高职旅游管理专业人才培养的探索与实践

丁祥

摘  要：当前高职旅游院校培养出的管理人才进入社会工作之后，没有足够的能力胜任管理岗位，久而久之就会出现大量的工作调动的现象，在旅游行业中的转行转业现象频繁发生，此现象的发生已经逐渐引起了高等院校的重视，通过对企业进行调研并发现哪种人才才是最适合企业发展的，而高职院校要对教育方式做出相应的改变。经过对旅游行业的大量考证分析，提出了以下建设性的意见，希望能够对今后的发展提供帮助。

关键词：高职旅游管理;专业人才培养;探索与实践

引言

人们经济水平不断提高，旅游业也得到了飞速发展，因此社会对于旅游人才需求越来越迫切，然而旅游管理是一项实践性很强的专业，不仅需要高职院校对课程和师资力量不断进行优化，还需要找出能够适合行业发展的人才进行培养，这是真正提高旅游业发展的必经之路。

一、高职院校所表现出的特点

以往高等院校的教学观念是遵循以传授理论知识为主，实践为辅的教育方针，随着社会需求的不断改变，我们改变了这种教育方式，以实践为主，理论知识为辅的新教学理念逐渐被接受，也只有这样才会符合企业多样化的需求。旅游管理人才的培养要根据高职院校自身的发展特点，然后制定出相应的目标和合理的专业化设置，这样才能够为社会源源不断地输送人才。

二、要对人才培养目标进行准确的定位

我们在对高职院校的学生进行培养时，要学会分析每个学生的特长特点，做到因材施教，不能將他们培养同本科生培养混为一谈，如果采取相同的培养方式，并不利于每个学生的成长。当前中专院校为旅游业输送大量的专业技术人才，但是在旅游业管理岗位上还是出现了一定的缺口。因此就需高等院校培养出的人才就要具备综合的整体素质、具备良好的专业知识结构、广阔的视野等，满足大型企业对专门的管理人才所提出的要求。所以高等院校的培养就应该以适应企业生存发展为目标，结合理论加以实践教学模式，培育出高等管理人才。

三、建设更为合理的师资结构

在这一建设方面首先我们要改变传统教育的方式方法，学校要鼓励老师不断学习，完成学历上的升级，加强同其它高等院校的合作与技术交流，积极派年轻的老师到其它院校学习先进的教学理念。同时还要不断增加老师的实践能力，在传授理论基础知识时，能够进行相关的实践进行指导，更好地体现出当今教学中的双模式教学，只有这样才是对高等院校的师资建设的必要条件。其次，我们还要根据教师自身的特点，制定更为科学合理的评审办法，对于对教学工作做出贡献的老师，要给予足够的奖励，能够更好地调动其工作的积极性，打造出良好的工作环境，同时也可以更好地留住人才和吸引人才的前往，以此来建立一个更加完善的教育体系。

四、课程的模式要以相关专业核心进行构建

高等院校的旅游管理专业课程的设置的主要依据是岗位所需要胜任的能力，浙江旅游职业学院旅游管理专业就是按照当今社会发展需求进行设置的。以理论同实践相结合的教育方针，以学生能力为主导的课程结构体系。主要分为三大板块，旅游专业知识学习、公共必修课学习、实践学习。目标的设定可以使学生不断加强自身的文化素养和专业技能，只有达到学校制定的标准并予以通过，学校方可为学生颁布合格证书和技能资格证书，这也反映出学校对人才的肯定，正是当今社会人才培养的正常规律所在。

五、教学内容的设计要以能力为主导

高职院校的旅游管理在教学内容设计上，要以培养学生的实践能力、管理能力、综合能力为目标，特别是现在主要的高职院校有关这方面的专业进行不断创新改革，强化技能训练，突出实战经验的培养。在教学上不拘于形式，积极同旅游管理企业合作，及时掌握企业发展的动向，同时聘任在旅游部门或者旅游管理公司工作过管理者对学生进行授课，把行业的新动向、新技术、新问题都带入课堂之中，让学生充分了解旅游行业在社会的发展当中究竟起到了多大的作用，还有在社会现象中可能存在的一些问题，如何采取措施可以很好地规避这些问题，思考这些也会更好地提高学生分析问题的能力，这会为今后的工作起到一定帮助作用。其次我们还要提升学生的外语能力和相应的应变能力，最终发展成为社会需要的全面型人才。

六、实时以市场发展需求为导向进行专业化设置

高职学院旅游管理专业因当地的社会经济发展需要和相关技术考量而设置，因此学校会成立旅游专业建设指导组织。随着旅游行业的突飞猛进，开始大力发展旅游行业，借助于本身的自身优势，打造出精品旅游文化，不断创造出本身的旅游发展价值，同时旅游行业所产生的经济效益已经逐渐成为各个省经济主要来源，为他们的发展能够提供着源源不断的力量，支撑着其它行业的有序发展，提升全省的消费水平，其次也为本身的宣传起到了很好的推动作用。因此，高层次的综合型管理人才才是旅游市场所真正需要的。这就需要专业化的设置，以实现市场需求为主导，不仅面向生产，还兼顾服务与管理更加专业化的配置，以当地产业结构和当地人才趋势变化作为主要参考依据。

七、结束语

高职院校旅游管理专业培养教育目标要更加贴近当今社会发展所需人才的特点，掌握企业所需要人才的动向，然后能够做出相应的改革措施，更好地满足社会发展的需求，为企业培育出全面复合型的高端人才。高端型的人才能够为企业改革创新提供一定的帮助，为企业的可持续发展做出巨大贡献。同时也能帮助旅游行业的发展上一个新的台阶，为国家的经济建设提供充足的保障。同时高职院校不断输送人才，也会不断提升自身的知名度，使得高职院校能够更加持久地发展。

参考文献

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