2019年10月重庆市蔬菜产销形势分析

2019-10-26邸青张谊模

电脑迷 2019年10期

邸青，张谊模

重庆市农业科学院

1 2019年9月重庆市蔬菜价格走势特点

2019 年9 月受蔬菜上市量及换茬影响，产地价格出现小幅上涨、批发价格下跌、零售价格持平略涨。

监测的30 种主要地产蔬菜监测品种均价2.32元/kg，环比小幅上涨5.45%，同比小幅下跌6.07%。从对双福国际农贸城监测的批发价格数据来看（截止到9月25日），大宗品种、所有品种加权均价、算术均价环比、同比均出现不同程度的下跌。其中：加权均价方面，大宗品种环比明显下跌11.84%，同比大幅下跌27.51%，所有品种环比明显下跌11.76%，同比大幅下跌27.98%；算术均价方面，大宗品种环比小幅下跌6.73%，同比大幅下24.89%，所有品种环比小幅下跌7.64%，同比大幅下跌21.32%；与前三个月相比，加权均价大宗品种低19.34%，所有品种低18.37%，算术均价大宗品种低16.53%，所有品种低11.98%。据38 个区县农贸市场16个蔬菜监测品种的零售价格来看，本月重庆零售价格环比持平略涨1.2%。

价格走势原因：一是夏季蔬菜进入上市尾期，秋冬蔬菜开始上市，价位较高，产地价格小幅上涨；二是全国秋冬蔬菜面积有所增加，近期部分产地集中上市，价位下降较快，拉动批发市场价格下跌；三是监测的批发市场大宗品种19跌3涨1平，蔬菜下跌品种较多，且跌幅较大，其中跌幅最大的品种为莲藕38.8%，其次为白萝卜、大白菜、冬瓜、南瓜，跌幅超20%；仅青椒、玉米、洗葱出现上涨，且涨幅在7%左右。

2 后市展望

上市品种：根据当前蔬菜在田情况，下一阶段夏季蔬菜处于收尾换茬期，秋冬蔬菜大面积定植，同时秋冬蔬菜上市量继续增加，10月全市蔬菜上市量环比略有减少，总体供应较为充足。上市品种主要为莲白、大白菜、瓢儿白、莴笋、莲藕、南瓜、冬瓜、萝卜、辣椒、茄子、番茄、秋黄瓜、藤藤菜、芋头等；批发市场方面，由于本地菜上市量减少，预计外地菜交易量增加较大。

价格走势情况：下一阶段，由于夏季菜上市量减少，部分本地品种逐渐淡出市场，秋冬季蔬菜开始上市，且上市量有所增加，预计产地价格先出现上涨，后期或趋于平稳，批发市场方面，外调蔬菜交易量增加，由于全国市场中的秋冬蔬菜集中上市，价格下降较快，预计批发价格受全国价格下降形势影响，下降趋势将保持一段时期。