抗生素制药茵渣处理技术

何鲁波

摘要：在抗菌素制药菌渣中，90%左右的成分为有机物，若不处理就排出，将严重威胁自然和生态环境。该文从抗生素制药菌渣的来源、特点和危害性发，对相关的处理技术进行简要论述。

关键词：抗生素;菌渣;处理技术

中图分类号：X787

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.033

0 引言

在临床上常用抗生素治疗衣原体、细菌、支原体等致病菌，分为人造抗生素、天然抗生素2种。我国是抗生素原料生产和出口大国，且近年产量持续增加，抗生素制药菌渣的产生量也随之增加，包括发酵代谢物、菌丝体、少量抗生素等，若不进行针对性处理就排放，将会给生态环境带来严重影响。因此，有效处理抗生素制药菌渣是抗生素制药业的研究重点。

1 菌渣来源、特点和危害性

1.1来源

抗生素制药菌渣是在抗生素提取过程中产生的物质，目前常用的提取方法包括菌丝提取、发酵液提取2种。无论选用哪种提取方式，都会产生废弃物。报告显示[1]，菌丝提取期间产生的制药菌渣成分与发酵液提取相似，只是成分含量不同。发酵液提取产生的菌渣包括少量抗生素、菌丝体、有机溶媒等成分。

1.2特点

抗生素底物包括淀粉、大豆、玉米等成分，在生产、发酵过程中，需要添加少量提取药物、培养基等，残留于抗生素制药菌渣，成为废弃物等待处理。抗生素种类不同，生产工艺、抗生素菌渣成分也不同，所以菌渣的处理工艺相对复杂，要有效去除、分离抗生素制药菌渣中的成分十分困难。近年，随着我国抗生素产量的增加，菌渣处理已成为抗生素制造行业的重要问题，高效率、低成本地处理抗生素制药菌渣更成为企业、院校迫切研究的课题。

1.3危害性

抗生素制药菌渣中的成分、含量复杂，且含有很多有机物。若稍加处理或不处理就排放出来，将给大气环境带来致命性危害，具体表现：①抗生素制药菌渣所含有的抗生素会抑制微生物繁殖，或将其杀死，导致生态平衡遭到破坏[2]。②美贝霉素、喳乙醇等成分会抑制昆虫繁衍，造成昆虫死亡，同样也会破坏生态平衡。③抗生素制药菌渣还会影响植物发育，抑制农作物生长。

2处理技术

2.1焚烧技术

焚烧是处理抗生素制药菌渣的常用技术，通过对菌渣进行焚烧处理，可将其内部成分分解为无害有机物、小分子。而且热解期间产生的热量还可回收使用，满足资源重复使用的需求。但是，由于抗生素制药菌渣包含大量水分，需要在焚烧时添加足量燃料，间接加大焚烧处理的成分投入。另外，若菌渣处理不当，会残留少量污染物，造成二次污染。随着技术水平的提高，焚烧、高温窑炉技术的产生，从某种程度上提高了菌渣的处理效果。

2.2饲料化技术

报告显示，抗生素制药菌渣中包含30%的优质蛋白质，10多种微量元素、氨基酸，目前常用的方法：无害化处理抗生素菌渣，生产蛋白饲料，喂养家禽[3]。但是利用菌渣生产的添加剂、饲料，会使抗生素残留于畜禽产品，诱发各种疾病，如美国的超级细菌。该领域重点研究抗生素残留物的消除情况，而对于代谢产物的潜在风险和残留评价尚未得到有效评估。

2.3堆肥技术

对牛粪、林可霉素菌渣进行堆肥处理，可保证堆肥后的种子指数达到无毒性水平。而且，将抗生素制药菌渣加工成有机肥，用于蔬菜、粮食等作物，可增加作物产量，充分发挥菌渣成分的实用价值[4]。目前堆肥技术相关的研究越来越多，且工艺模式日益成熟。堆肥技术是一种资源化使用抗生素菌渣的方法，以往处理中并未关注残留是否去除这一问题，自从其被引入危险废物名录后，各领域才开始对抗生素菌渣的堆肥处理进行细节上的优化。具体工作中，通常先将菌渣进行过筛、研磨等处理，然后与污泥相混，历经升温、降温等堆肥处理后，得到不残留抗生素的产品，实现无害化处理抗生素制药菌渣的目的。在此过程中，需要谨慎选用菌渣种类，部分性质稳定的抗生素经由堆肥处理后可能会残留抗生素，因此堆肥处理后需要进行试验鉴定。

2.4厌氧消化技术

厌氧消化技术是一种处理抗生素制药菌渣的有效方法，目前国内对于抗生素菌渣的厌氧消化处理研究越来越完善，而且有大量数据表明，抗生素菌渣经由厌氧消化处理后，不会残留生物毒性，可作为有机肥使用。从厌氧消化工艺分析，高温处理菌渣后，大量抗生素效价溶于水，少量残留于菌渣内部。厌氧发酵处理后，残留抗生素降解，形成包含氧化钾、氮等成分的沼渣，满足资源化使用的需求。南于不同工艺产生的废水特点不同，可参照典型的废水处理手段，合理选用废水处理措施，确保各种污染物的处理结果都符合国家标准[5].此外，由于废水处理时会产生恶臭气体，不能直接将其排于空气，而是借助回收装置收集，经由化学吸收、物理吸附等处理后，去除气体恶臭。

2.5吸附材料技术

抗生素制药菌渣有机物比较丰富，可制备吸附性材料。目前全世界对活性炭的需求供不应求，找寻价格较低的加工原料，是相关人员的迫切要求。报告显示，使用特殊技术对菌丝体进行改性处理，借助沉淀、干燥、洗涤等工艺，获得全新的水处理剂，增强吸附能力。然后，选用合适的解吸手段，反复使用菌丝体。分析相应指标发现，吸附材料的处理技术、社会认可度较低，生产期间产生金属离子废水，加大废水处理难度。吸附材料技术是一种新工艺，尚未被大众认可。另外，吸附材料技术的宏观政策支持指标得分明显高于其他技术，可见该技术发展前景广阔。

2.6水煤浆技术

水煤浆技术是以煤代油技术找寻过程中，产生的新型技术，其成分包括化学添加剂、煤粉、水等，可保证煤炭原有的特性。水煤浆的制备工艺：洗选降灰原料煤准，分级碎成小颗粒，配比不同级别的煤粉，添加少量药剂和水，使其成为半流体状态[6]。此过程可风干处理获得抗生素制药菌渣，搅拌、熟化后得到水煤浆，随后将其装罐保存、加工_。

2.7填埋技术 填埋技术一种成本比较低的抗生素菌渣处理技术，作为危险的废弃物，必须将其埋于安全的填埋场。由于抗生素制药菌渣中的个别成分无法填埋降解，填埋后仍会威胁自然环境。且抗生素含水量多，导致填埋场地面积大，处理成本增加，所以很少有企业在抗生素菌渣处理时使用填埋技术。

3结束语

抗生素制藥菌渣处理技术繁多，应结合菌渣成分、生产工艺等要素确定。随着技术水平的提升，抗生素制药菌渣技术将持续发展，为高效率处理菌渣、降低处理成本奠定基础，为推动制药业发展作出贡献。

参考文献

[l]曹盼，宋思奇，刘惠玲，等氨基糖苷类抗生素菌渣残留检测方法与资源化研究进展[J].环境保护科学，2018，44（4）：121-126.[2]张卉.抗生素制药菌渣的处理技术探究[J].化工管理，2017，33（ 29）：209.

[3]艾晗，石鹏，王辉，等抗生素制药菌渣处理处置技术评价与分析[J].环境T程学报，2016，IO（2）：906-914.

[4]余庆。论述抗生素制药菌渣的处理处置技术[J]化工设计通讯，2016. 42（ 12）：109. 111.

[5]王丽君.抗生素菌渣利用处置技术现状及埘策建议[J].绿色科技，2017（ 18）：152-154.

[6]马思路，洪晨，邢奕，等抗生素菌渣处置方法综述[J].中国资源综合利用，2018，36（ 12）：106-108。