予合理的教学评价。“服务教学”系统的建立符合现代艺术教育培养的创新人才的模式，同时在为社会服务的过程中真正锻炼和培养具有价值的人才。

结语

学生可通过“服务教学”的课程的开展、组织、实施，利用内在的激情与创新意识，逐渐形成独具特色创新点和个性突出的艺术风格。“服务教学”体系的开展将是架构在学生与社会之间的一座桥梁，能够使两者各取所需，相得益彰。服务教学是充分设计的同时平衡学校、社区、社会真实需要的教学活动，在实施过程中，服务社区和向学生提供学习体验同样重要，服务过程与学生课程学习是相互整合一致的，课程强调在服务实践中运用所学知识理论完成实践项目，学生在服务过程中进行设计思考、项目讨论和成果评价，评判性的反思他们在服务教学课程实践活动中所获得经验和不足，其结果已经超越了课堂学习体验，由此更加凸显现代艺术教育的服务特性和社会价值。全新的“服务教学”体系的建立也将为我国高等艺术教育提供一条值得实践的创新思路和实践方法。