饭局中的学问

老骥

神行太保戴宗，原是江州牢城营两院押牢节级，位在管营、差拨之上，本身又是江州蔡九知府的眼前红人（蔡九知府送家书，就是差戴宗前往。个中原因当然是戴宗走得快，但也说明蔡九知府对戴宗的信任）。有这个背景，即使他级别低，手中也有相当大的权力，所以就要公然诈取犯人银钱，犯人不给，他就大棍打将来。

之所以说他“公然”诈取钱财，是因为他看见宋江第一句话，就明明白白地要钱：“你这黑矮杀才，倚仗谁的势要，不送常例钱来与我？”各位，我们往前看看，林冲刺配沧州，沧州的差拨也想问林冲要钱，但是他就不敢明说，只是对着林冲一通臭骂，骂了半晌，丝毫不提钱的事儿。武松刺配孟州，孟州的差拨也想问武松要钱，他也不敢明说，只是骂武松“如何这等不达时务”，也没有明确提钱的事情。从这个方面说，戴宗在江州的势力，远非旁人可比。

然而，宋江和旁的犯人不同，首先，他名扬四海，江湖敬服;其次，他手里掌握着吴用的书信，知道戴宗身为官员却私通梁山好汉的证据。所以当宋江点破戴宗吴用这层关系后，戴宗大吃-～惊，哪里还敢打着要钱？反而约宋江出去吃饭。各位请注意，戴宗约宋江吃饭，他就是主人，论理说他就该买单;然而，牢头约犯人吃饭，情况自然不同。宋江再有名的好汉，到此也是个犯人，所以宋江临出门，却“慌忙到房里”，自带了银两出来”，表现得十分懂事。这席酒，书上虽然没说，显然是宋江买单。

正是在这顿饭间，李逵出场。李逵虽然是傻人、粗人，也知道宋江是远来的客人，“有朋自远方来不亦乐乎”，乐完了，他就应该做东，请宋江吃饭。但是他是个赤贫之人，身，上没钱，所以他心里懊恼，想“却恨我这几日赌输了，没一文做好汉请他"。他没别的办法弄钱，就接着去赌，希望赢几贯钱来，“请他一请也好看”。可见粗鲁的人，未必不懂礼节。他太想赢钱请客，所以不惜大闹赌场伤人。可见在花钱请朋友吃饭这个问题上，李逵颇懂规矩、好面子。

后来，宋江戴宗李逵，又去江边琵琶亭上继续饮酒。因为宋江要吃鲜鱼，引出黑旋风斗浪里白条，认识了张顺，宋江又约张顺一起吃饭。张顺是宋江约来的，而且他加，人浔阳楼饭局的時候，这个饭局基本上已经快结束了（书上说酒保“连筛了五七遍酒”，而且大家又都吃了鱼汤，李逵还多吃了二斤羊肉），这个时候来的人，一般不会买单。但是，记着，张顺是个鱼伢主人，是个生意人，生意人和人吃饭，无论去得多晚，都要买单，除非同席者有另外的生意人。此番琵琶亭饭局，参加者是什么人呢？一位是远来的客人宋江，一位是官员戴宗，一位是个监狱协警李逵而且还是赤贫之人，最后一位是生意人张顺。你说谁买单？当然是张顺。所以饭毕，张顺提出“这席酒钱，我自还他”。然而宋江觉得脸上挂不住，因为毕竟张顺过来，是他约的。所以宋江就说：“兄弟，我劝二位来吃酒，倒要你还钱？”然而张顺“苦死要还”，说“权表薄意，非足为礼”。宋江不好意思，戴宗却好意思，他看宋江张顺抢着买单，他自已不掏钱，却来劝宋江别争了，说既然张顺一片相敬之心，“仁兄曲允”，你就让他买吧！宋江说这个“却不好看”，但是拗不过，只好约改天他再回请。

四个，人，两顿饭，反映了一个人情道理：一，戴宗作为颇有权力的官员，吃拿卡要惯了，自己绝不买单，别人请他，他觉得很自然，不会觉得难为情。二，李逵作为协警，则不大一样，因为级别低没权力，估计平时请他吃饭的人少，所以他还没有形成白吃的习惯，且知道要面子，知道有客人远来，自己要做东请吃饭、脸上才好看。三，张顺是生意人，天生买单的命，要么别去吃饭，去就得拿钱。四，宋江家里有钱，一直以来都是仗义疏财，出去吃饭，买单成了习惯。可是，他虽然如此天下好汉、四海闻名，一听说戴宗约他出去吃饭，他却要“慌忙回房里拿钱”，这个“慌忙”，也可见他身在矮檐下、不敢不低头的凄楚。

世态人情，《水浒》这一段书都写尽了。

赵红星荐自《北京文学》2019年第3期