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柳州市丹洲镇

2019-10-23文字统筹

广西城镇建设 2019年9期
关键词:沙田柚柳州市柚子

文字统筹 姜 璠 (本刊记者)

丹洲古镇

丹洲镇位于柳州市三江侗族自治县南端,西邻融水,南靠融安县城。全镇总面积239.61平方公里,总人口为16073人。丹洲镇四面环水,是柳江河上一座椭圆型的岛屿,曾是明清时期的县城所在地,留有许多古迹。主要景观有丹洲古城墙、天后宫、丹洲书院、北门楼、古县衙门、古民居建筑、柚子林等。

2018年1月12日,自治区住房和城乡建设厅公示广西第一批特色小镇名单,广西三江侗族自治县丹洲镇被评为柚香特色小镇。

一直以来以旅游为主要产业的丹洲镇,赶上“特色小镇”的春风,把自己重新定位为生态农业+文化+旅游综合发展的特色小镇,并以柚子种植、旅游为主导产业。

柚香小镇

丹洲沙田柚于1903年从容县沙田引种,经过100多年的培育,现已成为丹洲主导产业之一,种植面积3500亩,年产量10500公斤。据丹洲镇产业结构调整的统一部署,2007年种植面积达6000亩,年产量36000公斤。早在1963年,丹洲沙田柚就已获国家级金奖,随着丹洲旅游的成功开发,丹洲沙田柚知名度也进一步提升,现已成为区内外知名品牌。丹洲沙田柚形葫芦,果颈较葫芦短,果顶中心有微凹印圈,俗称“金钱印”,这是优质沙田柚的典型特征。成熟外果皮呈金黄色,油腺细密带亮色,全果匀称美观,且芸香挥发,浓香四溢。丹洲沙田柚果实于十月下旬(霜降后)采收,一般简易贮藏保存期为120天~150天,如采用科学方法进行贮藏保存期可达200天。果肉可直接食用,还可加工制成果汁、果酱;果皮可烹调多种菜肴,别有风味;果皮和囊衣还可制高级果胶;表层油皮用冷榨法可提取高级香油;种子除用作药材外,还可提取香精油;柚花具有观赏价值,经提炼能提取头浸膏,是高级化妆品的原料,可谓全身都是宝。

丹洲沙田柚

村民在采摘柚子

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