中药资源普查对药用植物学野外实习教学的启示

魏国栋　刘波　刘慧　李林　房玲燕

摘 要：针对第四次中药资源普查过程中遇到的问题，结合药用植物学野外实习教学，分析野外实习教学存在的不足，探讨教学内容和方法的改革，为提升学生的野外实践技能、促进专业实践教学发展提供思路。

关键词：中药资源普查 药用植物学 野外实习 改革

中图分类号：G71文献标识码：A文章编号：1003-9082（2019）09-0-01

自2014年全国第四次中药资源普查在山东省开展以来，山东中医药高等专科学校先后承担了烟台市的栖霞市、蓬莱市和莱阳市普查工作。参加普查工作的不仅有药用植物学教学一线的专业教师，还有一部分中药专业的学生。在普查的野外调查和内业整理过程中，我们发现，学生所掌握的药用植物学的实践技术能力与中药资源普查的技术要求存在一定的差距，普遍的表现为课堂理论知识不能联系实际，在校内和野外实习所学习的实践技能不能灵活应用，实践操作不规范。针对遇到的问题，我们制定了针对性改进措施，并对药用植物学野外实习教学进行进一步改革，使野外实习教学更贴近工作实际，切实提升学生的实践技能，促进专业实践教学扎实有效开展。

一、资源普查中发现的问题

第四次中药资源普查是按照全国统一普查技术规范和要求，开展的深入摸清祖国中药资源“家底”的调查工作，是药用植物学知识和技能实践应用的良好平台。广泛发动学生的参与，提升了中药资源普查工作的知名度，也检验了学生在校所学的知识技能和个人综合素质。在对参与学生的工作情况进行观察分析后，发现如下问题。

1.学生辨识药用植物的能力不足

对药用植物的正确辨识，是野外调查关键。由于学生对药用植物的辨识能力不足，造成物种记录错误、数量无法确定、拍摄植物不准确、拍摄植物重点不清晰、植物标本采集不典型甚至有误等问题。虽然有教师进行指导和纠正，但也影响了普查的科学性和准确性，耽误了工作进度。

2.腊叶标本制作不够规范

腊叶标本是植物直观的展现。每种药用植物需要制作至少3份腊叶标本，总数则达到数千份。此项任务十分繁重，单靠教师是无法完成的，主要力量是学生。而腊叶标本的制作需要经过标本采集、压制、制作、保存等过程，出现的问题则更为集中。比如植物标本采集不完整、压制效果差、标本制作不规范、标本保存不当导致损坏等。不仅浪费了材料，往往还需要返工重来，极大消耗了师生的时间和精力。

3.药材、种子标本采集加工不当

对于重点调查的药用植物，要求要有药材及种子实物。药材及种子的采集，需要按照植物及物候的实际情况而定。否则，会出现药材过早或过晚采集、种子不成熟或发芽等情况。学生对于药材、种子的加工特性不甚清楚，加工出的药材不合格、种子破损情况时有发生。

此外，学生对于现代化设备不熟悉，应用起来较为吃力;缺乏植物生境相关知识等方面的问题，也逐渐显现出来。

二、药用植物学野外实习教学的改革

在药用植物学的校内教学和野外实习方面，我们一直在不断进行改革，以期达到培育合格的高素质技能型人才的目标。新发展和新情况，对药用植物学野外实习教学提出了新的要求，促使我们对野外实习教学进行更深入更彻底的改革。

1.转变教师主导的教学方法，将学习主动权还给学生

我们在实际的野外实习教学中，已经将主动权由教师交还给了学生。学生是野外实习的主体，由他们根据自身情况去认识和鉴别植物。教师更多的是提供如答疑解惑等辅助作用。同时，以现代职业教育理念为指导，在倡导案例教学、情景教学等基础上，充分应用网络平台、电子资源等信息化技术平台和手段，进行了一系列的教学方法转变。

2.抓好实习环节，培养学生基本植物辨识能力

野外实习的目标之一是培养学生基本的植物辨识能力。以识别当地分布范围较广、常见的药用植物为重点，引导学生在细致的实物观察基础上，形成自己對于植物的“记忆”。教师也要进行总结，帮助学生记忆。在此过程中，要教会学生如何观察植物、如何抓住相似植物的不同特征。同时，培养学生自己解决问题的能力。比如遇到未知植物，应当如何进行观察分析，去哪里查阅专业文献资料及如何查阅等。

3.规范操作和流程，培养学生腊叶标本采集和制作能力

药用植物学是动手能力极强的学科。腊叶标本的采集和制作，充分考验着学生的植物学实践动手能力。在野外实习中，将熟练掌握规范的腊叶标本采集和制作能力作为一个硬指标。充分利用野外丰富的植物资源，以中药资源普查技术规范为依据，训练学生规范植物采集、压制、标本制作、科学记录植物信息的能力。我们要求每个学生制作两个符合中药资源普查腊叶标本验收标准的植物标本，以确保学生真正掌握了规范的植物标本采集和制作技能。

4.加强信息技术和现代化设备在野外实习中的应用

信息化教学作为现代信息技术与教学实践相结合的新的教学形态，我们已经在药用植物学野外实习教学中进行了有效的探索，取得一定的成果。将植物实物转化为数字信息资源，极大的拓展了野外实习教学的外延。充分利用网络教学平台、网络文献资源，提高学生的学习主动性，加强师生间互动。受各方面条件限制，学生接触现代化资源普查设备的机会很少。紧跟时代，适应新阶段实际工作要求，结合野外教学，培养学生使用GPS定位、单反相机拍照、高度仪测高等能力，并了解植物标本数据或植物数字标本馆等填报系统。

5.加强相关课程间的联系

中药资源普查工作提示我们，仅具备药用植物学知识是远远不够的，还应联系中药鉴定学、中药资源学等课程的知识和技能。在野外实习教学中，要适当引导学生综合利用所学知识，解决植物辨识、药材采收等问题。

结语

药用植物学野外实习在学生将理论转化为实践、提高实践动手能力方面，发挥着不可替代的作用。中药资源普查切实检验了野外实习教学效果，暴露了教学存在的问题，指明了药用植物学野外实习教学改革的方向。今后，仍需不断进行药用植物学野外实习教学改革，探索适宜的教学模式和方法，培养更多适应实际工作需要的高素质技能型人才。

参考文献

[1]魏国栋，高山，王志江.高职高专药用植物学野外实习教学改革探讨[J].中文信息，2018（5）：184.

[2]项东宇，陈桂玉.由中药资源普查引发的对药用植物识别技术教学改革的思考[J].课程教育研究（上旬刊），2011（1）：218.

[3]林莺，陈彩云，王少平等.第四次全国中药资源普查对药用植物学教学改革促进的研究[J].中国中医药现代远程教育，2018，16（22）：34-36.